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羥丙基二澱粉磷酸酯
鎖定
- 中文名
- 羥丙基二澱粉磷酸酯
- 外文名
- Hydroxypropyl distarch phosphate
- 化學式
- C44H79O35P
- CAS登錄號
- 53124-00-8
羥丙基二澱粉磷酸酯基本信息
中文名稱: 羥丙基二澱粉磷酸酯
英文名稱: Hydroxypropyl distarch phosphate
別名: HPDSP
羥丙基二澱粉磷酸酯毒理學依據
1、ADI:無須規定(FAO/WHO,1994)。
2、可安全用於食品(FDA,§172.892,1994)。
羥丙基含量/% 7.0
氯丙醇/(mg/kg)≤ 1
土豆或小麥類澱粉/% ≤ 0.14
其他類澱粉/5 ≤ 0.04
穀物類/(mg/kg)≤50
其他類/(mg/kg)≤10
砷(以As計)(mg/kg) ≤ 3
重金屬(以Pb計)(mg/kg) ≤ 40
鉛/(mg/kg)≤ 2