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芋子
鎖定
天南星科草本植物芋的塊狀根。又稱
芋奶、
芋艿。我國南方及華北各地均有栽培。秋季採收。洗淨鮮用,亦可曬乾用。
- 別 名
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芋奶
芋艿
- 中文學名
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芋子
- 界
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植物界
- 分佈區域
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南方及華北各地
芋子形態特徵
芋子分佈範圍
我國南方及華北各地均有栽培
芋子主要特徵
芋子主要作用
芋子營養成分
芋子用途用法
芋子注意事項
生品有毒,味辛麻口,不可服食,只可作藥,入丸、散。
芋子,人多喜食之,但“
多食難克化,
滯氣困脾”(《本草衍義》),故需留意。
芋子中醫附方
1,
芋艿粥:
幹芋子100g,研末(或鮮芋子200g,切小塊),同適量
粳米煮粥食。
2,芋艿丸:芋子(大者),適量,切片曬乾,研細末,用
海蜇、荸薺煎湯泛丸。每次9g,
温開水送服。
源於《
中國醫學大辭典》。本方含上述三者的功效,化痰散結、消
瘰癧的療效較好。用於瘰癧已潰或未潰。
3,
鮮魚芋艿羹:鮮宇子250g,
鯽魚或鱧魚500g。加水與芋子同煮至爛熟,放胡椒、
豬脂、食鹽調味食。
源於《
食療本草》、《日華諸家本草》。芋子能益脾胃,得此二魚,則調中補虛,益氣之力尤強。用於
脾胃虛弱,虛勞乏力。