破布子

破布子(9張)

喬木，高3-8米。

葉卵形、寬卵形或橢圓形，長6-13釐米，寬4-9釐米，先端鈍或具短尖，基部圓形或寬楔形，邊緣通常微波狀或具波狀牙齒，稀全緣，兩面疏生短柔毛或無毛；葉柄細弱，長2-5釐米。 ^[3] 

聚傘花序生具葉的側枝頂端，二叉狀稀疏分枝，呈傘房狀，寬5-8釐米；花二型，無梗；花萼鍾狀，5裂，長5-6毫米，裂片三角形，不等大；花冠白色，與花萼略等長，裂片比筒部長；雄花花絲長約3.5毫米；退化雌蕊圓球形；兩性花花絲長1-2毫米，花柱合生部分長1-1.5毫米，第一次分枝長約1毫米，第二次分枝長2-3毫米，柱頭匙形。

核果近球形，黃色或帶紅色，直徑10-15毫米，具多膠質的中果皮，被宿存的花萼承託。

花期2-4月，果期6-8月。 ^[3] 

破布子生長勢強，適應石灰岩、山坡地等貧瘠土壤栽培。但以濕潤的壤土為佳。排水、日照需充足。每年果期後強剪整枝1次。性喜高温，生育適温為22-30℃。 ^[1] 

產於中國西藏東南部、雲南、貴州、廣西、廣東、福建及台灣。生海拔300-1900米山坡疏林及山谷溪邊。越南、印度北部、澳大利亞東北部及新喀里多尼亞島有分佈。 ^[3] 

破布子可用扦插或種子繁殖。 ^[1] 

春季鋸取老壯枝條1-1.2米一段，扦插於濕潤土壤，經1個月，既能髮根成長，生性極強健，不必特殊管理，隔年即可結果，但實生苗需3年才能結果。 ^[1] 

每年7- 9 月，破布子果實成熟盛期，選擇樹形健壯、結果豐盛、碩大飽滿、色澤鮮亮的破布子植株作為採種母樹，將採集的果實裝入筐內放置水中浸泡1-2天，擠搓果實淘出果核， 即為種子。鮮果出籽率約35%， 每千粒質量約180克，每千克有種子約5500粒。種子收集後可以晾乾3-5天。在平和縣半山區，可即採即播種。若要留備來年春天播種，可混半乾濕沙貯藏，定期翻動查看，1 月下旬即可播種。

選擇中等肥沃、排水良好的大田或山壠田，按一般常規整地做畦，然後將破布子種子條播，每平方米約播25-30克，覆土厚度1-1.5釐米。破布子種子有一定程度的休眠習性。即採即播4個月後發芽，春播種子2個月後發芽，因此要預留髮芽期，播種後可按一般常規方法管理，半年生苗高約0.5米，或1年生苗高約1.5米，即可移苗出圃栽種。 ^[4] 

破布子適應性強，栽培時可用較粗放的管理方式經營，不必過於勤灌溉和施肥，只是在結果期時若遇乾旱天氣，土壤過於乾燥時予以適量灌水，以防止落果降低產量。每年7-8月採收期後，在園區內對破布子植株進行1 次整形修剪、去雜清園等工作。以採果為目的栽培的破布子，採摘果實時可將長滿果實的大枝幹鋸下或砍下，留下光溜溜的樹幹，鋸得越乾淨，來年發育得越好，果實越碩大。

山坡地栽培破布子最好於行間帶狀栽培馬唐草，防止水分流失，兼可顧及水土保持。破布子雖能耐乾旱瘠薄，但在過於乾旱瘠薄的山地栽種時，要保證一定產量，需要予以施肥。一般幼齡樹（2-4年生）於春季生理落果後第一次施肥，每株施用複合肥300-500克；結果植株每年於採收後的8-9月間秋季，即在農曆白露以前施肥，每株施用複合肥300-500克，施肥方法以在距樹幹基部50釐米處開挖10釐米淺溝，將複合肥均勻撒在溝內，上面覆土即可。如果在白露以後才施肥，會有不開花、不落葉及不結果的現象出現。在土壤太肥沃或施用太多氮肥，會出現枝葉生長繁茂，樹體過高，開花少，結果少，採收果實不容易的現象，因此應注意施肥環境和施肥時間。 ^[4] 

破布子果實有鎮咳、緩下劑、解毒與整腸的功效，對於消化不良有極佳的療效。樹皮主治子宮炎、子宮脱出、肺出血、下消、炎腫或久年勞傷，內藏積淤，有散瘀活血的功效。民間有剝樹皮，稍曬乾，煎大鍋水，過濾後加冰糖當茶飲用，對燥熱性的虛火上升，口苦口臭，肺部積熱難安功效尤佳。根可止汗，治高血壓。枝幹煮水喝可以治療尿酸。 ^[1] 

破布木成熟果實的果皮含有膠質， 富含維生素，帶有甘味和粘性。破布子的果實可以生食。但常見的食用方法是先將洗淨的果實加鹽水煮沸，經一個小時以上不停攪拌使果皮破裂。在產品呈糊狀時加入其他調味料，冷卻凝結後冷凍或醃漬保存。如此製作的破布子可以用來炒、油炸、煲湯、調製醬汁等。破布木果實能消減解除芒果毒性，還可去除魚產品和海鮮類的腥味，常作為蒸煮魚、肉的配料。

果實富含脂肪，可榨油，據中國科學院植物研究所油脂組分析：全果含油22.18%，乾果含油35.94%，種子含油51.8%，是中國新發現的野生木本油料植物。 ^[3]  根據印度《現代科學》1977 年46 卷15 期報道： 破布木種仁的含油率為46% ，蛋白質含量為31%。 醣質9.4% 、纖維3.6%、鈣81毫克、磷67毫克、鐵7. 2毫克、維生素A550國際單位，維生素B 20.29毫克。

在台灣，破布木果實用民間傳統方法加工製造成健康的小菜食品，具有開胃、健脾功效，是理想的佐餐保健食品。許多人追求返樸歸真，帶動了破布木果實製品走俏台灣和日本，成為台灣當地人不可缺少的佐餐保健食品。

破布子木材可供建築及農具用材。 ^[3]