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貴州醇

鎖定
貴州醇(貴州醇酒業有限公司名下的產品),地處滇、黔、桂三省交界處中國最美峯林——神奇秀麗的興義萬峯林景區腹地,酒廠起源於1950年的“興義縣酒廠”,1983年公司研製出的“貴州醇酒”一經推出便暢銷南北,獲得極大成功,於1992年以酒為名正式更名為“貴州醇酒廠” [10]  。曾多次榮獲“貴州省老字號” [9]  、“貴州十大名酒” [6]  稱號,2020年入選首批貴州省4A級生態釀酒企業 [11] 
中文名
貴州醇酒
主要原料
高粱,小麥,水
生產商
貴州醇酒業有限公司
榮    譽
1994中國酒類質量大賽銅杯獎

貴州醇發展歷程

1984年,貴州醇前身貴州興義酒廠的“飛天牌貴州醇”就已在輕工部酒類質量大賽中獲獎 [2] 
1992年,國家統計局數據表明,貴州醇排名全國利税率最佳企業500強第31位,被評為國家大型一級企業 [1] 
2001年,貴州醇酒業趁勢推新,在濃香產品的基礎之上,推出新品醬香產品。原貴州茅台酒廠廠長季克良先生為貴州醇題詞“為再創黔酒輝煌而攜手前進” [1] 
2019年,江蘇綜藝控股貴州醇酒業,將會發揮其產業優勢和協同效力,賦能品牌形象,打造大單品。 [3] 

貴州醇獲獎產品

2010年2月2日多彩貴州百強品牌頒獎典禮上榮膺多彩貴州十大名酒品牌排行第五位 [4] 
2015年,貴州醇42度黔窖金貴獲比利時布魯塞爾烈性酒大獎賽金獎 [5] 
2016年,貴州醇獲稱“貴州十大金質名酒榮譽稱號 [6] 
2018年,貴州醇“純粹莊齡酒20年” [7] 
2019年,貴州醇酒業有限公司多款產品又在布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上獲獎:35度鐵盒貴州醇榮獲金獎;52度藍品味、52度黔窖紅貴、53度大師醬香金和大師醬香銀榮獲銀獎;52度紅品味榮獲銅獎 [3] 

貴州醇產地環境

貴州醇酒廠一號釀酒車間觀景 貴州醇酒廠一號釀酒車間觀景
貴州醇地處貴州醇景區腹地,公司佔地面積千餘畝。廠區內氣候温潤,空氣純淨,PM2.5濃度為:17μg/m³-22μg/m³之間,常年低於國際標準48以下 [3] 
2018年,經貴州省旅遊資源規劃開發質量評定委員會組織專家評定和會議審定,批准黔西南州興義貴州醇景區為“國家4A級旅遊景區”。 [8] 
2021年,由貴州省生態環境廳牽頭,貴州省釀酒工業協會配合,首屆貴州省“生態釀酒企業”評選結果揭曉。貴州醇僅次於茅台習酒,與國台、珍酒並列“AAAA級(四A級)生態釀酒企業” [11] 

貴州醇產品工藝

貴州醇酒以優質高粱、小麥為原料,配以當地甘冽泉水,採用傳統固態發酵工藝精釀而成。貴州醇酒具有酒體清澈透亮,味醇綿甘爽,濃香馥郁,酒度低而不淡,加水加冰色味不變的特點。

貴州醇主導產品

陳香系列產品——該系列包含三支單品,分別是真年份6年、真年份12年、真年份21年。 [10] 
陳香系列 陳香系列
醬香系列產品——該系列包含三款產品,分別是真年份5年、真年份10年、貴州醇金典 [10] 
醬香系列 醬香系列
參考資料
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