食人

1. 侍候人。《莊子·應帝王》：“﹝列子﹞三年不出，為其妻爨，食豕如食人。”陸德明釋文：“食，音嗣。”

2. 供人食用。《荀子·富國》：“夫天地之生萬物也，固有餘，足以食人矣。”

食人：同類相食該詞通常針對食人而言，特指人類吃掉其他人類的行為；在動物學上則泛是指一種動物吃掉同物種的行為。

最經典的同類相食要數一些昆蟲，雌性在交配過程中或交配之後吃掉雄性。還有成年動物吃掉幼崽，這已在魚、貓、狗、豬、熊、獅、象、狒狒等物種上觀察到。在進化上與人類親緣最近的黑猩猩也有較高的同類相食發生率。

人類學家和考古學家證實，人吃人的現象可以追溯到生活在3萬~20萬年前的尼安德特人。美國古人類專家安·吉本斯注意到，尼安德特人還有可能被後來的現代人吃掉了。塞爾查指出，既然我們的祖先有食人的習性，作為後人的我們也會遺傳這種衝動，偶爾出現同類相食便不足為奇。

世界各地對食人現象的報道並不罕見，從斐濟到亞馬遜盆地，從剛果再到新西蘭都有發現，斐濟還曾有“食人島”之稱。根據《哥倫比亞百科全書》記載，非洲、美洲、南太平洋和西印度羣島都有食人現象。在人類歷史上的戰爭中，吃敵人的肉時常發生，這樣既可增強自己，又可嚇破敵膽。

食人原因：個人變態？社會劇變？

人吃人有什麼原因？美國心理學博士里昂·塞爾查認為，食人現象有三種主要的類型：

1. 責任型：一些社會文化習俗允許人們的食人行為。食人在一些原始部落中有着明確的目的，土著們相信吃掉去世的親屬或者被殺的敵人可以將死者的力量轉移到他們身上，也有的土著認為吃掉屍體是對逝者的尊重。

2. 絕望型：食人是人們對饑荒的反應。這是能被接受的食人行為——在身陷荒島等情況下，倖存者為求活命不惜吃掉同伴。同理，如果你身邊的人餓瘋了，他也許會把你看成一團牛肉。

3. 慾望型：食人純屬個人心理變態、精神病、戀物癖等病態表現。

這些人在社會上極其罕見，2012年林俊遇害案的兇手盧卡·羅科·馬尼奧塔就可能是其中之一。據報道，他在童年有過坎坷遭遇，有雙性戀的性取向，整過容，做過男妓，拍過色情片，可能還有物質依賴等問題。馬尼奧塔很可能患有人格障礙，包括了反社會性、自戀性、邊緣性、衝動性等成分。他的性變態也很明顯，還是一個虐待狂，喜歡通過施虐來達到性興奮。

有些食人狂是精神錯亂，例如美國連環殺手理查德·特倫頓·蔡斯喜歡喝受害者的血，因為他相信有外星人把他的血變成了粉，因此需要“補充”。很顯然，此人屬於典型的偏執型精神分裂。然而，徐貴雲認為馬尼奧塔的表現似乎還不足以構成重性精神病。

美國西爾斯大學法律心理學副教授凱瑟琳·拉莫斯蘭德博士認為，一些衝動控制能力弱、心理調節能力差的人將社會壓力內化，就會以殘暴的方式爆發出來。她舉例説，在兩次世界大戰期間，德國的國勢衰落，納粹勢力趁機抬頭，此時出現了幾起謀殺食人事件——這些食人狂就像敏鋭的動物，感知了即將到來的大風暴。但她也承認，一小撮罪犯是否反映了社會變化的規律還有待觀察。徐貴雲也表示，社會變化可造成人的認知紊亂，使極少數個體產生極端的行為，但食人狂屬於極端案例，多數是受個人變態心理驅使，還不能歸咎於整個社會都有問題。

德國：2000年，40歲的電腦工程師阿爾明·邁維斯在互聯網論壇上發佈了一個帖子：“你是年齡在18歲到30歲之間，體形健壯的男子嗎？來找我吧，我會吃掉你。”結果引起超過400人聯繫應徵，最後一名叫布蘭德斯的柏林人自願被其宰殺吃掉。兇手將宰殺過程拍成了50盤錄像帶。

俄羅斯：2011年，21歲的廚師伊凡（化名）通過同性戀交友網站與一名32歲的男子取得聯繫，邀其到家裏用餐，結果後者被伊凡用刀刺死，屍體被製作成香腸和肉丸。這個過程也被兇手拍成視頻上傳到網絡。

美國：2012年，31歲的裸體流浪漢尤金在邁阿密麥克阿瑟公路堤道上攻擊另一名裸體男子，啃掉了他臉部的四分之三，警察多次喝令兇手停止行兇，但他一邊咀嚼着新鮮的血肉一邊咆哮，最終被射殺；21歲的摩根州立大學學生亞歷山大·金約用刀殺死室友阿吉-科迪並肢解，隨後吃掉了其心臟和大腦。

不少人認為烹食人肉僅僅限於傳聞，可現實中卻有真實發生的例子。巴西邪教徒信奉吃人肉可淨化靈魂，竟烹食肢解9名女子，殘忍至極。巴西邪教徒烹食人肉的行為，令人髮指。

據瞭解，50歲的巴西男子喬治、其妻子伊麗莎白以及他25歲情婦因相信邪教理論“吃人肉可淨化靈魂”，以請保母的名義，誘騙9名年輕女子上門，之後殺害肢解了她們，並將部分死者的肉製成了肉製品。令人作嘔的是，他們不僅自己吃，還將人肉賣給鄰居，甚至逼迫其中一名受害女子的5歲女兒吃人肉，完成他們所謂的“淨化儀式”。

歷史記載

臧洪：殺其愛妾以食將士。（《三國志·魏書·呂布張邈臧洪傳》） ^[1] 

張巡：巡出愛妾，殺以食士，遠亦殺其奴；然後括城中婦人食之；既盡，繼以男子老弱。（《資治通鑑·唐紀三十六》） ^[2] 

趙思綰：趙思綰好食人肝，嘗面剖而膾之。膾盡，人猶未死。又好以酒吞人膽，謂人曰：“吞此千枚，則膽無敵矣。”及長安城中食盡，取婦女、幼稚為軍糧，日計數而給之。每犒軍，輒屠數百人，如羊豕法。（《資治通鑑·後漢紀三》） ^[3] 

朱粲：硃粲有眾二十萬，剽掠漢、淮之間，遷徙無常，攻破州縣，食其積粟未盡，復他適，將去，悉焚其餘資；又不務稼穡，民餒死者如積。粲無可復掠，軍中乏食，乃教士卒烹婦人、嬰兒噉之，曰：“肉之美者無過於人，但使他國有人，何憂於餒！”隋著作佐郎陸從典、通事舍人顏愍楚，謫官在南陽，粲初引為賓客，其後無食，闔家皆為所敢。愍楚，之推之子也。又税諸城堡細弱以供軍食，諸城堡相帥叛之。（《資治通鑑·唐紀三》） ^[4] 

黃巢：人餓倚牆壁間，賊俘人而食，日殺數千。賊有舂磨砦，為巨碓數百，生納人於臼碎之，合骨而食，其流毒若是。（《舊唐書·卷一百五十》） ^[5] 

苻登：是時歲旱眾飢，道殣相望，登每戰殺賊，名為熟食，謂軍人曰：“汝等朝戰，幕便飽肉，何憂於飢！”士眾從之，啖死人肉，輒飽健能鬥。（《晉書·載記·第十五章》） ^[6] 

石邃：又納諸比丘尼有姿色者，與其交褻而殺之，合牛羊肉煮而食之，亦賜左右，欲以識其味也。（《十六國春秋別傳·卷二·後趙錄》） ^[7]