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山柰屬
鎖定
山柰屬(學名:Kaempferia L.),矮小草本,具塊狀根莖,鬚根常膨大,無明顯地上莖;葉數枚,基生,近圓形至披針形;花白色或紫色,數朵排成穗狀花序,苞片數枚,披針形;花冠管纖細,裂片線形;唇瓣大,常有美麗的色彩;雄蕊生於花冠管的喉部,藥隔寬闊,頂端延伸成附屬體;果皮薄。模式種:山柰( K. galanga L.)
山柰性辛,温。歸胃經。功能行氣温中,消食,止痛。用於胸隔脹滿,脘腹冷痛,飲食不消。
山柰屬生長環境
中文名 | 生長環境 |
我國台灣、廣東、廣西、雲南等省區有栽培。常栽培供藥用或 調味用。 | |
廣東有栽培。 | |
生於海拔1,100米的山地。 | |
生於草地陽處或栽培。 |
山柰屬栽培技術
山柰屬選地整地
選温暖、陽光充足、土地濕潤,便於排、灌水的地方種植;土壤以疏鬆、肥沃的沙質壤上和壤上為好。將土地深翻整細耙平,開133釐米寬的高畦後,每公頃施堆肥22500幹克左右,油渣、過磷酸鈣各600~750千克於畦面上,施肥後再翻土一次,耙細整平,待打窩栽種。
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山柰屬繁殖方法
用塊莖繁殖。收穫時選健壯,無病蟲害及未受凍害的沙姜作種,晾乾表皮水汽後,在室內或室外貯藏均可。室內貯藏的方法是:在乾燥處用幹細沙和姜分層堆藏,堆放時底部先鋪一層沙再分層放種麥,如此層層堆放,堆高100釐米即可;室外貯藏的方法是:在乾燥處挖寬約100釐米,深50釐米,長隨貯種數量而定的坑,先將坑內墊上一層沙再放種姜,一層沙一層種美,這樣依次進行,高約34釐米,上蓋細沙13~17釐米,最後蓋草或塑料薄膜,以防冬春雨雪浸入坑內引起爛種。
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山柰屬栽種
於4月中旬栽種為最佳,用窩栽或廂上開橫溝栽種均可,但以窩裁為好。將種姜按其自然分叉狀況,分成單丫栽種。在廂上按行窩距27釐米×27釐米挖窩,深16釐米左右,每窩栽種姜3個,按品字形排放,每公頃用種量3000幹克左右,栽後每公頃施人畜糞水30000千克左右於窩中,然後蓋土將廂平整齊,蓋土厚度10釐米左右,否則土蓋薄了,山柰塊莖生長瘦小,鬚根增多,影響產量和質量。
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山柰屬性狀特徵
山柰屬植物(5張)
山柰屬地理分佈
中文名 | 分佈 |
我國台灣、廣東、廣西、雲南等省區有栽培。南亞至東南亞地區亦有,常栽培供藥用或 調味用。 | |
產雲南(文山、西雙版納);廣東有栽培。柬埔寨亦有分佈。 | |
產四川(僅見記錄)。印度至馬來半島、菲律賓亦有分佈。 | |
產雲南(瀾滄),緬甸、柬埔寨亦有分佈。 | |
產我國雲南、廣西、廣東和台灣;亞洲南部至東南部亦有分佈。 |
山柰屬各種特徵
中文名 | 拉丁名 | 描述 |
Kaempferia galanga L. | 花後葉開放。根莖塊狀;葉片近圓形,幾無柄,貼近地面生長;花白色,藥隔附屬體正方形,2裂。葉片較小,長7-13釐米,寬4-9釐米。 | |
Kaempferia galanga L. var. latifolia (Donn ex Hornem.) Donn | 葉片較大,長13-20釐米,寬13-17釐米。 | |
Kaempferia elegans (Wall.) Bak. | 根莖匍匐,不呈塊狀;葉片長圓形,葉柄長達10釐米,直立,花淡紫色,藥隔附屬體近圓形。 | |
Kaempferia candida Wall. | ||
Kaempferia rotunda L. |
- 參考資料
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- 1. 山柰屬 .中國植物物種信息數據庫[引用日期2013-04-18]
- 2. 觀賞花卉品種紫花山柰的介紹 .全國農產品商務信息公共服務平台[引用日期2014-03-16]
- 3. 山柰屬 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 4. 山柰的栽培技術 .全國農產品商務信息公共服務平台[引用日期2014-03-15]