炒河粉便當

河粉，又稱沙河粉，在福建、潮汕地區和新加坡潮汕華僑稱為粿條（福建話和潮州話用法，當地英文按發聲寫作“GUE TEO”，俗作貴刁、鬼刁），是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料。

河粉加入雞蛋、肉絲等配料翻炒而成，即為炒河粉。