東方既白

“東方既白”語出蘇東坡《前赤壁賦》，“客喜而笑，洗盞更酌，餚核既盡，杯盤狼籍。相與枕藉乎舟中，不知東方之既白”。

同名企業：東方既白，是中國餐飲集團—百勝餐飲集團第一個中式餐飲品牌，是肯德基的兄弟品牌。

東方既白，是世界性餐飲集團—百勝餐飲集團第一個中式餐飲品牌，是肯德基的兄弟品牌。

為了保證一戰成功，百勝團隊設計上首先要求設有不同餐期（早、中、晚餐，點心，小吃，冰點等），並且把所有中國人愛吃的各種中華名小吃包羅在內。百勝正在努力地提升餐飲業服務質量。

截至2014.11.29，東方既白國內門店數量已達29家。

據介紹，東方既白的菜單囊括了大江南北最為中國人普遍接受的品項，主食類代表產品有秘製糖醋小排飯、原汁鮮茄牛肉麪、椰香咖喱牛肉飯等。這次推出的“魚香肉絲飯”，是特別為喜歡川菜的消費者帶來的驚喜。在原料選用上，特別下了一番功夫，力求突破傳統、推陳出新。

“一品芝麻球”是東方既白這次開發的小吃類主打產品。該產品選用優質糯米粉和上等芝麻作為原料，經特殊工藝加工而成。

炎夏的酷熱，清涼的刨冰是絕佳的解暑妙方。“玉米牛奶刨冰”帶着令人難以抗拒的冰爽宜人，粉墨登場，是東方既白繼“蜜豆牛奶冰”後為喜歡嚐鮮的消費一族帶來的一款新選擇。

“冰洛神花茶”的推出，則為冰飲產品方面增加了一道頗為亮眼的色彩。“洛神花茶”有植物界的“紅寶石”的美譽，自古以來即被作為延年養身的健康茶飲。它含有豐富的抗氧化物和維生素C，純天然而成的鮮紅色澤美麗優雅，令人心情舒暢。

百勝中國年報中表示，該品牌受到了新冠疫情的嚴重影響。因此，公司已決定終止運營該品牌。截至2021年12月31日，中國有五家東方既白門店，所有門店計劃將於2022年永久關閉。 ^[1]