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鹼蓬草
鎖定
鹼蓬(Suaeda heteroptera Kitog)是一年生藜科植物,營養豐富,是一種優質蔬菜和油料作物。鹼蓬的嫩莖葉既可鮮食,又可制幹,便於貯藏和運輸,因此鹼蓬的菜用開發具有較好的前景。
鹼蓬草形態特徵
鹼蓬草(4張)
鹼蓬草分佈範圍
分佈於東北、西北、華北、河南、山東、江蘇、浙江等地。
鹼蓬草主要價值
鹼蓬草土名又稱為“鹽荒菜”、“荒鹼菜”,光從名稱上就感到有種苦楚的味道。鹼蓬在六十年代的“瓜菜代”時期,還是救命菜。
鹼蓬草(3張)
鹼蓬草(3張)
鹼蓬草(3張)
這裏是丹頂鶴最願停留的地方之一,因為鹼蓬寧願犧牲自己,獻出自己的嫩芽和種子,為丹頂鶴提供了最好的素食。“鶴鳴九皋,聲聞於天”,“濕地之神”丹頂鶴吃完美食,常常舉喙幾聲,那嘹亮的聲音便傳出幾里之外,好象在感謝鹼蓬和大自然,也給這裏帶來了一股祥和氣息。紅海灘是丹頂鶴的神聖家園.這裏每年還吸引來大批,被列入國際紅皮書的稀有瀕危動物——黑嘴鷗。因此成為了世界上最大的黑嘴鷗繁殖地,而且這玉羽銀翎的黑嘴鷗就是在鹼蓬灘上,借用鹼蓬乾枝築皿狀巢的。在紅海灘旁生活的珍稀鳥類還有天鵝、白鷺、鴛鴦、蒼鷺等,而鴻雁、蠣鷸、杜鵑、伯勞、海鷗、戴勝等鳥類則更多。
紅海灘上的鹼蓬滋育了萬物,為萬物們打造了精彩的生物鏈!
為解決鹼蓬的週年供應問題,豐富市民的菜籃子,筆者經兩年多的研究和探討,已初步掌握其特徵特性和脱鹽土反季節設施栽培技術。
鹼蓬草(5張)
鹼蓬草營養豐富
鹼蓬草(5張)
鹼蓬草商品性好
鹼蓬株型美觀,有“翡翠珊瑚”的雅稱;鮮嫩莖葉營養豐富,具有特別的海鮮味,口感好。
近年來市場價格看好,春季鮮菜售價2.5元/kg,制幹18.00元/kg;冬季栽培畝產鮮菜1000kg,經濟效益非常顯著。
鹼蓬草適應性廣
鹼蓬是一種鹽生植物,俗稱“鹽蒿”、“海鮮菜”,經人工馴化可以成為新的栽培蔬菜品種,並能在脱鹽土上栽培。鹼蓬喜高濕、耐鹽鹼、耐貧瘠、少病蟲害,是一種天然的無公害綠色食品,適於沿海地區沙土或沙壤土種植。鹼蓬温度適應範圍廣,在自然條件下3月上中旬即可出苗,栽培技術簡單,可春季和秋冬季設施栽培。播種至鮮菜採摘時間短,春夏季25~40d,秋冬季45~60d,可作為空茬補缺蔬菜栽培。
鹼蓬草栽培技術
鹼蓬草田地準備
選擇沙土或沙壤土的地塊,播前3~5d扣大棚增加地温。將地整成寬1m、長10m左右的小畦,畦高20cm,溝寬30cm。播前每畝施腐熟餅肥200kg、三元複合肥50kg,將土耙細整平,播前1~2d用噴壺均勻噴水一次以提高土壤濕度。
鹼蓬草精細播種
採用科學的栽培方式,鹼蓬可實現四季播種,而反季節的秋冬播種效益更好。秋冬季11月中旬起即可播種,將當年採收並經特殊處理的鹼蓬種子,在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸種20min後,換清水浸種4h,每畝用 種750g左右。用尖嘴鋤開1~2mm深的淺溝,行距10cm,用細沙或過篩細土拌種均勻捻播,用掃帚輕掃,然後壓實畦面,以利保墒出苗。上覆地膜,加蓋拱棚,3~4d幼苗出土後即撤去地膜。
鹼蓬草生長管理
當幼苗有6片真葉時及時疏苗,株距5~6cm,同時拔除雜草,間苗後2~3d噴一次?0.3%的尿素溶液。氣温下降時,夜晚要加蓋草苫保暖,遇雪天在小拱棚上加蓋薄膜防凍害,晴天中午温度較高時小拱棚適當通風降温防病害發生,通風時結合鋤草補苗。如果面向春節市場,還需加搭中棚或設天幕。