中藥炮製學

本書是全國高等醫藥院校藥學類專業第五輪規劃教材之一，內容包括總論和各論兩大部分，共16章，總論部分系統介紹了中藥炮製學的基礎理論，其中包括傳統理論和現代研究理論；各論部分則分類介紹了各種炮製方法和炮製工藝，並結合當前的生產實際，介紹了中藥飲片的工業生產和管理。全書收錄介紹了具有代表性的225種常用中藥飲片的炮製方法、飲片性狀、炮製作用和炮製研究等內容。本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源（PPT、微課、視頻、圖片等）、題庫系統、數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試），使教學資源更加多樣化、立體化。本書可作為高等學校藥學類等相關專業的教材。

上篇 總論

章 緒論

節 概述

一、炮製和炮製學

二、炮製的特點

三、炮製學的任務

第二節 炮製的起源與發展

一、炮製的起源

二、炮製的發展

第三節 炮製的分類

一、雷公炮炙十七法

二、三品分類法

三、藥物來源及部位分類法

四、三類分類法和五類分類法

五、工藝與輔料相結合分類法

第四節 炮製的相關法規

第五節 炮製的研究

一、研究原則

二、研究內容

三、研究方法

第二章 炮製傳統制藥原則與目的

節 炮製傳統制藥原則

第二節 炮製的目的

一、除去雜質和非藥用部位

二、保證臨牀用藥安全有效

三、轉變藥性，適應臨牀需要

四、緩和藥性

五、增強藥物的療效

六、利於藥物貯藏和保持藥效

七、便於調劑和製劑，保證藥物質量

八、矯正不良氣味，利於服用

第三章 炮製對藥物的影響

節 炮製對藥性的影響

一、炮製對四氣五味的影響

二、炮製對升降浮沉的影響

三、炮製對歸經的影響

四、炮製對毒性的影響

五、炮製對補瀉的影響

第二節 炮製對藥物化學成分理化性質的影響

一、炮製對含生物鹼類藥物的影響

二、炮製對含苷類藥物的影響

三、炮製對含揮發油類藥物的影響

四、炮製對含鞣質類藥物的影響

五、炮製對含有機酸類藥物的影響

六、炮製對含油脂類藥物的影響

七、炮製對含樹脂類藥物的影響

八、炮製對含蛋白質、氨基酸類藥物的影響

九、炮製對含糖類藥物的影響

十、炮製對無機成分的影響

第三節 炮製與臨牀上藥物減毒增效的關係

一、通過改變藥物的形、質使有效成分易於溶出

二、通過抑制有效成分分解保證藥物療效

三、通過改變有毒成分的量和質，降低藥物毒性，保證用藥安全

四、通過改變化學成分羣的量和質，調整藥效，滿足臨牀需要

第四節 炮製對方劑的影響

一、炮製可保證方劑用藥劑量與配比的準確

二、炮製可提高方劑整體療效

三、炮製可增強方劑對病變部位的作用

四、炮製可消減方劑的某些不良反應

五、炮製可擴大方劑的應用範圍

第五節 炮製對製劑的影響

一、飲片炮製決定製劑的質量

二、飲片炮製直接關係製劑的療效

三、不同製劑工藝飲片炮製要求有別

四、飲片標準的制定有利於製劑質量控制

五、飲片依法炮製有利於保證製劑安全

第四章 炮製常用輔料

節 液體輔料

……

下篇 各論

參考文獻

中國藥科大學中藥學院教授，主持國家科技部重大創制研究項目、國家自然科學基金面上項目、國家科技部“十一五科技支撐計劃”、江蘇省自然科學基金、中央高校基本科研業務專項資金、橫向課題等項目；申請發明專利12項，獲得授權發明專利2項。