化工原理實驗

第一章緒論1
　　一、化工原理實驗的教學目的1
　　二、化工原理實驗的基本要求1
　　1 實驗預習的要求1
　　2 實驗操作的要求2
　　3 測定、記錄實驗數據要求2
　　4 整理數據的要求3
　　5 實驗報告的書寫要求3
　　三、化工原理實驗室守則4
　　四、實驗誤差分析和有效數字 4
　　1 實驗誤差分析的重要性4
　　2 誤差的基本概念5
　　3 間接測量的誤差7
　　4 實驗數據的有效數字與計數方法8
　　五、實驗數據處理9
　　1 列表法10
　　2 圖示法11
　　3 實驗數據數學方程表示法14
　　第二章實驗室常用測量儀表20
　　一、温度測量20
　　1 膨脹式温度計20
　　2 壓力式温度計22
　　3 熱電阻温度計22
　　4 熱電偶温度計23
　　二、壓力測量25
　　1 液柱式壓力計25
　　2 彈性壓力計27
　　3 電氣式壓力計28
　　4 取壓點的選擇以及取壓孔29
　　三、流速測量30
　　四、流量測量31
　　1 轉子流量計32
　　2 壓差式流量計33
　　3 渦輪流量計36
　　4 電磁流量計36
　　第三章實驗部分39
　　實驗一雷諾實驗39
　　實驗二流體機械能轉化實驗44
　　實驗三流體流動阻力測定實驗50
　　實驗四離心泵特性曲線測定實驗58
　　實驗五離心風機特性曲線測定實驗65
　　實驗六恆壓過濾常數測定實驗68
　　實驗七空氣蒸汽對流傳熱係數測定73
　　實驗八水蒸汽傳熱係數測定實驗79

實驗九氣氣列管換熱實驗83
　　實驗十填料吸收塔傳質係數的測定86

實驗十一填料塔精餾實驗89
　　實驗十二篩板塔精餾過程實驗95
　　實驗十三流化牀乾燥實驗100
　　實驗十四洞道式乾燥實驗105
　　實驗十五膜分離實驗（反滲透）109
　　實驗十六串聯流動反應器停留時間分佈的測定113

第四章數據處理軟件介紹117
　　一、Excel 03的簡易使用117
　　1 引言117
　　2 Excel 03窗口組成117
　　3 Excel 03工作簿文件的基本操作118
　　4 公式和函數120
　　5數據的圖表化122
　　二、Origin 75的簡易使用125
　　1 Origin簡介125
　　2 安裝註冊Origin 75126
　　3 Origin 75軟件的簡單介紹126
　　4 Origin 75繪圖功能介紹127
　　5 Origin 75數據分析功能介紹132
　　第五章儀器部分137
　　一、2WAJ型阿貝折光儀137
　　1 物質的折射率與物質濃度的關係137
　　2 阿貝折光儀的測量原理137
　　3 阿貝折光儀的結構138
　　4 溶液折射率的測定方法139
　　5 阿貝折光儀的保養140
　　二、卡爾費休水分儀140
　　1 卡爾費休水分儀測量原理140
　　2 卡爾費休水分儀組件140
　　3 實驗器材和試劑141
　　4 水分測定操作步驟141
　　5 儀器使用中的注意事項142
　　三、DDS307A型電導率儀142
　　1 電解質溶液的電導、電導率142
　　2 電導率的測量原理143
　　3 DDS307A型電導率儀結構143
　　4 溶液電導率測定的操作步驟143
　　5 電導電極的清洗與貯存145
　　附錄146
　　附錄Ⅰ物理量符號説明及單位換算146
　　附錄Ⅱ化工原理實驗常用數據147
　　參考文獻150