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食品工藝學

(國家級一流本科課程)

鎖定
食品工藝學課程是由劉石生為課程負責人,海南大學為主要建設單位的國家級一流本科課程。 [1] 
中文名
食品工藝學
主要建設單位
海南大學
課程負責人
劉石生
類    別
國家級一流本科課程

食品工藝學教師團隊

課程負責人:劉石生
授課教師:陳文學、鍾秋平、陳海明、夏光華 [1] 

食品工藝學所獲榮譽

2020年11月24日,該課程被中華人民共和國教育部認定為“首批國家級一流本科課程”。 [1] 
參考資料