生物化學

《生物化學（第2版）》共分十二章，重點闡述生物化學的基礎理論、基本知識和基本技能，結合藥學專業的特點，側重生物化學在現代藥學領域的發展，生物化學與生化藥學的關係以及生化藥學在藥學學科中的地位。*章為緒論，第二章至第四章為靜態生化部分，主要介紹蛋白質、核酸、酶的化學，第五章介紹生物氧化，第六章至第九章，第十一章為動態生化部分，介紹糖、脂類、氨基酸、核酸代謝以及代謝調控，第十章介紹蛋白質的生物合成，第九章、第十章均涉及分子生物學內容，第十二章介紹了生化藥物的知識。

《生物化學（第2版）》主要用於藥學專業成教專科和本科（專升本）學員的學習，也可供其他院校相關專業的師生參考。書後附有複習題和參考答案，便於讀者學習參考與複習自測。

第一章 緒論

節 生物化學發展概況

第二節 生物化學研究的主要內容

第三節 生化藥學的涵義及其在藥學科學中的地位

第四節 現代生物化學的重要發展領域

第五節 生物化學的內容和學習要求

第二章 蛋白質的化學

節 蛋白質是生命的物質基礎

第二節 蛋白質的分類

第三節 蛋白質的化學組成

第四節 蛋白質的分子結構

第五節 蛋白質的結構與功能

第六節 蛋白質的性質

第七節 蛋白質的分離與純化的基本原理

第三章 核酸的化學

節 核酸的概念和化學組成

第二節 核酸的分子結構

第三節 核酸的理化性質

第四節 核酸的分離與含量測定

第四章 酶

節 概述

第二節 酶的作用特點

第三節 酶的分類和命名

第四節 酶的分子組成和化學結構

第五節 酶的作用機理

第六節 酶促反應的動力學

第七節 重要的酶類

第八節 酶在醫藥學上的應用

第五章 生物氧化

節 概述

第二節 呼吸鏈

第三節 ATP的生成、儲存和利用

第六章 糖代謝

節 糖類的化學

第二節 糖的分解代謝

第三節 糖異生

第四節 糖原的合成與分解

第五節 血糖及血糖含量調節

第七章 脂類代謝

節 概述

第二節 血脂及其代謝

第三節 甘油三酯代謝

第四節 脂肪酸代謝

第五節 磷脂代謝

第六節 膽固醇代謝

第八章 氨基酸代謝

節 氨基酸的一般代謝

第二節 個別氨基酸代謝

第三節 氨基酸的生物合成

第九章 核酸代謝

節 核酸的消化與吸收

第二節 核酸的分解代謝

第三節 核酸的合成代謝

第十章 蛋白質的生物合成

節 概述

第二節 參與蛋白質生物合成的物質

第三節 蛋白質生物合成過程

第四節 蛋白質合成後的分泌及加工修飾

第五節 蛋白質合成的抑制劑

第十一章 代謝和代謝調控總論

節 新陳代謝的概念和研究方法

第二節 物質代謝的相互關係

第三節 代謝調控總論

第四節 代謝抑制劑和抗代謝物

第十二章 藥物研究的生物化學基礎

節 生物藥物製造的生物化學基礎

第二節 藥物質量控制的生物化學基礎

第三節 藥理學研究的生物化學基礎

第四節 與藥物設計有關的生物化學原理

複習題

參考答案

生物化學教學日曆