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窖齡酒
鎖定
百年瀘州老窖窖齡酒“以窖命名,以齡定級”,臻選 1915 年至 20 世紀 80 年代間興建的老窖池羣釀酒,打造出能夠滿足消費者多變口味需求的眾多高端產品。作為中國白酒行業第一支以窖池的真實窖齡命名的品牌
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,百年瀘州老窖窖齡酒亦以“窖齡”劃分產品體系,產品包括窖齡30年、窖齡60年
[3]
、窖齡90年等
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- 中文名
- 窖齡酒
- 解 釋
- 釀酒窖池的年齡
- 發酵容器
- 窖池
- 首款窖齡酒
- 瀘州老窖
窖齡酒品牌起源
老窖釀好酒,聞香識窖齡。2011年瀘州老窖首次提出“窖齡酒”概念,臻選1915年至20世紀80年代間興建的老窖羣釀酒,產品包括窖齡30年、窖齡60年、窖齡90年。
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窖齡酒品牌文化
“百年瀘州老窖窖齡酒”這一品牌名的含義是指:百年的瀘州老窖老字號企業。
品牌主張:見證前行的每一步
窖齡酒所獲榮譽
百年瀘州老窖窖齡酒品牌地位:
百年瀘州老窖是瀘州老窖公司的獨立品牌
打造中國白酒次高端第一品牌
媒體廣告(CCTV1,CCTV2,CCTV10,航空雜誌等)
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窖齡酒主要特點
窖池與窖泥
濃香型白酒由糧食變為美酒,這一過程主要在窖池中完成,窖池是發酵的容器。濃香型白酒窖池由弱酸性黃泥粘土建造的。“千年老窖,萬年糟”,濃香型白酒每釀一次酒會留下1/4老酒糟,添加3/4糧食。1/4老酒糟中富含豐富的有益微生物和香味物質,由此週而復始不停釀造。由於泥土做成的窖池凹凸不平,窖泥中會附着很多有益微生物。
窖齡老酒才好
泥窖釀酒,是中國人的一大發明。從現代生物技術角度看,泥窖釀酒是集糖化發酵、酯化等多種生化反應於一體的釀酒過程,而泥窖本身是多種微生物的載體,是多種微生物固定化培養基,沒有半衰期,效果越來越好的生化反應容器,窖齡越長
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窖齡酒主要產品
【大師】瀘州老窖傳統釀製技藝第20代傳人賴高淮主持建窖。
【酒體】酒體醇正,醇和芬芳。
【窖泥】30年窖齡的窖泥呈烏黑之色。
【度數】38%vol、43%vol、52%vol。
【大師】瀘州老窖傳統釀製技藝第19代傳人李友成、趙子成、張福成主持建窖。
【酒體】酒體馨香馥郁,温潤柔和。
【窖泥】60年窖齡的窖泥呈紅綠之色。
【大師】瀘州老窖傳統釀製技藝第18代傳人温筱泉主持建窖。
【窖泥】90年窖齡的窖泥呈斑斕之色。
【香氣】純正的酒體中充滿蒸熟的糧食穀物香氣和優雅沉靜的陳木香味,有果木焙烤香,點綴着青草香和類似百合、熟芒果、蜜桃和獼猴桃的複合香氣。
窖齡酒品牌活動
窖齡研酒所
百年瀘州老窖窖齡酒是以“研究所”為靈感,配合品牌基調,以獨特有趣的呈現方式打造“窖齡研酒所”快閃店概念。“研酒所”由窖池研究室、微生物研究室、氣味研究室、產品研究室4個區域組成。
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窖齡研酒所自2020年上線以來,已經走過成都、重慶、石家莊、天津、長沙、深圳等多個城市。
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時間的朋友
2018年12月31日,深圳“春繭”體育館,百年瀘州老窖窖齡酒與《時間的朋友》初牽手。
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2020年12月31日,武漢光谷國際網球中心,百年瀘州老窖窖齡酒攜手《時間的朋友》暢談“長大以後”。
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精英俱樂部之夜
2017年7月“百年瀘州老窖窖齡酒精英俱樂部”成立,通過與音樂、藝術、攝影、運動等領域跨界合作,已在成都、重慶、西安、長沙等120多個地區成立了130多個俱樂部,現已覆蓋全國23個城市,擁有會員總數超過10000人,其中來自各行各業的企業近3000家。
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啓發俱樂部
攜手得到APP持續深耕“知識圈層”
2021年4月,百年瀘州老窖窖齡酒正式官宣成為羅振宇《啓發俱樂部》的知識合作伙伴。
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2021年12月31日,百年瀘州老窖窖齡酒連續第四年攜手的羅振宇《時間的朋友》跨年演講,
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共同引領“知識跨年”新風潮,向受眾傳遞百年瀘州老窖窖齡酒所堅守的成長方式,做時間的朋友,奉行“長期主義”,以科技、知識賦能品牌新價值。
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- 參考資料
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- 1. 窖齡酒:濃香白酒新座標 .鄭州日報數字報[引用日期2011-10-30]
- 2. 百年瀘州老窖窖齡酒董事長何華偉揭秘窖齡酒優勢 .中國經營網[引用日期2020-11-25]
- 3. 揭秘好酒品質密碼 百年瀘州老窖窖齡研酒所亮相天津大悦城 .新浪[引用日期2020-11-25]
- 4. 百年瀘州老窖窖齡研酒所驚豔亮相天津 .中國新聞網[引用日期2020-11-25]
- 5. 百年瀘州老窖品牌來歷及內涵 .中國佳酒招商網.2012-11-09[引用日期2012-11-09]
- 6. 四、珍稀的賒店明窖-----湖南日報數字報刊 .湖南日報[引用日期2020-11-25]
- 7. 窖齡老 酒才好 .新鄉日報[引用日期2011-10-30]
- 8. 窖齡60年 .官網[引用日期2020-11-25]
- 9. 百年(窖齡酒) .瀘州老窖官網[引用日期2011-10-30]
- 10. 窖齡90年 .官網[引用日期2020-11-25]
- 11. 瀘州老窖窖齡酒,見證榜樣的力量|白酒|國窖 .網易新聞[引用日期2021-03-24]
- 12. 瀘州老窖窖齡酒,見證榜樣的力量|白酒|國窖 .網易新聞[引用日期2021-03-24]
- 13. 瀘州老窖窖齡酒,見證榜樣的力量|白酒|國窖 .網易新聞[引用日期2021-03-24]
- 14. 瀘州老窖窖齡酒,見證榜樣的力量|白酒|國窖 .網易新聞[引用日期2021-03-24]
- 15. 瀘州老窖窖齡酒,見證榜樣的力量|白酒|國窖 .網易新聞[引用日期2021-03-29]
- 16. 瀘州老窖窖齡酒,見證榜樣的力量|白酒|國窖 .網易新聞[引用日期2021-03-29]
- 17. 瀘州老窖窖齡酒,見證榜樣的力量|白酒|國窖 .網易新聞[引用日期2021-03-29]
- 18. 瀘州老窖窖齡酒,見證榜樣的力量|白酒|國窖 .網易[引用日期2021-07-30]
- 19. 百年瀘州老窖窖齡酒攜手《啓發俱樂部》 讓知識成為每個人的力量! .新浪[引用日期2021-07-30]
- 20. 百年瀘州老窖窖齡研酒所空降成都 掀起白酒品質互動體驗新風潮 .中新網[引用日期2021-07-30]
- 21. 見證前行的每一步,百年瀘州老窖窖齡酒啓動“時堅味道”臻享品鑑晚宴 .新浪[引用日期2021-07-30]
- 22. 為人民做龍芯——中科院計算技術研究所研究員胡偉武 .新華網[引用日期2021-07-30]
- 23. 《奮進者》,見證科技前行 .新華網[引用日期2021-07-30]
- 24. 解鎖蓉城奇遇!在百年瀘州老窖窖齡研酒所歡樂跨年 .消費日報網[引用日期2023-06-21]
- 25. 跨年知識CP又來啦!百年瀘州老窖窖齡酒連續五年牽手“時間的朋友”|瀘州老窖 .新浪財經[引用日期2023-06-21]
- 26. 百年瀘州老窖窖齡酒攜手羅振宇 用“AHA”的方式開啓2022! .上海證券報·中國證券網[引用日期2023-06-21]
- 27. 以窖齡為本 為濃香增輝 .數字報電子報電子版[引用日期2023-06-21]
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