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苞片

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苞片(bract)是花序內不能促進植物生長的變態葉狀物。廣義上,任何和花序有關的葉片均稱為苞片。苞片多數聚生在花序外圍的稱為總苞(involucre),總苞的形狀和輪數為種屬鑑別的特徵之一。着生於花序梗上的小的苞片稱為小苞片
中文名
苞片
外文名
bract
別    名
苞葉
作    用
保護花芽或果實
種類從屬
變態葉
生長位置
包被於腋生的花或花序
按形態劃分
小苞片、總苞
分佈範圍
全球各地
定    義
外壁或內壁外部的一種葉狀小骨片

苞片簡介

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苞片
苞片(5張)
苞片又稱苞。花下方或花序外圍的變態葉。比一般葉小,或變為鱗葉狀,與葉顏色相同,有保護花芽作用。在總花梗上着生的苞片稱總苞;在每一朵花花梗上的苞片稱小苞片。每種植物的苞片各不相同,如馬蹄蓮的火焰苞,栗子樹的果實為堅果,堅果外面的殼鬥也都為苞片,小麥穗上有無數個小穗,小穗外面都包有“穎”,穎也是苞片 [1] 

苞片具體描述

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苞片多數聚生在花序外圍的稱為總苞(involucre),總苞的形狀和輪數為種屬鑑別的特徵之一。着生於花序梗上的小的苞片稱為小苞片(bractlet)。
苞片 苞片
花莖基部的葉子,常用來保護芽體。在包裹葉芽和花蕾的扁平葉片中,一般把比較大形的葉片稱為苞葉,比較小形的葉片稱為鱗片,兩者的區別不一定明確。冬芽的外面明顯地覆蓋着幾層鱗片,花芽外面也有覆蓋着與葉芽不同特徵的某種形態的苞葉。不論苞葉和鱗片,都是變態葉的一種,象山茶Camellia japonica)、Diospyros kaki)等的鱗片葉與普通葉相同,但如光葉櫸Zelkova serrata)、鈍齒水青岡(Fagus crenata)等的鱗片則又類似托葉,它們的系統發生和發育形式是不相同的。花芽和花蕾展開後不久就脱落下來,但也有長期宿存在莖上的,或者有的鱗片的基部進行次生生長,發展成為普通葉。苞葉通常包被於腋生的花或花序,按其在莖軸上的位置、排列和形態的不同,另有小苞片和總苞之別。其作用是保護植物的芽。很多植物的苞片類似托葉,在花芽和花蕾展開後便會慢慢凋謝、脱落,只有少數植物的苞葉能保存下來,最終發育成普通的種子。

苞片主要作用

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通常着生於大花梗和花序主軸的節(node)上,但花序之內也可能着生其他苞片。它們的主要作用系吸引傳粉者(pollinator)和保護(protect)幼花。

苞片花序分類

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苞片
苞片(6張)
根據苞片的有無及特徵,花序分類如下:
  • 無苞片花序(Ebracteate inflorescences):花序內沒有苞片者。
  • 苞片花序(Bracteate inflorescences):花序中的苞片通常特化(specialized)、或退化(reduced)成為分裂或分開的(divided or dissected)鱗片(scale)。
  • 葉狀花序(Leafy inflorescences):苞片未特化,外型與葉子近似,但尺寸(size)退化(reduce)。常有學者稱之為開花性分枝(flowering stem),而不稱為花序,但其畢竟不是葉子,而是苞片,所以就技術面而言,還是稱為葉狀花序較妥。
  • 葉狀苞片花序(Leafy-bracted inflorescences):介於苞片花序和葉狀花序之間。
如着生於分枝(stem)上的苞片繁多(如菊科植物),合稱為總苞(incolucre);如花序內另有一組苞片,則稱為總小苞(involucel)。

苞片具體區分

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苞片 苞片
菊科植物向日葵頭狀花序基部有多數綠色的總苞片。
三白草科植物魚腥草的總苞片為四枚白色花瓣狀的苞片。
天南星科植物馬蹄蓮肉穗花序被形似花冠的總苞片包裹,此苞片稱為佛焰苞(spathe)。
紅花的苞片
苞片的形狀、大小、着生位置和刺的多少,是不同品種的一個重要特徵。苞片的形狀有卵形、橢圓形、披針形、長披針形等。苞片的姿態分為:閉合與張開兩種。苞片着生位置有4種:①花球基、中、頂部均有;②花球基中部有;③僅花球基部有;④花球光滑無總苞苞片。苞片刺的數目劃分為:無、少、中、多4種。苞片刺着生位置分為:①僅尖端着生;②尖端和少數頂部着生;③尖端和少數基部着生;④尖端和沿着整個葉緣着生;⑤僅葉緣着生等5類。
紅花苞片各性狀之間的相互關係是:紅花的苞片着生於果球基部、基中部,姿態為張開,苞片較小,卵圓或橢圓形,成熟葉片葉緣全緣,大多為無刺品種。苞片着生於果球基、中、頂部,姿態為閉合,苞片為披針形或長披針形,成熟葉片葉緣為淺裂、深裂,葉片為披針形,多為有刺品種。
紅花苞片和片刺通過長期人為選擇和自然變異差異很大。如果種植地區以花用為主,無刺品種就為人們所喜愛而選留下來;種植地區以油用為主,特別是利用機械化作業,多刺對生產就不成其為影響因素。中國紅花以花入藥或由花提取色素為主,無刺品便於採摘。當然在危害較嚴重的地區,種植有刺、多刺品種也具有一定的經濟意義 [2] 
參考資料
  • 1.    徐淑媛編著,中學生物詞典,中國人民公安大學出版社,1998.04,第65頁
  • 2.    李洪兵主編,紅花,雲南科學技術出版社,2012.04,第9頁