天津市天立獨流老醋股份有限公司

天津市天立獨流老醋股份有限公司 ^[1]  ，坐落在津郊古鎮——獨流，是中華老字號企業。 1984 年異地擴建，投資 125 萬元，年生產能力 1000 噸，經過 20 多年的努力，先後投資 5000 萬元進行了九次工程擴建和技術改造，在保留傳統風味的基礎上，實施了微機控制和現代生物發酵技術，成功實現了現代科技生產與民族老品牌的對接。目前，現有淨資產 5600 萬元，年生產能力醋 50000 噸，醬油 10000 噸，產值 1 個億，利税 1500 萬元，是全國最大的調味品釀造企業之一。

天津市天立獨流老醋有限公司始創於1665年的“天立醬園”逐步發展而來，是中華老字號企業，現有職工380人，佔地面積79000平方米，淨資產5000餘萬元，年產優質老醋3萬餘噸，是全國最大的食醋釀造廠家之一。

企業曾先後榮獲國內貿易部先進企業、中國食品行業優秀企業、中華老字號企業、全國重合同守信用單位、全國商業名牌企業、全國商業優秀企業、全國商業信用企業，“天立”商標為天津市著名商標、中國調味品著名品牌20強企業，為中國名牌產品

“天立”商標自1986年被認定為天津市著名商標。企業自1994年獲國內貿易部先進企業，2001年被認定為中國調味品著名品牌20強，連續十年獲全國守合同重信用單位和AAA特級信用企業等100餘個稱號。並於2001年通過英聯邦ISO9001質量體系認證，現又通過了HACCP(危害分析關鍵控制點)質量安全保證體系，使企業步入了科學管理與規範生產的軌道。

天立公司之發展是得益於推進名牌戰略、以產品質量的優先，充分發揮名牌效應、立足於強化企業內部管理、挖掘全員潛能。才會使企業在競爭中立足不敗之地，始終保持旺盛的勢頭，讓“天立”名牌的市場效應經久不衰，才保證產品產量年年遞增，產品質量年年提高，新品年年有，經濟指標年年刷新，戰勝了諸多不利因素而走向成功。將繼續發揚傳統文化為己任，以生產優質產品為人民服務為天職，以科學的質量管理體系實現完美、創造卓越、奉獻真誠，突出天立獨流老醋中國名牌產品的特色，爭創世界名牌。2005 年又通過全國評價天立老醋各項指標達到五星級。兩次評價各項指標高於珍級、燈塔、東湖、恆順醋、保寧醋、水塔醋及龍門醋，佔全國調味品之首。並先後榮獲中國名牌、天津市名牌、全國供銷社名牌、全國食品行業名牌、天津市著名商標、中國商業名牌、中國調味品行業名牌、中國商務部最具市場競爭力品牌、國家免檢、國際金獎等 50 餘個大獎。天立公司先後榮獲國內貿易部先進企業、國內貿易部文明企業、中國調味品行業先進企業、中國食品行業優秀企業、全國商業優秀企業、全國守合同重信用企業、全國商業信用企業、全國誠信守法企業、中國調味品 20 強企業、中國調味品食醋十強品牌企業等稱號。

天立老醋在天津、北京、河北、東北三省、山東五大市場家喻户曉。除此之外還銷往西北、南方等 20 多個省市自治區，還遠銷和飲譽東南亞各國、美國、新西蘭、日本、俄羅斯、以色列、加拿大、朝鮮、澳大利亞等國家。為加快企業現代化步伐，與國際企業管理標準化接軌， 2001 年通過了 ISO9001 質量管理體系認證、 HACCP 質量安全保證體系認證和 GMP 良好衞生規範以及全國 AA 級標準化管理。如今天立獨流老醋不僅是中國名牌，而且是消費者心目中高品味名牌。

明嘉靖年間：有史料記載獨流產魚醋。

1665年：創立天立醬園。

1953年：加入獨流鎮醋醬聯營社。

1956年：加入獨流鎮食品加工廠，組建制醋車間。

1984年10月：天津市獨流老醋廠建廠，投資125萬元，設計年產量1000噸。

1986年9月16日：天立獨流老醋開始上市，9月16日定為廠慶日。

1987年：天立獨流老醋榮獲天津市優質產品稱號。

1988年：天立獨流老醋榮獲首屆中國食品博覽會銀獎。

1989年：榮獲全國全面質量管理達標企業；國家二級計量合格企業；國家二級節能企業。

1990年：天津市獨流老醋廠為天津市政府糧價放開的試點單位。

1990年3月：第二期工程擴建，投資178萬元，年產量達5000噸。

1990年10月：天津市市長聶壁初視廠聽取第二次擴建投產情況彙報。

1991年：榮獲天津市質量管理獎企業， 天津市優秀食品企業。

1991年：商業部副部長潘瑤、何濟海視廠，並舉辦“天立筆會”。

1992年3月：第三期工程擴建，投資200萬元，累計年產量達10000噸。

1992年12月：中國食品協會會長、輕工業部副部長杜子端視廠。

1993年：榮獲中華老字號企業； 天津市科技成果優秀獎。

1993年9月：與天津醫科大學共同研製的天立保健醋隆重上市。

1994 年兼併天津市海光調料廠

1994年：天立獨流老醋榮獲中國名牌；國際貿易博覽會金獎；全國內貿部先進企業。

1994年12月30日：天津市人大主任聶壁初視廠，聽取天立保健醋的生產銷售情況的彙報。

1995年：榮獲國內貿易部科技進步獎；全國商業優秀企業。

1996年3月：第四期工程擴建，投資400萬元，累計年產量15000噸。

1997年：天立保健醋榮獲全國食品行業名牌產品；全國供銷總社名牌產品；天津市名牌產品。

1997年：天立保健醋由中華人民共和國衞生部批准為保健食品。

1997年2月：投資380萬元進行第五次工程擴建，建醬油釀造廠，年產量3000噸。

1998年：中國食品協會會長、輕工業部副部長杜子端視廠。

1998年：組建天津市天立獨流老醋股份有限公司，總資產達5000萬元。

1999年：榮獲全國供銷總社文明建設先進單位；中國食品工業優秀企業。

1999年：天立醒酒益肝保健醋由中華人民共和國衞生部批准為保健食品。

1999年：第六次擴建，投資245萬元建果醋車間，天立天果醋飲料投放市場。

2000年1月19日：全國供銷總社副主任馬李勝來公司視察。

2000 年 9 月： 第七次工程擴建。

2000年9月：投資2500萬元引進微電腦控制生產流水線， 屆時年產量將達到30000噸。

2001年7月：通過ISO9000-2000國際質量管理體系認證。

2001年10月12日：王光英為天立公司採用微機控制和現代生物技術改造獨流老醋傳統生產工藝項目竣工開業剪綵。

2002年5月，天立公司被評為全國商業名牌企業。

2002年8月，天立牌釀造食醋被國家質檢總局批准為免檢產品。

2002 年6月20日，中國調味品協會會長衞祥雲同志來公司視察並題詞：天立老醋，行業名牌。

2002 年8月22日，天津市作家協會會長蔣子龍來公司視察。

2002 年中共中央政治局委員、天津市委書記張立昌在靜海考察時詢問天立老醋的發展情況。

2003年1月，天立公司首批通過質量安全市場準入制度專家組審查， 產品獲得QS標誌使用。

2003年1月：榮獲全國守合同重信用企業。

2003 年1月11日，天津市副市長崔津渡來公司視察。

2003年9月，天立牌獨流老醋榮獲“中國名牌產品”稱號。

2003 年4月9日，“天立”商標榮獲天津市著名商標。

2004 年5月16日，中華全國總社黨組書記、常委副主任周聲濤同志來公司視察。

2004 年7月，組建蘭州天立獨流老醋有限公司。

2004 年12月，榮獲全國商業信用企業。

2004 年天立老醋榮獲中國調味品十大影響力品牌。

2005 年2月18日，通過 HACCP 食品安全管理體系認證。

2005 年2月天立老醋、天立醬油獲產品質量國家免檢。

2005 年榮獲中國調味品協會食醋十強品牌企業。

2005 年4月，組建天津市天立永豐老醋有限公司。

2005 年10月，榮獲中國商業名牌企業。

2005 年第八次工程擴建，投資450萬元建現代化包裝車間。

2006 年8月，“天立“再次榮獲天津市著名商標。

2006 年9月，天立老醋再獲中國名牌。

2006 年9月，天立老醋榮獲中國國際調味品配料博覽會金獎。

2006 年9月，天立天果醋飲料榮獲中國國際調味品配料博覽會銅獎。

2006 年天立老醋榮獲中國商務部最具市場競爭力品牌。

2007 年2月16日，全國黨組書記、副主任王軍來公司視察。

2007 年第九次工程擴建，投資 1300 萬元建醬油釀造廠，年產量 10000 噸。

2007年9月14日靜海縣首屆職工技術創新成果展開幕式在天立公司召開。

2007年9月16日“天立”商標被國家工商總局認定為中國馳名商標。

天立獨流老醋歷史悠久，是中國三大名醋之一，清朝末年曾為供品。天立獨流老醋採用傳統特殊發酵工藝，固體發酵，兩次成熟，經天然翻曬三年，故有“三伏老醋”之美譽。產品具有色澤醬紅、口味純鮮、酸而回甜、久存不黴的特點。產品在1994年第五屆亞太國際貿易博覽會上獲金獎，自1997年連續6年被天津市人民政府命名為天津市名牌產品，1997年被中國食品工業協會命名為全國食品行業名牌，1998年獲社會公認滿意產品，2002年獨流老醋被國家質檢總局批准為免檢產品並實施原產地域產品保護，同年獲得首批全國工業產品生產許可證，2003年天立牌獨流老醋、保健醋被國家名推委評為中國名牌產品。“天立”商標自1986年被認定為天津市著名商標。產品已形成老醋、保健、專用、飲料、禮品、旅遊等八大系列50餘個品種，公司現有銷售網點5000個，天立獨流老醋在天津家喻户曉，市場佔有率在85%以上，並暢銷北京、上海、東北三省、內蒙、河北、山東、安徽、四川、陝西、新疆、甘肅、寧夏、河南、湖北、廣東、福建、青海、貴州等二十餘個省、市、自治區並出口東南亞各國及日本、新西蘭、俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞等國家，深受國內外消費者好評。2003年經中國質量協會、中國消費者協會、清華大學中國企業研究中心通過全國調查評價，天立獨流老醋用户滿意度達到82%，品牌形象達到81%，感知價值達到84%，品味達到83%，色澤達到79%，包裝達到77%，衞生情況達到79%，購買方便程度達到94%，各項評價佔全國調味品行業之首。

天立產品已形成了多元化、多品種、多系列、多規格等 100 餘個品種。有普通老醋系列、專用醋系列、飲料醋系列、禮品醋系列、精品醋系列、旅遊系列醋、保健醋系列、醬油系列。其中保健系列醋是中華人民共和國衞生部批准的保健食品。

1988年榮獲首屆中國食品博覽會銀獎

1991年榮獲天津市質量管理獎

1993年榮獲中華老字號企業稱號

1994年第五屆亞太國際博覽會金獎

1995年獲全國商業優秀企業獎

1996年八五星火計劃科技攻關優秀項目獎

1997年天立老醋榮獲全國供銷合作社名牌產品

1997年天立牌獨流醋榮獲天津市名牌產品稱號

1999年天立公司榮獲中國食品優秀企業

2001年通過ISO9000-2000國際質量管理體系認證

2001年中國調味著名品牌企業20強

2005年產品質量免檢

2003年榮獲全國守合同重信用企業

2003年9月中國名牌產品證書

2020年11月，評為第六屆全國文明單位。 ^[2] 

2021年9月18日，被文化和旅遊部認定為第五批國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位。 ^[3] 

2023年9月28日，《商務部等5部門關於公佈中華老字號複核結果的通知》公佈，天津市天立獨流老醋股份有限公司的天立品牌通過中華老字號複核。 ^[4]