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廣東粥
（中國紡織出版社2011年出版圖書）
鎖定
- 書 名
- 廣東粥
- 作 者
- 犀文資訊
- 出版社
- 中國紡織出版社
- 出版時間
- 2011年1月1日
- 定 價
- 22.8 元
- 開 本
- 16 開
- ISBN
- 9787506467674
廣東粥內容簡介
《廣東粥》一書以廣府粥為主，按食材分類，為讀者精心挑選了115種常見的廣東粥食。每一種都配有精美的步驟圖片和詳盡的製作流程。讓你在茫茫粥海中找準方向，盡享粥之美味。最為難得的是，本書還為讀者獻上了上百個營養師提示。讓人家存烹調過程中知其然同時知其所以然。
廣東粥目錄
熬粥六講
煲粥須知
廣東名粥
油鹽白粥
肉粥
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- 參考資料
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- 1. 廣東粥 ．噹噹[引用日期2022-07-05]
