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湯碗
鎖定
湯碗是一種盛湯的碗,風格迥異,包括中式、日式、韓式、西式,主要使用不鏽鋼、陶瓷材質。
- 中文名
- 湯碗
- 風 格
- 中式、日式、韓式、西式
- 產 地
- 山西、河北、江西
- 尺 寸
- 5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸、8英寸
- 工 藝
- 釉上彩、釉下彩、色釉、色中釉、青花、摩砂、手繪、刻花、
- 材 質
- 不鏽鋼、陶瓷
一種新“雲南過橋米線”湯碗,其特徵在於由內碗 (1)、外碗(2)和它們之間的儲熱供熱裝置(3)組成。內碗(1) 傳熱性良好,它的上緣有一槽形短嘴(4),此外的部份向外翻卷蓋封住外碗(2)。外碗(2)隔熱性良好,它的上緣有一缺口(5),以接納短嘴(4)的嵌放。使用時,儲熱供熱裝置(3)先預熱儲熱,在米線臨上桌前置於內外碗之間,因放熱而使雞湯在生肉傾入後仍能維持一百度。本實用新型的優點:1.可節約一半的雞湯不浪費。2.使生肉確能燙熟或打消燙不熟、不衞生的顧慮。3.節約大量熬製雞湯的能源。4. 使“過橋”附麗新的寓意。本實用新型有極大的應用前景和推廣價值。
供熱飲使用的紙杯塗塑料,耐90℃以上温度,甚至可盛開水。採用食品級白卡紙為原料再加PE淋膜,杯身內面和外面都有PE淋膜。
湯碗的特點
安全衞生、輕巧方便。公共場所、飯店、餐廳都可使用,是一次性用品。
- 參考資料
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- 1. 湯碗 .在線漢語字典[引用日期2019-06-10]