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甘孜縣

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甘孜縣,四川省甘孜藏族自治州轄縣,位於四川省西部,甘孜藏族自治州北部,長江支流——雅礱江上游,介於北緯31°24′~32°53′和東經99°08′~100°25′之間,屬大陸性高原季風氣候,空氣乾燥,氣温較低,冬長夏短,總面積7303平方千米。 [12]  截至2022年末,甘孜縣常住人口72712人。 [8]  截至2023年6月,甘孜縣轄3個鎮、18個鄉, [11]  縣人民政府駐甘孜鎮東大街41號。 [17] 
甘孜縣古為白利摸徒部落牧居地方。隋為附國地。唐、宋,屬吐蕃。清宣統三年(1911年),置甘孜委員會,建制開始。民國元年(1912年),更名甘孜縣。1955年,屬四川省甘孜藏族自治州 [9]  甘孜縣歷史上素有“商品集散腹地、兵家常爭要地、康區穩定重地”之稱,國道317線橫貫全境,格薩爾機場順利通航,是川西北交通樞紐,是康北旅遊集散中心、康北商貿物流中心,也是甘孜州“十四五”規劃打造的川青藏結合部區域中心城市。境內有格薩爾王城、十八軍窯洞羣遺址等國家A級景區。 [10] 
2022年,甘孜縣實現地區生產總值(GDP)20.85億元,較上年同比增長6.5%。 [8] 
中文名
甘孜縣
外文名
Ganzi County
行政區劃代碼
513328
行政區類別
所屬地區
四川省甘孜藏族自治州
地理位置
四川省西北部,雅礱江上游
面    積
7303 km²
下轄地區
3個鎮、18個鄉
政府駐地
甘孜鎮東大街41號
電話區號
0836
郵政編碼
626000
氣候條件
高原河谷氣候
人口數量
72712 人(2022年末常住人口)
著名景點
白塔公園
甘孜蘇維埃博巴政府遺址
朱德總司令和五世格達活佛紀念館
南無寺
機    場
甘孜格薩爾機場
車牌代碼
川V
地區生產總值
20.85 億元(2022年)

甘孜縣歷史沿革

甘孜縣城
甘孜縣城(4張)
甘孜縣古為白利摸徒部落牧居地方。
隋,為附國地。
唐、宋,屬吐蕃
元,屬朵甘思宣慰司都元帥府轄地。
明崇禎十二年(1639年),漠西衞拉特蒙古和碩特部首領固始汗佔領康北,封蒙古族王子七人於孔撒、麻書二安撫司,白利、東科二長官司
清乾隆五十七年(1792年),孔撒安撫司升為宣撫司。同治元年(1862年),置麻書汛。宣統三年(1911年),置甘孜委員會。
民國二年(1913年),置甘孜縣。
民國二十四年(1935年),紅軍長征路經甘孜,建立了甘孜縣博巴政府和白利、絨巴岔、孔薩區博巴政府,以及貢薩、林沖、着洛鄉博巴政府。
民國二十八年(1939年),屬西康省第四行政督察區,為專員公署治地。
1950年,屬西康省藏族自治區。
1955年,屬四川省甘孜藏族自治州 [9] 

甘孜縣行政區劃

截至2023年6月,甘孜縣轄3個鎮、18個鄉:甘孜鎮查龍鎮來馬鎮呷拉鄉色西底鄉南多鄉生康鄉貢隆鄉扎科鄉昔色鄉卡攻鄉仁果鄉拖壩鄉庭卡鄉下雄鄉四通達鄉奪多鄉泥柯鄉茶扎鄉大德鄉卡龍鄉,194個行政村、4個社區居委會。 [10-11]  縣人民政府駐甘孜鎮東大街41號。 [17] 
 甘孜縣地圖 甘孜縣地圖

甘孜縣地理環境

甘孜縣位置境域

甘孜縣位於四川省西部,甘孜藏族自治州北部,長江支流——雅礱江上游,東與爐霍縣接壤,西與德格縣毗鄰,南與新龍縣白玉縣交界,北與石渠縣色達縣青海省相依。縣境介於北緯31°24′~32°53′和東經99°08′~100°25′之間,南北長164千米,東西寬117千米,總面積7303平方千米。 [12] 

甘孜縣地形地貌

甘孜縣地貌複雜,整個地勢自西北向東南逐漸傾斜,甲布拉山橫貫中部,北部有牟尼芒起山,東部有果拉狼山,南部沙魯裏山巍然屹立,主峯貢呷日海拔5688米,為全縣最高峯,色西底鄉甲依村海拔3325米,為全縣最低點。 [13] 

甘孜縣氣候

甘孜縣屬大陸性高原季風氣候,空氣乾燥,氣温較低,冬長夏短,常年平均氣温5.9℃,最高氣温30.8℃,最低氣温-25.6℃。年平均降水量645.5毫米,自然蒸發量1387.3毫米,蒸發量為降水量的2.15倍。境內霜凍冰雹頻繁,降雪期早,日照時間長,年均無霜期37至134天之間。平均日照時間2542.7小時,是中國長日照地區之一。 [15] 

甘孜縣水文

甘孜縣境內河流均系雅礱江水系,由雅礱江、達曲河、泥曲河3條主河與50餘條小溪組成樹枝狀水域,雅礱江斜貫縣境南部流入新龍縣,境內流長92千米。 [13] 

甘孜縣自然資源

甘孜縣水資源

甘孜縣境內河流平均年徑流量為24億立方米,水能資源藴藏量為53.72萬千瓦。 [15] 

甘孜縣礦產資源

甘孜縣已發現礦種15種(金屬礦物有金、銻、錳、鎳、鐵、鉻,非金屬礦物有水晶、硫磺、滑石、石膏、石灰石、大理石等)。其中,石灰礦藴藏量達15.78億噸,鈣含量56.4%,品位居亞洲第二;是甘孜藏族自治州五大產金縣之一,已初步探明嘎拉金礦貯量20噸、丘洛金礦貯量50噸、拉普金礦貯量1.5噸。 [15] 

甘孜縣生物資源

甘孜縣境內野生植物有有蟲草、知母、貝母、大黃、秦艽、羌活、黨蔘、甘松、赤芍、黃芪、雪蓮花、大力子、黃岑、佛手參等16種。 [14] 
甘孜縣境內野生動物有獐、鹿、熊、黃羊等;飼養動物有犛牛、犏牛、黃牛、阿角牛、山羊、綿羊、馬、驢、豬、雞等,以犛牛、山羊和綿羊的數量最多。 [13-14] 

甘孜縣土地資源

甘孜縣有林地面積為:454.35萬畝;有效管護森林資源416.66萬畝,其中:集體公益林271.409萬畝,國有林144.1萬畝,林木蓄積量達375.228萬立方米,森林覆蓋率為39.35%;全縣有天然草原723.93萬畝,佔國土面積的66.08%,其中可利用草原面積683.59萬畝,佔天然草原面積的94.43%,草畜平衡區面積464萬畝,佔可利用草原面積的67.88%,草原綜合植被蓋度84.5%。 [16] 

甘孜縣人口

甘孜縣人口數量

根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,甘孜縣常住人口為72698人。 [5] 
截至2022年末,甘孜縣户籍户數為13732户,總人口為65524人,其中:城鎮人口有8586人,鄉村人口有56938人。年末常住人口72712人,其中:城鎮人口有22197人,鄉村人口有50515人,出生人口1011人,出生率15.43‰;死亡人口565人,死亡率為8.62‰;人口自然增長率6.81‰;城鎮化率30.54%。 [8] 

甘孜縣民族構成

甘孜縣有藏、漢、回等13個民族,藏族人口占95%以上。 [10] 

甘孜縣經濟

甘孜縣綜述

2019年,甘孜縣實現地區生產總值16.36億元。 [6] 
2022年,甘孜縣實現地區生產總值(GDP)20.85億元,較上年同比增長6.5%。其中:第一產業增加值5.95億元,比上年增長3.9%;第二產業增加值3.22億元,比上年增長40.4%;第三產業增加值11.68億元,比上年增長1.4%。三次產業佔GDP的比重由2021年的29.5:11.8:58.7調整為2022年28.5:15.4:56.1。三次產業分別拉動GDP增長1.3個、4.5個和0.7個百分點;三次產業增加值對GDP增長的貢獻率分別為19.24%、69.62%和11.14%。2022年民營經濟實現增加值11.23億元,增長3.4%。其中,第一產業增加值5.22億元,增長4.4%;第二產業增加值2.54億元,增長11.8%;第三產業增加值3.47億元,下降2.6%。 [8] 
2022年,甘孜縣完成地方一般公共預算收入0.70億元,比上年同期增長9.1%。其中,税收收入0.34億元,比上年同期增長7.3%。財政一般公共預算支出20.85億元,比上年同期增長14.3%。其中,教育支出3.50億元,增長41.5%;社會保障和就業支出1.93億元,增長9.5%;醫療衞生支出1.46億元,增長11%;一般公共服務支出2.61億元,增長16.4%;城鄉社區公共設施支出1.06億元,增長1866%;節能環保支出1.21億元,增長19.2%。 [8] 
甘孜縣城 甘孜縣城

甘孜縣第一產業

2022年,甘孜縣農作物播種面積13689.2公頃;其中糧食作物播種面積16.8萬畝,糧食總產量3.6萬噸,其中:大春糧食畝產量211.4公斤,洋芋畝產量232.5公斤,豌豆畝產量193.2公斤,小麥畝產量203.0公斤,其他穀物畝產量215公斤,青稞畝產量215公斤。 [8] 
截至2022年末,甘孜縣主要牲畜存欄9.0068萬隻,其中豬存欄92頭、牛存欄85335頭、牛奶產量6780噸、羊存欄4641只。全年出欄肉豬1038頭、羊出欄12038只;牛出欄38331頭。2022年肉類總產量達4889噸,其中豬肉產量12噸,羊肉產量173噸,牛肉產量4644噸。實現畜牧業產值43119.9780萬元,比上年增長1957.292萬元,佔農林牧漁總產值的比重達55.83%。年末耕地面積187900畝,累計農田有效灌溉面積3112公頃,年末農業機械總動力7.8萬千瓦特,高標準農田面積為4407公頃。 [8] 

甘孜縣第二產業

2022年,甘孜縣全部工業增加值0.93億元,比上年同期增長16.3%,全縣統計入庫的規模以上工業企業4家,其中規模以上工業增加值增速6%。 [8] 
2022年,甘孜縣統計入庫的建築業企業4家,全年建築業增加值達到2.29億元,比上年同期增長49.6%。 [8] 

甘孜縣第三產業

2022年,甘孜縣郵電業務總量0.34億元。 [8] 
2022年,甘孜縣實現社會消費品零售總額9.79億元,同比增長1.4%。按經營地分,城鎮消費品零售額8.34億元,同比增長1.2%,鄉村消費品零售額1.45億元,增長2.6%。按行業分,批發零售額為7.66億元,同比增長2.9%,住宿餐飲業為2.13億元,同比下降3.8%。限額以上商貿單位20家。其中,企業9家,產業活動單位1家,個體户10家。批發零售業單位16家,住宿餐飲業單位4家。 [8] 
2022年,甘孜縣接待遊客人數達90.7萬人次,實現旅遊收入9.98億元,同比增長3.2%。 [8] 
截至2022年末,甘孜縣金融機構人民幣各項存款餘額28.39億元,與去年同期增長10.3%,其中:住户存款餘額15.88億元,與去年同期增長13.1%,金融機構人民幣各項貸款餘額14.04億元,與去年同期增長47.3%。 [8] 

甘孜縣交通運輸

截至2022年末,甘孜縣公路通車裏程達2225.782千米,其中:國道92.822千米、省道110.886千米;農村公路總里程2022.074千米(縣道230.51千米,鄉道323.748千米,村道1467.816千米)。 [8] 
2022年,甘孜縣公路貨運週轉量3026萬噸千米,公路客運週轉量1083萬人千米,公路里程2225千米。全年固定電話用户9673户,移動電話57664部,互聯網寬帶接入用户17228户。 [8] 
2019年9月16日,甘孜格薩爾機場建成通航,機場按年旅客吞吐量22萬人次、年貨郵吞吐量660噸設計,飛行區等級4C。 [1]  [21]  截至2023年9月,甘孜格薩爾機場完成旅客吞吐量22.38萬人次,已開通了成都、重慶、拉薩、昆明、廈門5條航線。 [33] 

甘孜縣政治

主要領導(僅列黨政主要領導)
職務
姓名
縣委書記
縣委副書記、縣長
截至2024年6月 [18-19] 

甘孜縣社會事業

甘孜縣文化事業

甘孜文明 甘孜文明
截至2022年末,甘孜縣有縣級公共圖書館1個,圖書藏量11.8萬冊,文化館1個,體育場館1個。 [8] 

甘孜縣教育事業

2022年,甘孜縣有小學26所,普通中學3所,小學在校學生總數8268人,專任教師數為532人。普通中學在校學生總數為4830人,專任教師數為409人。初等義務教育入學率、完成率、畢業率分別達100%、100%、100%。初級中等義務教育入學率、完成率、畢業率分別達100%、100%和100%。 [8] 

甘孜縣醫療衞生

截至2022年末,甘孜縣新型農村合作醫療覆蓋面100%。全縣現有醫療衞生機構數26所、醫療衞生機構牀位數424張,醫院、衞生院技術人員399人、執業醫師(含助理)104人。 [8] 

甘孜縣社會保障

截至2022年末,甘孜縣共有福利敬老院3個(中心、尼瑪、達通瑪),牀位數250張。城鄉居民基本養老保險參保人數為34783人;城鄉居民醫療保險參保人數是54738人,其中職工參保6554人。全年享受農村最低生活保障205815人次,享受城市最低生活保障5721人次,享受城鄉特困供養7675人次,其中:農村7360人次,城市315人次。 [8] 

甘孜縣歷史文化

甘孜縣紅色文化

甘孜藏族自治州是紅軍長征進入最早的藏區,也是紅軍三大主力在長征時期都經過的藏區。紅二、六軍團(紅二方面軍)與紅四方面軍在甘孜勝利大會師,朱德與格達活佛的故事廣為流傳。紅軍長征在甘孜的活動時間長、區域廣,留下了大量的遺址遺蹟和寶貴的長征文物和文化資源,十八軍窯洞羣位於甘孜縣城東南部的斯俄鄉,是十八軍與兄弟部隊搶修甘孜飛機場時留下的軍工營房舊址。十八軍窯洞羣展現了十八軍進藏途中為解放西藏、保衞康區、維護民族團結所做出的特殊貢獻,是四川乃至全國紅色文化的重要組成部分。 [24] 

甘孜縣史詩文化

格薩爾王傳是相併列於古希臘的《荷馬史詩》、印度的《羅摩衍那》三大史詩之一,2001年10月,在巴黎召開的聯合國教科文組織第31屆大會上,成員門一致通過了將格薩爾史詩誕生千年活動作為2002年-2003年度聯合國教科文組織的申請,他是中國唯一被列入週年紀念項目,2006年5月,《格薩爾》史詩入選國務院公佈的第一批國家級非物質文化遺產名錄,2009年12月,《格薩爾》史詩被列入聯合國教科文組織“人類非物質文化”遺產代表作名著,相傳格薩爾王誕生於德格縣阿須草原吉蘇雅格康多的地方,有一次,草原舉辦賽馬會,格薩爾王奪冠,並與森姜珠牡結為夫妻,格薩爾王被推舉為部落首領,憑藉自己的英勇才幹和智慧,很快壯大了部落,還建立起了30員大將、80員小將領和數萬精兵組成和的嶺國,自稱為嶺*格薩爾王。甘孜縣格薩爾王城主殿內詳細的講述了格薩爾王從降生到賽馬登位,從四處征戰再到統一嶺國,最後返回天界的故事。 [25] 

甘孜縣甘孜茶文化

茶,是藏族人民必不可少的主要生活品,同時也是藏族羣眾待人接物、民俗民情的禮儀表現。“喝茶”既包含了進餐之意,又融進了品“茗”“愉悦之情”。在甘孜,除喝乾茶葉(俗稱大茶或邊茶)、清茶、奶汁茶、酥油茶、牛油糌粑茶、骨頭茶外,甲恩茶是甘孜縣獨具風味的茶,也是其它藏區少見的清茶,甲恩茶在甘孜縣城鄉極為普遍。甘孜的清茶、幹茶、奶茶、酥油茶、甲恩茶、牛油糌粑茶、骨頭茶等逐步從羣眾的餐桌旁與內地的“毛尖”“龍井”等茶共同走向了市區各茶樓館所,使甘孜本地傳統茶文化與內地茶文化水乳交融。 [26] 

甘孜縣敬禮之節

藏族人民對於親朋友好友久別重逢,攔手貼於臉頰相親;見所敬重之人將袒臂之袖搭於肩上,屈腰雙手平伸或豎大拇指以示敬禮;平常相見伸舌頭也屬敬禮;親朋遠行或初到,替他牽馬以示敬禮; 還有合掌磕頭,參拜佛像,朝覲活佛,與佛頂禮時磕響頭及磕長頭(一步一磕拜)。 [27] 

甘孜縣婚俗文化

男女雙方家都要操辦婚事,結婚前一天,雙方家裏都要請2至4名喇嘛念《友志經》(招財引福經)。親朋好友來幫忙,並給新娘送“出嫁禮”現金,衣服以及裝飾品,牧區有送牛馬的。結婚那天晚上雞叫頭遍,母親和伴娘為新娘穿戴好,父親和兄長燒香敬神。男方派兄弟或親友到女方家迎親,近則步行,遠則騎馬。新娘由伴娘倍伴,向父母兄弟姊妹一一告別,父親或兄長給新娘脖子上戴上哈達, 以祝吉祥。新娘頭頂用一件紅色呢子藏衣遮住,(意避晦氣、邪惡)由伴娘牽馬,兄弟扶上馬,離家時,按打卦預示的方向走七步,然後才開始上道朝男方家走,忌哭親。沿途村寨男女青年把盛滿清水的水桶和自墊子置於路兩邊, 由送新娘的人男方家看見迎親馬隊將至,立即到村口迎候,家門前燒一堆火,新娘由伴娘扶下馬,由男方家屬相與新娘相剋的少男或少女牽着新娘圍着火堆反轉三圈(去晦氣、邪惡)後,新娘由雙方伴娘扶上樓,餘者隨行上樓。伴娘揭下新娘頭上頂着的衣服,新娘先進廚房(以示婚後會持家), 同男方家伴娘端來一盤“喜馬”(由酥油、奶渣、自糖合成的糌粑),新娘用手指撮少許向灶祭撒三下。完畢,新娘和送親人員住挨近客廳的側房間進餐,送親的長輩或兄弟坐上席,新娘和伴娘相挨而坐,由男方母親摘下新娘脖上的哈達,並端來一硯牛奶,新娘接過牛奶用手指向空中撒三下以示祭供三寶,然後抿一口放下,這時請所有前來祝賀的佳賓朋友到客廳進餐,先敬吉慶的酥油人蔘果,再嘗奶糕、麻花、糖果,然後飲酒吃肉。村裏人前來跳舞祝賀,男方家回贈茶葉一條,糖果數十斤,酒數十瓶,現金二三百,並給參加跳舞的每成員敬上哈達一條,以表答謝。眾人盡情嬉鬧至深夜方歸。新娘在男方家住一宿,(牧區一般住三天)。第二天新娘返家前,先要到男方家經堂和村裏各處敬香處燒香敬佛。新娘返家時需留一件衫衣在男方家以示她是男方家的人了。解放後,婚嫁程序一般都從簡,特別是縣城羣眾、幹部婚事新辦,節儉辦喜事的風尚普遍出現,旅遊結婚也日趨增多。 [28] 

甘孜縣風景名勝

景點
介紹
圖片
白塔公園
位於甘孜縣城南側,其主體建築為一座高達37米的大寶塔,寶塔底三層寶座均按北京天壇祈年殿底座比例大小而興建。此三層寶座共有黃銅轉經筒512個及石制浮雕若干繞飾。大寶塔的金頂、日月、傘蓋、屋檐滴水模、十三層法輪中義輪部分、傘蓋蓮、藏升以及寶瓶面門、六靈捧座等用黃銅製作並貼第98號型純鎦金。塔內底部四方分別有四佛殿,殿門上鑲含金量達98%的鎦金琉璃瓦飾蓋。塔地基深度達6米,棚架採用第22型鋼鐵與425號水泥修建;塔身寶瓶上部到金頂,周邊建築及整個五層工程都採用了高質純精水泥和鋼架結構修成。 [29] 
白塔公園 白塔公園
甘孜蘇維埃博巴政府遺址
位於四川省甘孜藏族自治州甘孜縣甘孜鎮北部根布夏街,甘孜寺以南。甘孜蘇維埃博巴政府是在紅軍第四方面軍黨委的組織領導與當地藏族人民的密切配合下,為支援紅軍北上抗日於民國二十五年(1936年)建立起來的第一個博巴政府,其所在地的前身為甘孜孔薩土司官寨,先為甘孜縣第一完全小學。原有建築現僅存牆體,為夯土牆,風化程度嚴重,牆體長26.5米,寬1.8米,高2~3米。甘孜蘇維埃博巴政府在紅軍長征過程中發揮過較為重要的作用。 [30] 
甘孜蘇維埃博巴政府遺址 甘孜蘇維埃博巴政府遺址
朱德總司令和五世格達活佛紀念館
位於甘孜縣城旭日林民族風情村內,紀念館於1991年由中共中央辦公廳批准建設,1993年竣工,2013年進行了改擴建,增加主體建築面積1200平方米。館內詳細陳列了五世格達活佛生平介紹、紅軍長征途經甘孜的事蹟和革命文物。文物中包括:紅軍長征到甘孜及格達活佛光輝事蹟展、中國工農紅軍長征路線圖、紅軍途徑甘孜州路線圖、紅四方面軍路線圖;紅二、四方面軍到甘孜時軍領導人像片、二、四方面軍會師(繪畫)、召開甘孜會議、遺蹟照片和有關實物(包括複製品);朱總司令會見格達活佛塑像;建立第一個民族地區蘇維埃博巴政府時的繪畫、照片;副主席格達活佛和參加博巴政府的藏族羣眾的圖片等共計100餘件文物。 [31] 
朱德總司令和五世格達活佛紀念館 朱德總司令和五世格達活佛紀念館
十八軍窯洞羣遺址
位於斯俄鄉布絨朗山上,建於1951年春,是當時中國解放軍第十八軍與兄弟部隊搶修甘孜飛機場時的部隊駐地。當時修建機場的十八軍將士們為了不驚擾羣眾,巧妙利用當地土壤的特性,在跑道兩旁依山建設窯洞,一層層、一排排,如蜂巢一般,規模巨大,佔地面積達8萬餘平方米,現存窯洞1000餘個。作為康北紅色旅遊重點景區之一,十八軍窯洞羣遺址在2019年被列入四川省第九批省級文物保護單位。2023年,被確定為國家4A級旅遊景區。 [32] 
十八軍窯洞羣遺址 十八軍窯洞羣遺址

甘孜縣地方特產

甘孜縣主要特產有鹿茸麝香貝母蟲草等名貴藥材和以本地青稞加工生產的水淘糌粑、青稞酒等。
  • 糌粑
糌粑 糌粑
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。它是青稞麥炒熟、磨細、不過篩的炒麪,與中國北方的炒麪有點相似,但北方的炒麪是先磨後炒,而西藏的糌粑卻是先炒後磨,不除皮。吃糌粑時,碗裏放上一些酥油,沖人茶水,添上炒麪,用手攪拌。拌時,先用中指將炒麪向碗底輕搗,以免茶水溢出碗外;然後轉動着碗,並用手指緊貼碗邊把炒麪壓人茶水中;待炒麪、茶水和酥油拌勻,能用手捏成團,就可以進食了。食時用手不斷在碗裏攪捏,揉合成團,用手往嘴裏送。藏族羣眾吃飯——般不用筷子、勺子,只用手抓。 [23] 
  • 水淘糌粑
水淘糌粑
水淘糌粑(2張)
水淘糌粑以美味可口而聞名於康巴。1992年,雪山牌糌粑以質、味、色、香四者俱佳等特點受到州內外的好評,正式獲得專利權。水淘糌粑的製作,選用康青3號和其它優質白青稞風乾篩好,放入冷水中洗淨,曬乾,再用熱水淘洗,瀝乾水分趁熱裝入麻袋密封,保持恆温,放上一夜。第二天,燒好平底大炒鍋,揭開麻袋自然會聞到一股酒香味,然後用大碗先撮上一碗河沙倒入炒鍋,待沙燒得滾燙再倒入一大碗青稞不停翻炒。炒青稞關鍵要掌握好火候,不焦不生,出現青稞花後,把河沙篩回炒鍋內,炒好的青稞倒在筐內,再放入一大碗青稞,河沙少了又添,如此反覆,直至把一袋青稞炒完,待炒好的青稞冷卻後,重新篩簸,裝入皮口袋,送到磨房,經水磨磨出的糌粑,粉細,色澤潔白、味香可口。是州級非物質文化遺產。 [20] 
  • 甲恩茶
甲恩酥油茶 甲恩酥油茶
甲恩茶是甘孜縣獨具風味的茶,在甘孜城鄉極為普遍,製作簡單、方便,先用茶罐把茶倒入專制的茶桶中,加入酥油、鹽、少許牛奶或奶粉,用攪棒上下反覆攪打四、五十次後即可斟用。此茶不僅色美味香,還有禦寒、耐餓、提神之功效。 [22] 

甘孜縣榮譽稱號

2020年3月,甘孜縣入選2020中國青年樂業百佳縣市。 [2] 
2020年6月30日,甘孜縣入選“第二批革命文物保護利用片區分縣名單”。 [3] 
2020年7月,甘孜縣入選2020中國人際信用百佳縣市。 [4] 
2022年1月26日,甘孜縣榮獲2021年度四川省鄉村振興重點幫扶優秀縣(市、區)。 [7] 
參考資料
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