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豬網油
鎖定
豬
網油,簡稱網油,實際是豬的
腸繫膜,
大網膜堆積的脂肪,在豬的腹部成網狀的油脂,在製作菜餚時當配料被經常用到。
動物油的油脂與一般
植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食慾。
- 中文名
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豬網油
- 簡 稱
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網油
- 實 質
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腹部成網狀的油脂
- 用 途
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菜餚時的配料
豬網油營養分析
豬網油
豬油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,能提供極高的熱量,並且含有的維生素A、
維生素E也很豐富。
豬網油相關人羣
豬網油相關菜餚
網油鯪魚球
豬網油食療作用
百克營養成分
能量827千卡
脂肪88.7克
維生素E21.83毫克
磷10毫克
鉀14毫克
鈉138.5毫克
鎂1毫克
鐵2.1毫克
鋅0.8毫克
銅0.05毫克
錳0.63毫克