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羊寶
(羊的睾丸、羊結石)
鎖定
但是,羊寶多有騷腥氣味,如果烹調不當,成菜質量將會受到影響。
- 中文名
- 羊寶
- 外文名
- Testicles of sheep
- 別 名
- 羊的睾丸
- 食用方法
- 將新鮮羊寶切片,每次30-50克;煎湯、煮食、烤食均可
羊寶羊的睾丸
羊寶營養價值
.根據傳統中醫“以髒補髒,以類養類”的學説和中醫實踐,證實動物的鞭(雄性生殖器)不僅是含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、C及無機鈣、磷、鐵的高營養食品,而且因含有睾丸酮等天然甾體激素,可促進雄性生殖器發育和維持其正常功能,更是中老年男性補益腎陽,增進性功能的上乘食療珍品。
羊寶名菜
做法:
1.將羊寶去外皮,切兩半,剞十字花刀,切成小塊,泡在清水中。菠菜心洗淨。
3.另鍋上火,放入濃白湯,將白果仁、蝦仁下鍋煮熟,用精鹽、味精、胡椒粉調味後倒入湯碗中即成。