化工原理實驗

《化工原理實驗》的特點是：（1）內容完整全面。全書包括化工原理實驗的實驗研究方法、實驗數據的誤差分析、實驗數據處理、正交試驗設計方法、實驗室常用測量儀表、化工原理計算機仿真實驗、化工原理實驗等內容。（2）研究性、設計性和綜合性實驗特點突出。各實驗均給出了若干研究性、設計性或綜合性研究課題的實驗任務書，學生可根據任務書獨立完成實驗研究並撰寫小論文。這是引導學生在實驗環節中，熟練應用所學知識、開展探究學習、拓展知識面的重要手段。（3）實驗思考題針對性強、富有啓發性。各實驗均提供了針對本實驗研究內容的主要思考題，有利於啓發學生針對實驗的理論依據、實驗過程現象、實驗與理論的結合等各個方面逐步進行深入、全面的思考與探討。

篇 化工原理實驗基礎知識

緒論

第1章 化工原理的實驗研究方法

1.1 直接實驗法

1.2 因次分析法

1.3 數學模型法

第2章 實驗數據的誤差分析

2.1 真值與平均值

2.2 誤差的分類

2.3 誤差的表示方法

2.4 精密度、正確度和精確度（準確度）

2.5 誤差的處理方法

2.6 儀表的精確度與測量值的誤差

2.7 間接測量中的誤差傳遞

2.8 誤差分析在阻力實驗中的具體應用

第3章 實驗數據處理

3.1 列表法

3.2 圖示法

3.3 實驗數據數學方程表示法

3.4 用Microsoft Excel軟件處理實驗數據

第4章 正交試驗設計方法

4.1 試驗設計方法概述

4.2 正交試驗設計方法的特點

4.3 正交表

4.4 正交試驗方案設計的基本程序

4.5 正交試驗的結果分析方法

4.6 正交試驗方法在化工原理實驗中的應用舉例

第5章 實驗室常用測量儀表

5.1 温度測量

5.2 壓力測量

5.3 流量測量

第二篇 實驗

第6章 化工原理計算機仿真實驗

6.1 實驗一離心泵仿真實驗

6.2 實驗二流體阻力仿真實驗

6.3 實驗三傳熱仿真實驗

6.4 實驗四流體流動形態的觀察

6.5 實驗五柏努利方程演示實驗

6.6 實驗六吸收仿真實驗操作

6.7 實驗七乾燥仿真實驗

6.8 實驗八精餾仿真實驗

第7章 化工原理實驗

7.1 實驗一流體阻力實驗

7.2 實驗二離心泵實驗

7.3 實驗三過濾實驗

7.4 實驗四傳熱實驗

7.5 實驗五吸收實驗

7.6 實驗六精餾實驗

7.7 實驗七乾燥實驗

附錄1 液體比重天平使用説明

附錄2 正分佈數值表

附錄3 常用正交表

附錄4 乙醇一水溶液物性參數表

附錄5 精餾操作不正常現象的原因分析及調節方法

附錄6 化工原理實驗常見故障及排除方法

主要參考文獻