中藥炮製學

本套叢書為“全國普通高等中醫藥院校藥學類‘十二五’規劃教材”修訂版，該套教材是針對全國中醫藥院校藥學類專業教育教學需求和複合型藥學人才培養目標要求而編寫。為了更新知識、優化教材品種，使教材更好地服務於院校教學，啓動了該套教材的修訂編寫工作，修訂後品種為39種，並從以下幾個方面進行修訂：1.對上版教材中不合理的內容框架結構進行適當調整；2.內容（含法律法規、標準及相關學科知識、方法與技術等）上吐故納新，去除陳舊的知識，補充新的知識； 3.對上版教材中存在的不科學、不合理的內容進行糾正修改。 ^[2] 

上篇 總論

第一章 緒論

第一節 概述

一、中藥炮製與中藥炮製學

二、中藥炮製學的內涵與外延

三、中藥炮製學的基本任務

四、中藥炮製學與其他學科的相關性

第二節 中藥炮製的起源和發展

一、中藥炮製的起源

二、中藥炮製的發展

第三節 中藥炮製基礎理論

一、中藥製藥理論

二、中藥炮製生熟理論

三、中藥炮製輔料作用理論

四、中藥炮製解毒理論

五、中藥炭藥止血理論

第四節 中藥炮製法規和炮製技術的保密

一、中藥炮製法規

二、中藥炮製技術的保密

第二章 中藥炮製與臨席療效

第一節 中藥炮製對中醫臨牀療效的影響

一、中藥炮製是中醫臨牀用藥的特點

二、中藥炮製與臨牀療效的關係

第二節 中藥炮製對藥性的影響

一、炮製對四氣的影響

二、炮製對五味的影響

三、炮製對升降浮沉的影響

四、炮製對歸經的影響

五、炮製對補瀉的影響

六、炮製對潤燥的影響

七、炮製對毒性的影響

第三節 中藥炮製對方劑療效的影響

一、炮製提高方劑療效

二、炮製降低方劑毒副作用

三、炮製可調整方劑部分適應證

第四節 中藥炮製對製劑的影響

一、製劑對飲片選擇的要求

二、飲片質量對中藥製劑的影響

第三章 中藥炮製的目的及對藥物的影響

第一節 中藥炮製的目的

一、降低或消除毒副作用，保證用藥安全有效

二、增強藥物療效

三、改變或緩和中藥性能，滿足臨牀辨證施治的用藥需求

四、矯正不良氣味，利於服用

五、便於調劑和製劑，保證藥效

六、潔淨藥物，利於貯藏保管

第二節 炮製對中藥化學成分的影響

一、炮製對含生物鹼類中藥的影響

二、炮製對含苷類中藥的影響

三、炮製對含揮發油類中藥的影響

四、炮製對含鞣質類中藥的影響

五、炮製對含有機酸類中藥的影響

六、炮製對含油脂類中藥的影響

七、炮製對含樹脂類中藥的影響

八、炮製對含蛋白質、氨基酸類中藥的影響

……

第四章 中藥炮製分類及輔料

第五章 中藥飲片質量控制與貯藏養護

第六章 中藥飲片生產與管理

第七章 中藥炮製的研究

下篇 各論

第八章 淨制

第九章 飲片切制

第十章 炒法

第十一章 炙灶

第十二章 煅法

第十三章 蒸、煮、燀法

第十四章 複製法

第十五章 發酵及發芽法

第十六章 其他製法

第十七章 中藥炮製地方傳統技術概述

藥名索引 ^[2]