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斝
(中國古代盛酒器)
鎖定
- 中文名
- 斝
- 拼 音
- jiǎ
- 地 區
- 中國
- 釋 義
- 古代中國先民用於温酒的酒器
- 材 質
- 青銅鑄造
- 形 狀
- 三足,一鋬(耳),兩柱,圓口呈喇叭形。
斝簡介
斝形狀形態
基本造型為侈口,口沿有柱,寬身,下有長足。斝的形制較多,器身有圓形、方形兩種,有的有蓋,有的無蓋;口沿上有一柱或二柱,柱有蘑菇形、鳥形等不同形式;腹有直筒狀、鼓腹狀及下腹作分檔袋狀幾種;有的是扁平素面,有的用獸頭裝飾;底有平底、圓底;足有三足、四足、錐狀空足、錐狀實足、柱形足等。一般來説,商早期斝多為平底、空錐形足或較瘦的袋狀足,胎體輕薄,紋飾簡單,一般只有一層花紋。商中期至西周早期,斝多為圓底或肥圓的 袋狀腹,柱形足,器體厚重,花紋繁縟, 常用蕉葉紋、饕餮紋、雲雷紋等紋樣裝飾,有的以雲雷紋做地,其上飾有多層花紋。斝作為禮器,常與觚、爵等組合成套使用。
斝是中國古代先民用於温酒的小型容酒器,行裸禮時所用,或兼作温酒器。源於同形陶器。《詩經·大雅·行葦》曰:“或獻或酢,洗爵奠斝”。斝初見於夏代晚期,盛行於商,斝的侈口較同類的爵要寬。口沿有柱,一側置鋬,長足,有蓋和無蓋的形制並存。通常有青銅鑄造,三足,一鋬(耳),兩柱,圓口呈
斝史書考證
甲骨文中有其象形字。王國維認為,禮書上稱為“散”的實與斝為一種器物。其初為玉製。後世珍貴的玉製飲器,往往亦稱為“斝”。《詩.大雅.行葦》:“或獻或酢,洗爵奠斝。”《説文.鬥部》:“斝,玉爵也。夏曰盞,殷曰斝,周曰爵。”南朝齊王融《遊仙詩》之二:“金卮浮水翠,玉斝挹泉珠。”唐張説《嶽州宴姚紹之》詩:“翠斝吹黃菊,雕盤膾紫鱗。”《紅樓夢》第四一回:“又見妙玉另拿出兩隻杯來,一個傍邊有一耳,妙玉斟了一斝遞與寶釵。”
《周禮·考工記·梓人》賈公顏疏引《韓詩説》雲:“爵一升,觚二升,觶三升,角四升,散(斝)五升。”斝在等級上則比較低,《禮記·禮器》上説:“尊者獻以爵,卑者獻以散(斝)。”現通稱為斝的青銅器,名稱是宋人所定,始見於《博古圖錄》。
斝主要用途
明清以後,因已發明了蒸溜酒,酒精度數提高,酒具也相應地變小了,斝做為酒器,徹底地消失了。
斝代表文物
青銅方斝
規格:商後期 高43·4釐米
1990年河南安陽郭家莊出土。方形口,外侈,口上有一對方塔形立柱。深腹,腹的四面飾饕餮紋。
規格:商早期,高25cm,口徑18cm。
收藏地:上海博物館
此件器物具有商早期的明顯特徵:立柱為不甚發達的菌形立柱,而商代中晚期的斝,其立柱則日見發達和突出。立柱頂端所飾火紋(舊稱渦紋)是太陽的標誌,其形狀為圓形,中間略突起,周邊有旋轉的弧線環繞。早期的火紋主要出現在銅斝上,二里頭文化時期的斝已飾有火紋,到了商代早期,火紋普遍出現在斝的立柱和腹部,而商代晚期,火紋逐漸從斝轉移至鼎、簋之類器物上。
腹足相通之銅斝
規格: 高30.5釐米、口徑17-18釐米 年代: 距今3600年左右的二里頭文化
收藏地: 中國社會科學院考古研究所
此銅斝1984年出土於河南省偃師市二里頭遺址第九號墓中,器口基本呈圓形,外敞,口沿有兩個三稜錐狀矮柱,單把,束腰,下腹部外鼓,平底。三稜形空足。腹與足相通。銅斝與銅爵一樣,是中國古代青銅文化中最早出現的青銅酒器之一,而其源頭則是龍山文化廣泛出現的陶斝。據考察,二里頭遺址出土的這件青銅平底銅斝為夏王朝晚期遺物,是所知年代最早的銅斝之一。
鳳鳥柱銅斝
規格:商代晚期,原器通高41釐米,口徑19.5釐米,重2.9公斤。
1973年出土於陝西省歧山縣賀家村,現藏於陝西省歷史博物館。鳳柱斝侈口,口沿立雙柱,三個三稜錐足,器底略向外鼓,兩柱項端各置一圓雕高冠的鳳鳥。鳥作站立狀,冠聳立,圓目鼓睛,正在舉目遠眺,那嬌美健壯的身軀和姿態,寓意着生命的活力,具有很強的裝飾效果和藝術造型。腹部紋飾分上下兩段,均為雲雷紋組成的饕餮紋。鳳鳥作為青銅器紋飾很多,這些紋飾變化多樣,神態各異,顯示出鳳鳥不凡的風姿。但這些紋飾多為線雕,而鳳柱斝雙柱上的鳳鳥則是圓雕,在這類酒器中頗為罕見,反映了三千多年前商代青銅造型藝術的高深造詣。
簡介:商代早期。1983年12月,在安徽省銅陵縣西湖鄉出土一件饕餮紋斝,這是銅陵,也是整個皖南地區迄今發現年代最早的文物之一。斝為筒腹、口外侈,雙菌狀柱,柱頂飾渦紋,平底,三角錐足,腹部上下各飾一週饕餮紋,上下對稱,共三組,通高33釐米,口徑18.1釐米,腹徑13.8釐米。值得注意的是,兩件器物的表面都呈鐵鏽色,顯然是含鐵較高,這和銅陵出土的銅鼎、編鐘等青銅器都有鐵鏽現象相吻合。銅陵礦體中銅礦石含鐵品位比較高,再聯繫到銅陵境內眾多的古銅礦遺址和出土的鑄銅石範來看,説明就是當地所鑄。由此看來,銅陵地區青銅文化最遲在商代前期就已產生,迄今已有三千多年曆史。這件商代酒器,無論是從鑄造工藝到造型紋飾,同中原地區同一時期青銅器相比毫不遜色,説明銅陵青銅文化的成熟期和中原地區基本接近。
- 參考資料
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- 1. 王愷.中國酒的延綿不絕:穀物與酒麴的變奏——專訪白酒史家王賽時[J].三聯生活週刊,2013,51-61
- 2. 獸面紋斝 .國家文化市場調查評估中心.2014-09-18[引用日期2015-04-01]