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陳皮

(中藥)

鎖定
陳皮,中藥名。為芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實,剝取果皮,曬乾或低温乾燥。
陳皮“來源”於特殊的柑橘皮,但柑橘皮卻不等於陳皮。只有特定地域、特定品種、經過特定環境的自然陳化,產生特定的性味功效,具備“陳久者良”的活性,才能叫做陳皮。 [5] 
陳皮的核心,在一個“陳”字。 “陳”者,“陳化、轉化”之意。陳皮的氣味、藥性是經過歲月陳化出來的;只有具備陳化價值的品種才稱得上是“陳皮”。
“陳化價值”,簡單講就是“陳久者良”:越存越香、功效越好。 [6] 
別    名
橘皮
植物界
被子植物門
雙子葉植物綱
無患子目
芸香科
柑橘屬
分佈區域
江西、湖南、貴州、雲南、四川等地
中文學名
陳皮
採收時間
果實成熟時採收
用 量
3~10g
貯 藏
置陰涼乾燥處,防黴,防蛀

陳皮入藥部位

植物的乾燥成熟果皮。

陳皮性味

味苦、辛,性温。

陳皮歸經

歸肺、脾經。

陳皮功效

理氣健脾,燥濕化痰。

陳皮主治

用於脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。

陳皮相關配伍

1、與蒼朮、厚朴等同用,用於中焦寒濕脾胃氣滯者,脘腹脹痛、噁心嘔吐、泄瀉。
2、與山楂、神曲等同用,用於食積氣滯,脘腹脹痛者。
3、與枳實、生薑等同用,用於胸痹胸中氣塞短氣者。

陳皮用法用量

3~10g。

陳皮炮製方法

除去雜質,噴淋水,潤透,切絲,乾燥。

陳皮生理特性

生理特性
名稱
詳細特性
陳皮
常剝成數瓣,基部相連,有的呈不規則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香,味辛、苦。
廣陳皮
常3瓣相連,形狀整齊,厚度均勻,約1mm,點狀油室較大,對光照視,透明清晰。質較柔軟。

陳皮產地

產於福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、雲南、四川等地。

陳皮相關論述

相關論述
文獻
論述內容
《名醫別錄》
下氣,止嘔
《本草綱目》
療嘔噦反胃嘈雜,時吐清水 [1-4] 
參考資料