五大名窯

汝瓷屬五大名窯之首，窯址在今河南省汝州市區張公巷，方圓30平方公里，及蟒川鄉嚴和村方圓40平方公里，及當時所轄的大營鎮清涼寺村。事實上，自宋初以來便有了汝窯的燒製，北宋晚期更是其鼎盛時期。

汝窯以青瓷為主，“釉色天青色”“蟹爪紋”“香灰色胎”“芝麻掙釘”等是鑑別汝窯的重要依據。其中，蟹爪紋是指釉面開片的紋理毛毛扎扎；“芝麻掙釘”則是因燒造時足部用很小的支釘支起，然後把汝窯瓷器支在空中燒。這樣燒製的瓷器燒好後，底部釉面會有幾個點。汝窯瓷胎體一般較薄，釉層較厚，有玉石般的質感，釉面有很細的開片，而在造型上則比較莊重大方。

由於汝窯傳世的作品很少，據傳不足百件，又因其工藝精湛，所以非常珍貴。

宋汝窯天青釉盤(2張)

北京故宮博物院藏有汝窯天青釉弦紋樽、汝窯天青釉圓洗、汝窯天青釉碗等。

而台北故宮則藏有汝窯天青無紋橢圓水仙盆與汝窯粉青蓮花式温碗等。 ^[1] 

宋代官窯由官府直接營建，分北宋官窯和南宋官窯。北宋官窯在北宋末年宋徽宗時才開始燒造，具體的窯址沒有發現。宋高宗南渡後，在臨安（今杭州）另設新窯，一個“置窯於修內司”，後又在“郊壇下別立新窯”。據分析，“修內司官窯”在杭州鳳凰山腳下，而“郊壇官窯”則位於杭州的烏龜山一帶。為了做出區分，北宋官窯被稱為“舊官”，南宋官窯就稱為“新官”。其中，“舊官”厚重，“新官”輕薄。

宋代官窯瓷器主要為素面，既無華美的雕飾，又無豔彩塗繪，最多使用凹凸直稜和絃紋為飾。其胎色鐵黑、釉色粉青，“紫口鐵足”增添古樸典雅之美，“紫口鐵足”是指青瓷胎料中含鐵量高達3.5%-5%，致使製品的口緣釉薄處露灰或灰紫色、而底端刮釉露胎處呈黑褐或深灰色。官窯的器形除常見的盤、碟、洗等之外，仿商、周、秦、漢古銅器中的各式瓶、爐樣式也很多。

故宮藏有官窯青釉弦紋瓶、官窯青釉直頸瓶、官窯青釉圓洗等。 ^[1] 

哥窯與官窯類同，也有紫口鐵足，也有開片，不過其窯址不明，學界對其燒造年代也有分歧，有人認為並非是宋代，而是元代。

許多瓷器在燒製過程中，為了追求工藝一般都不允許有太多的釉面的開裂紋片，但哥窯卻將“開片”的美髮揮到了極致，產生了“金絲鐵線”這一哥窯的典型特徵：由於開片大小不同，深淺層次不同，胎體露出的部位因氧化或受污染程度也不盡相同，致使開片紋路呈色不一。哥窯瓷器釉面大開片紋路呈鐵黑色，稱“鐵線”，小開片紋路呈金黃色，稱“金絲”。“金絲鐵線”使平靜的釉面產生韻律美。宋代哥窯瓷器以盤、碗、瓶、洗等為主。

哥窯主要收藏於北京故宮和台北故宮。北京故宮藏有哥窯青釉貫耳瓶、哥窯青釉魚耳爐、哥窯青釉海棠式花盆等。 ^[1] 

鈞窯主要燒造時期有説為宋、金、元，而有學者認為如今被定為宋代鈞官窯的陳設瓷為明初永樂宣德時期燒造。鈞窯有鈞官窯和鈞民窯之分，鈞官窯窯址在河南禹州市（時稱鈞州）。

宋代五大名窯中，汝、官、哥三種瓷器都是青瓷，鈞窯雖然也屬於青瓷，但它不是以青色為主的瓷器。鈞窯的顏色還有玫瑰紫、天藍、月白等多種色彩。專家指出，“鈞紅”的燒製成功則開創了一個新境界。

鈞窯典型特徵就是“蚯蚓走泥紋”，它的形成是因鈞瓷的釉厚且黏稠，

所以在冷卻的時候，有些介於開片和非開片之間的被釉填平的地方，

會形成像雨過天晴以後，蚯蚓在濕地爬過的痕跡。

北京故宮藏有鈞窯月白釉出戟尊、台北故宮藏有宋代鈞窯丁香紫釉出戟尊等。 ^[1] 

出戟尊的造型仿古代青銅器式樣，喇叭形口，扁鼓形腹，圈足外撇。頸、腹、足之四面均塑貼條形方稜，俗稱“出戟”。通體施月白色釉，釉內氣泡密集，釉面有棕眼。器身邊稜處因高温燒成時釉層熔融垂流，致使釉層變薄，映現出胎骨呈黃褐色。圈足內壁刻劃數目字“三”。

此出戟尊風格古樸、莊重，為宋代宮廷使用的典型陳設用瓷。

傳世鈞窯器物的底部多刻有“一”到“十”不同的數目字，其意義歷來有不同的解釋。據現存實物證明，器底所刻數字越小，器形越大。

出戟尊合集(12張)

在宋代鈞窯瓷器的傳世品中，以各式花盆和花盆託最為多見，出戟尊則較少。全世界所見僅約10件左右，除此件以外，還有上海博物館收藏的宋代鈞窯月白釉出戟尊、台北故宮博物院收藏的宋代鈞窯丁香紫釉出戟尊等。 ^[2] 

定窯是最早為北宋宮廷燒造御用瓷器的窯場，也是宋代五大名窯中唯一燒造白瓷的窯場。定窯窯址在河北曲陽。

定窯之所以能顯赫天下，一方面是由於色調上屬於暖白色，細薄潤滑的釉面白中微閃黃，給人以濕潤恬靜的美感，另一方面則由於其善於運用印花、刻花、劃花等裝飾技法，將白瓷從素白裝飾推向了一個新階段。定窯造型以盤、碗最多。元朝文人劉祁在其《歸潛志》中曾撰文讚揚定窯的精美，稱“定州花瓷甌，顏色天下白”。

北京故宮藏有定窯白釉刻花牡丹紋折沿盤、定窯白釉刻花渣鬥、定窯白釉印花菊鳳紋盤等 ^[1]  。

五大名窯(11張)

宋代向來以禮儀之邦著稱，禮尚往來之傳統沿續幾千年，陶冶了華夏古國萬千巧奪天工的奇珍異寶。兩千年以前，人們以青銅器為禮，上禮天地君主，下禮親朋好友，青銅文明曾磅礴一時。然而，自陶瓷從泥火中誕生以來，青銅淡出，陶瓷，集天地之靈秀愈見精美，逐漸成為禮器的主流。禮送陶瓷，已成為千百年來人們的習俗，陶瓷所承載的禮品文化也隨之源遠流長，發揚光大。