神仙谷·七彩森林

神仙谷七彩森林景區是以發展休閒旅遊為主要方向，以自然資源為依託，以滿族文化為內涵，建設具有觀光遊覽、參與體驗、娛樂、休閒等內容的自然文化景區。

本項目總佔地面積2萬畝總建築面積：20000平方米。主要建設內容包括：酒店度假區、商業購物區、滿族文化園、生態休閒區四大板塊。 ^[3] 

神仙谷七彩森林位於承德市豐寧滿族自治縣壩上草原。壩上草原又稱京北第一草原，位於河北省境內，特指由草原陡然升高而形成的地帶，又因氣候和植被的原因形成的草甸式草原。承德以北100公里處，被稱為壩上草原地區。

壩上草原是壩上高原的重要組成部分，位於內蒙古高原與大興安嶺南麓的接壤地帶。[1]平均海拔高度1500—2100米，平均氣温約1.4-5度，位於承德市豐寧滿族自治縣、圍場滿族蒙古族自治縣，張家口市張北縣、尚義縣、沽源縣、崇禮區、康保縣境內

就旅遊地域而言，壩上草原主要由京北第一草原景區和草原天路等區域組成，是內蒙古高原的重要組成部分，其中豐寧壩上草原位於北京正北的河北省豐寧滿族自治縣，是離北京最近的天然草原，又名“京北第一草原”。

壩上草原屬温帶季風氣候，冬季漫長，夏季無暑，清涼宜人，7月平均氣温攝氏24度，水草豐茂、富饒美麗、冬夏分明、晨夕各異，是中國北方旅遊、休閒、避暑、度假的首選之地。 ^[3] 

神仙谷七彩森林主要景點有滿族文化展館、五彩池、鹿苑、聽雨軒、幽靜長廊、觀景鹿苑、樹梢上的腳步等諸多特色景點。 ^[2] 

神仙谷七彩森林森林資源為主，壩上天然林多以白樺、山楊、杏林為主；灌木林有白榆、小紅柳、沙杞柳、檸條等；除了森林資源景區內還有草原、河流、又有湖泊；既有山地、又有高原；既有丘陵、又有曼甸；風光自然優美、氣候涼爽宜人。秋天的七彩森林，黃的落葉松、白樺，紅的柞樹、五角楓，翠綠的雲杉……遠遠望去，層林盡染，異彩紛呈。森林的清晨和傍晚都是值得享受的，秋季雨多，霧氣縈繞，景色優美。十一左右來訪，如果運氣好，還能趕上漫天大雪，將近一尺深的大雪，營造出一片意境中的林海雪原。 ^[3] 

口蘑，產自錫林郭勒草原上的天然蘑菇，經張家口商號加工銷售，口蘑

因此得名。口蘑分白蘑、青蘑、黃蘑、黑蘑等品種，肉質細嫩、味道鮮美，有“素中之葷”美稱，另外，蘑菇有殺菌功能，蒙族有用蘑菇作藥的歷史。

山野菜，蕨菜，多年生草本植物，又叫如意菜。廣泛生長在圍場、

豐寧、沽源沿壩一帶。蕨菜營養豐富、鹽漬後，可單獨炒制，亦可作配菜。地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地軟兒、地瓜皮、金蓮花等，是真菌和藻類的結合體。最適於做湯，別有風味，也可涼拌或燉燒 。黃花，又稱金針菜。苦力芽，猴腿，木力芽等等都是壩上的山野菜。

黃芪、柴胡、防風，稱為壩上藥用“三寶”。由於它產於寒冷地帶，品質好，在沿海一帶特別受歡迎。尤其是廣州，每天喝早茶，都要放些芪片養身，號稱“北芪”。

莜麪，粗糧。可以做成莜麪窩子，莜麪魚子。把土豆蒸熟搗成漿糊狀和莜麪一起做成山芋魚子。莜麪有降血壓的功能，以前的壩上老百姓的主食，大米白麪多了，但是莜麪也是壩上人生活中不可或缺的一部分。

壩上草原長壽菜[2]：藥名馬齒莧，功能：降血壓、降血脂、温熱瀉利、清熱解毒，醫學研究證實了馬齒莧富含鉀元素，常食用能預防血小板凝聚、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而有效的防止冠心病，內含的維生素E，是菠菜中含量的7倍，更有美容之功效。

壩上草原蒲公英：藥名：蒲公英。俗稱：婆婆丁。功能：清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、乳痛瘰癘、疔瘡腫毒、咽喉腫痛、腸痛、濕熱黃旦、熱淋澀痛。

壩上草原百合花：味甘、性平、無毒。主治邪氣腹脹心痛，利大小便，補中益氣，除浮腫，痞滿寒滿，通身疼痛，安心定膽益志養五臟，有止嗽功效。

壩上草原苦菜：又稱苦巨、苦葵、老鸛菜、天香菜。味苦、性寒流、無毒。主治五臟邪氣，厭谷胃痹，久用安心益氣，輕身健體耐老，耐飢寒，調十二經脈，搗汁可防治肺癌。

壩上草原苦荔芽：藥名生麻。清熱解毒、升舉陽氣、風熱頭痛、咽喉腫痛、麻疹不透脱肛、子宮下垂。

壩上草原黃瓜香：藥名：貫眾。清熱解毒、止血、殺蟲、感冒發熱、痢疾、濕熱、瘡瘍、及蟲積腹痛。

壩上草原大黃梗：又叫酸膜，味甜，酸性寒。有補肝腎之功效，通便利尿、治疥、殺蟲，含維生素C。

壩上草原杏瓣：藥名：苦杏仁。止咳平喘、痰吐不利、氣喘、大便燥結。

壩上草原野黃花：未開花時稱金針。味甘、性平。有滋補肝腎作用，富含維生素A、B。

壩上草原楊樹葉：味苦、性寒。可治五臟風熱毒，解毒通便。

壩上草原哈拉海：味苦、性寒。有利水通便，通經絡功能，去暑殺蟲清理腸胃。

壩上草原野木耳：味甘、性平。有清理腸道功能，能輕身強志，防治痔瘡。

壩上柳棘：胡頹子科。枝灰色，有刺。葉互生，線狀披針形，被銀色鱗毛。生長不擇土壤，可做固沙植物。果也可提煉沙棘精或做飲料。中醫學上以沙棘入藥，主治咳喘多痰，閉經，咽喉腫痛等。

土豆，壩上叫山芋（yù），壩上的土豆很有名的，北京天津地區菜市場上很多都是壩上的土豆。還與很多知名企業合作，專門培育製作薯片，薯條的土豆基地。

蔬菜，壩上以前是不種蔬菜的，可能是天氣原因太冷不長。天氣好了，豐寧壩上就有號稱萬畝蔬菜基地。北京天津地區的時差蔬菜大部分都是用壩上的，甚至還有出口到國外的蔬菜。壩上的大白菜在京津地區是很有名的。每年的7月中旬到10月初時壩上蔬菜的銷售季節。

壩上草原細鱗魚：據《口北三廳志》記載，多倫縣所產的細鱗魚是雍正年間重要御膳貢品，平常百姓是無福享受的。細鱗魚是北方山麓複合體的北方強冷水性魚類，其生活習性獨特，常以雌雄成對出現，繁殖成活率極低。它只生活在吐力根河，其它地方從未發現過，屬國家二類保護動物。

口外三件寶之莜麥：多倫縣是錫盟地區莜麥的主要產區，有很多種用莜麥精心製作的傳統食品，而且四季吃法各異，風味不同。最為著名的小籠莜麪，是許多老鄉家中招待客人的最好食品。莜麥的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等礦物質的含量在同類糧食作物中最高，而且莜麥含糖量低，不僅是糖尿病患者不可缺少的食物，而且還可促進膽固醇的代謝，對人體的衰老、高血壓等病都有一定的預防和治療作用，經臨牀測定，一市兩莜麥粉相當於10—15丸益壽寧、脈通的主要成份，其醫療作用與“冠心寧”相當。

壩上草原保健食品之蕎麥：多倫縣[9]山泉眾多，河流縱橫，土壤中富含磷、鉀，特別適應蕎麥的生長。這裏的蕎麪作為特色食品，一直深受人們的喜愛，成為餐桌上的美味佳餚，在治療糖尿病等方面更有着不可低估的功效，越來越引起有關專家的高度重視，已大量出口日本、韓國、馬來西亞等國家。

壩上草原蒙古民族特色工藝品:各類奶製品，包括奶酪、奶餅等；製作精美、樣式各異的蒙古刀；女子頭飾、湘妃帽、珊瑚帶、手鍊、護身符、簪子等；馬鞭子、馬鞍子、馬褡子等。商品製作精美、品種齊全，是旅遊購物理想產品。

壩上草原[11]是距離北京最近的草原，一般在6月到10月都是去壩上草原旅遊的最好時間，壩上草原以木蘭圍場壩上以北的烏蘭布統草原優為自然美麗。夏季，一片綠油油的草場，百花爭放，天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。秋季，草原上呈金黃色，那時是壩上攝影的黃金時間。冬春，草枯萎，沒有什麼好看的。非常搜索旅遊壩上草原站提醒您草原晝夜温差大，出行但一定要多帶衣服。6月，綠草叢生，天高地闊，氣候清新；7-8月滿眼是野花,草原象綠的地毯，因為這個時候天氣比較晴朗，壩上草原的草也長得比較茂盛，草肥花豔，非常好看漂亮；9月底--10月是滿眼的金黃，如果您是專業攝影，比較適合。 ^[3]