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枸杞苗
鎖定
枸杞苗,又名甜菜、地仙苗、枸杞尖、枸杞頭。為茄科植物枸杞或寧 夏枸杞的嫩莖葉,枸杞為蔓生灌木,高達1米餘。枝條細長,幼 枝有稜角,外皮灰色無毛,通常具短株,生於葉腋; 醬果圓形或 長圓形,深紅色或橘紅色; 種子多,腎形而扁,棕黃色。花期6 ~9月,果期7~10月。生長於山坡、田埂或丘陵地帶,全國大 部分地區有分佈。
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枸杞苗形態特徵
枸杞苗,一般用於做涼菜的食物。 大多數生產於寧夏 枸杞,別名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實、根皮及嫩葉可入中藥。主要分佈在寧夏,內蒙古、新疆等地。以寧夏為主要產地,尤以寧夏中寧縣出產的枸杞質量為最佳。是“寧夏五寶”之首的“紅寶”
為茄科草本植物枸杞的的嫩莖葉。異名:枸杞菜、枸杞頭、枸杞葉、枸杞尖。
枸杞苗生長環境
生長於山坡、田埂或丘陵地帶。
枸杞苗分佈範圍
全國大部分地區有分佈。
枸杞苗主要功用
清熱補虛,養肝明目。主治:肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲、目赤澀痛、目生翳膜;虛煩發熱,消渴口乾及虛火牙痛。
性味歸經:味苦、甘,性涼。入肝、腎經。
枸杞苗應用舉例
1.鮮枸杞苗30克,鮮車前草30克,鮮桑葉60克,加水適量,煎湯服用。用於肝經有熱,目赤澀痛,多眵。2.枸杞苗30克,切碎,雞蛋2個,食鹽少許,―同調勻,用食油煎炒。用於肝虛血少,眼目昏花,乾澀或夜盲。3.鮮枸杞苗30克,或幹品10克,用沸水浸泡,代荼頻飲。用於陰虛發熱,煩渴口乾。
枸杞苗主要價值
[性能]味微苦、甘,性涼。能清熱、明目。
[參考]枸杞葉含甜菜鹼、β-谷甾醇葡萄糖甙、鞣質、芸香甙、維生素B1、C,纈氨酸、丙氨酸、賴氨酸、甘氨酸、穀氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、精氨酸等多種氨基酸,丁二酸、蘋果酸等多種有機酸,枸杞甾酮A、B等成分。
[用途]用於肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲,或目赤澀痛,翳膜;虛煩發熱,消渴口乾;虛火牙痛。
[附方]
1,甜菜桑葉湯:鮮枸杞苗50g,鮮車前草30g,鮮桑葉15g。加水適量,煎湯服。
本方各物均屬甘涼之品,能清肝明目而不苦瀉。用於肝經有熱,目赤澀痛,多眵等。
2,枸地芽煎雞蛋:雞蛋2個,加入鮮枸杞苗30g(切細),食鹽少許,一同調勻,以食油煎熟食。
枸杞苗可以清肝,雞蛋可以養血,兩者均能明目。用於肝虛血少,眼目昏花、乾澀,或夜盲。
若重用枸杞苗,雞蛋只有1個,煎熟食,亦可清腎經虛火。治牙痛,牙齒鬆動。
3,枸杞茶:鮮枸杞苗30g(或幹品10g)。以沸水浸泡,代茶飲。
源於《藥性本草》。本方取枸杞苗清熱除煩。脹於陰虛發熱,煩渴口乾。
枸杞苗病蟲害防治
病害有枸杞黑果病,為害花蕾、花和青果。可在結果期用1:1:100波爾多液噴射;雨後立即噴50%退菌特可温性粉劑600倍液,效果較好。根腐病,可用50%託布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌靈1000-1500倍液澆注根部。蟲害有枸杞實蠅,防治可在越冬成蟲羽化時,在杞園地面撒50%西維因粉45kg/hm2,摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土殺死土內越冬蛹。枸杞負泥蟲可在春季灌溉鬆土,破壞越冬聲所殺死蟲源,4月中旬於杞園地面撒5%西維因粉1kg兑細土5-7kg,殺死越冬成蟲,敵百蟲800-1000倍液防治。還有枸杞蚜蟲、枸杞癭蟎等為害。
枸杞苗特性
枸杞苗栽培技術
植物枸杞-乾燥的果實(圖2)
枸杞苗(6張)
種子繁殖:可選用優良品種,以採果大、色鮮豔、無病蟲斑的成熟果實,夏季採摘後,用30-60℃温水浸泡,搓揉種子,洗淨,晾乾備用。在播種前用濕沙(1:3)攔勻,置20℃室温下催芽,待有30%種子露白時或用清水浸泡種子一晝夜,再行播種。春、夏、秋季均可播種,以春播為主。春播3月下旬至4月上旬,按行距40cm開溝條播,深1.5-3cm,覆土1-3cm,幼苗出土後,要根據土壤墒情,注意灌水。苗高1.5-3cm,鬆土除草1次,以後每隔20-30d鬆土除草1次。苗高6-9cm,時定苗,株距12-15cm,每1hm2留苗15萬-18萬株。結合灌水在5、6、7月追肥肥3次,為保證苗木生長,應及時去除幼株離地40cm,部位生長的側芽,苗高60cm時應行摘心,以加速主幹和上部側枝生長,當根粗0.7cm時,可出圃移栽。
扦插繁殖:在優良母株上,採粗0.3cm,以上的已木質化的一年生枝條,剪成18-20cm長的插穗,紮成小捆豎在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h,然後扦插,按株距6-10cm斜插在溝內,真土踏實。
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田間管理