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田螺芋頭粥

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田螺芋頭粥，以大米、田螺為主料的粥品。
中文名
田螺芋頭粥
分    類
粥
主要食材
大米，田螺

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

田螺芋頭粥用料

材料
用量
大米
150g
田螺
200g
芋頭
200g
鹽
-
味精
-

田螺芋頭粥做法

1. 芋頭去皮，洗淨，切粒
2. 大米洗淨，浸泡30分鐘
3. 田螺肉洗淨，浸泡20分鐘，放入淡鹽水中，銷貨煮至螺肉變色，撈出切碎
4. 國內清水煮沸，加入大米，芋頭
5. 成粥後加入螺肉拌勻，入鹽、味精煮三分鐘
[1] 
參考資料