中藥炮製學

《普通高等教育十一五國家級規劃教材•中藥炮製學(供中醫藥類專業用)》內容簡介為：全書分總論和各論兩部分。此外，並附有藥名中文筆畫索引。總論論述了中藥炮製學的基本理論、知識與技能等內容。各論採用了炮製工藝與輔料相結合的分類方法，列舉了有代表性的230餘種中藥的處方用名、來源、炮製歷史沿革、炮製方法、成品性狀、質量要求、炮製作用、炮製研究等內容。在原教材的基礎上刪減了部分不具代表性、不常用的藥物。在第五章中藥飲片的生產與設備及第六章中藥飲片的質量與養護，結合中藥飲片的生產實際及中藥飲片企業GMP的要求，以圖文並茂的形式，增加並充實了新的內容。在“炮製研究”項下充實了近幾年在炮製研究領域取得的新成果和新進展。 ^[2] 

總論

第一章　緒論

第一節　概述

第二節 中藥炮製的起源與發展

一、中藥炮製的起源

二、中藥炮製的發展

第三節 中藥炮製的分類

一、雷公炮炙十七法

二、三類分類法

三、本草學的分類方法

四、工藝與輔料相結合分類法

第四節 中藥炮製的有關法規

第五節　中藥炮製的研究

一、中藥炮製研究的主要內容

二、中藥炮製的研究方法

第二章　中藥炮製基本理論

第一節　中藥炮製制則和製法

一、制則

二、製法

第二節 炮製對中藥藥性的影響

一、炮製對中藥性味的影響

二、炮製對中藥升降浮沉的影響

三、炮製對中藥歸經的影響

四、炮製對中藥毒性的影響

五、炮製對中藥補瀉的影響

第三節 中藥炮製目的

一、降低或消除藥物的毒性或副作用

二、改□或緩和藥性

三、增強藥物療效

四、改□或增強藥物作用的趨向

五、改□藥物作用的部位或增強對某部位的作用

六、便於調劑和製劑

七、潔淨藥物，利於貯藏保管

八、矯味矯臭，利於服用

九、產生新功效，擴大用藥範圍

第四節 炮製與臨牀療效的關係

一、炮製是中醫臨牀用藥的特點

二、炮製與臨牀療效的關係

第三章 中藥炮製對藥物的影響

第一節 中藥炮製對藥物化學成分的影響

一、炮製對含生物鹼類藥物的影響

二、炮製對含苷類藥物的影響

三、炮製對含揮發油類藥物的影響

四、炮製對含鞣質類藥物的影響

五、炮製對含有機酸類藥物的影響

六、炮製對含油脂類藥物的影響

七、炮製對含樹脂類藥物的影響

八、炮製對含氨基酸、蛋白質類藥物的影響

九、炮製對含糖類藥物的影響

十、炮製對含無機化合物類藥物的影響

第二節 中藥炮製對方劑的影響

一、增強方劑療效

二、消減方劑的不良反應

三、調整方劑部分適應證

第三節 中藥炮製對製劑的影響

一、製劑對飲片選擇的特殊要求

二、飲片的質量對中藥製劑的影響

第四章 中藥炮製常用輔料

第一節　液體輔料

一、酒

二、醋

三、蜂蜜

四、食鹽水

五、生薑汁

六、甘草汁

七、黑豆汁

八、膽汁

……

第五章 中藥飲片的生產與設備

第六章 中藥飲片的質量控制與養護

各論

第七章 淨制

第八章 飲片切制

第九章 炒法

第十章 炙法

第十一章 煅法

第十二章 蒸煮焷法

第十三章 複製法

第十四章 發酵法、發芽法

第十五章 其他製法

藥名筆畫索引 ^[2]