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針葉櫻桃
鎖定
- 中文名
- 針葉櫻桃
- 外文名
- Acerola cherry
- 科
- 金虎尾科
- 屬
- 金虎尾屬
- 產 地
- 美洲
針葉櫻桃生長環境
熱帶及部分亞熱帶區域,光照充足,濕潤多雨,常年氣温較高,如連續數天温度低於10度,可能整株死亡。
針葉櫻桃分佈範圍
針葉櫻桃(5張)
我國植物學家在歷盡千辛萬苦研究後,在北海大面積種植取得成功,這是我國內地第一塊大面積(200畝)種植針葉櫻桃的成功範例。已經在河南鄭州、湖南瀏陽、廣東河源、東莞、湛江等地引種試種成功,填補了我國大陸不能種植針葉櫻桃的空白。
在北海種植的針葉櫻桃是經過多年優化後的良種,適合在我國大陸大面積種植,對土壤要求不高,只要光照充足即可,從每年4、5月份開始產果,邊開花邊結果,可以一直延續到11、12月,非常適宜採摘園大面積種植,以及用作綠化樹景觀種植、盆景和家庭盆栽。針葉櫻桃雖在內地可以種植,但因氣候影響,掛果率低,很難作為經濟作物進行種植,可作為觀賞性性植物進行種植。
針葉櫻桃營養成分
針葉櫻桃是種植的植物中維生素C含量第三高的,每100 克果中維C含量達1677毫克,僅次於卡卡杜李和卡姆果,是檸檬的31倍,草莓的27倍,獼猴桃的18倍,也是被認為維生素C極高的番石榴的7倍,是名副其實的“天然維生素C之王”之一,同時還含有維A、維B1、維B2、鐵、鈣等元素,維生素C是維持人體生命不可欠缺的重要成份,防壞血病,改善人體抵抗能力,對美容以及癌症有一定功效。在保健、飲料、美容方面有廣泛的應用。
針葉櫻桃主要價值
品質純良、食用安全。
針葉櫻桃適宜人羣
·需淡斑美白、改善膚色與膚質的女性
·飲食不均衡、新鮮蔬果攝取不足或節食減肥的女性
·易感冒,需提高免疫力者
·牙齦經常發炎出血者
·貧血者
·常抽煙、飲酒者
針葉櫻桃相關研究
中國科學院昆明植物研究所邱明華研究組,受安利(中國)技術公司的委託,對針葉櫻桃的化學成分進行深入研究,發現3個結構新穎的降木栓酮三萜天然產物(命名為Norfriedelins A-C)。主要的結構特徵是A環氧化開環後,脱羧,分別失去1個碳,2個碳,3個碳的降三萜,其中化合物1形成獨特的四元環內酯,化合物2則形成五元環內酯。通過現代波譜分析技術和X-Ray單晶衍射確定了這些新奇結構的絕對構型。十分有趣的是:具有內酯環酮的新穎結構Norfriedelins A和B顯示抑制乙酰膽鹼酯酶(Acetylcholinesterase)的活性,IC50分別為10.3 和 28.7 μM,預示着針葉櫻桃不僅是“天然維生素C之王”,還會具有預防老年痴呆等方面的保健作用。
針葉櫻桃食物營養成分
食物名稱 | 針葉櫻桃 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 32 千卡 |
蛋白質 | 0.4 g |
脂肪 | 0.3 g |
飽和脂肪酸 | 0.1 g |
多不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
單不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
碳水化合物 | 7.7 g |
膳食纖維 | 1.1 g |
葉酸 | 14 μg |
鈉 | 7 mg |
鎂 | 18 mg |
磷 | 11 mg |
鉀 | 146 mg |
鈣 | 12 mg |
鐵 | 0.2 mg |
鋅 | 0.1 mg |
維生素A | 38 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.02 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.06 mg |
煙酸(煙酰胺) | 0.4 mg |
維生素B6 | 0.01 mg |
維生素C(抗壞血酸) | 1677.6 mg |