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桉葉油
鎖定
桉葉油組成性質
性質:無色或微黃色液體。呈特有清涼尖刺桉葉香氣並帶幾分樟腦氣味,帶些藥氣,有辣口清涼感,香氣強烈而不持久。有一定防黴及殺菌防腐作用。幾乎不溶於水,溶於乙醇、無水乙醇、油和脂肪中。閃點為50℃。
桉葉油質量標準
項 目 | 指 標 | - | - | - |
GB10351—89 | ISO3065 | - | - | - |
藍桉油 | 其它桉葉油 | FCC(Ⅳ) | 澳大利亞桉葉油 | - |
色狀 | 無色至微黃 色液體 | 無色至微黃 色液體 | 無色至蒼黃 色液體 | 無色至蒼黃色 流動液體 |
香氣 | 似桉葉素的特 徵香氣 | 具有1,8-桉葉 素的特徵香氣 | 特徵芳香、具樟腦氣息和刺激辛香、涼味 | 1,8-桉葉素的 特徵香氣 |
折射率(20℃) | 1.4580~1.4650 | 1.4580~1.4700 | 1.458~1.470 | 1.4580~1.4650 |
比旋光度(20℃) | 0°~+5° | -10°~+10° | — | -2°~+2° |
溶混度(20℃) | 全溶於5倍體積 70%乙醇中 | 全溶於5倍體積 70%乙醇中 | 1ml本品溶於5ml 70%乙醇中 | 全溶於3倍體積 70%乙醇中 |
桉葉素/% | 80.0~85.0 | 80.0~85.0 | ≥70.0 | 80.0~85.0 |
黃樟素/% ≤ | — | 0.002 | — | — |
砷(以As計)/%≤ | 0.0003 | 0.0003 | — | — |
重金屬(以Pb計)/% ≤ | 0.001 | 0.001 | — | — |
桉葉油用途
1:GB2760—1996規定:可按生產需要用於食品香精。
76mg/kg。
4:也可用於精分1,8-桉葉素做香料合成的原料。
- 參考資料
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- 1. 桉葉油 .化源網[引用日期2022-07-29]