克莉絲汀

歷經23年創業，公司在長江三角洲地區已擁有5個現代化模式的GMP廠房、一支約4000餘人，1000餘家專賣店的經營團隊。 ^[1] 

克莉絲汀經營團隊的共同信念是：社會的責任就是我們企業的責任。公司的座右銘：質感來自於用心。始終以製造出使顧客安心、放心、滿意的產品為己責。感恩文化是克莉絲汀企業文化的精髓，感恩社會、回報社會是每個克莉絲汀人的共同心願，克莉絲汀已成為倡導社會感恩文化的領軍者之一。 ^[1]  克莉絲汀 ^[2]  得到眾多消費者的認可和支持。

秉承“食品是良心事業”的理念，公司在全國同行業中率先通過ISO9001質量管理體系及HACCP食品安全管理體系的認證。並籍此專業運作及品質保障，“克莉絲汀”博得 “全國優秀餅店” 、“上海市著名商標”、“中國名點（蟹派）” 、“全國放心月餅金牌企業”等多項殊榮。2005年克莉絲汀躋身上海工業企業500強第358位， 06年“克莉絲汀”牌中西糕點被評為 “上海市名牌產品”，同年在大陸台商1000大中克莉絲汀排名100強中第78位。 ^[1] 

公司尤其注重產品研發，月均推出兩款新品，以保持創導潮流，領先市場的品牌魅力。發展離不開人才，企業實施積極的人才戰略，一方面是廣開"才"路，從歐、美、日、港、台和本土大範圍招納賢才；另一方面，又加大對員工的培訓力度，增加其大市場、大競爭意識，不斷提高其業務技能。現已擁有員工千餘多人，連鎖店百餘家，而且正在把經營網絡向江浙作跨地域擴張。 ^[1] 

“立足中國，面向世界”。國內同業中“克莉絲汀”首先放眼國際西點市場，並引進國際先進的食品製造標準和理念，注入巨資進行整體轉型，使生產體系達到國際水準。籍此，成功打開品質要求近乎苛刻、競爭異常激烈的日本西點市場，成為國內能夠參與國際市場競爭，為國人爭光的西點品牌，同時也奠定成就國內西點市場旗艦品牌的基礎。

克莉絲汀正加速深化企業國際化戰略，引進各種國際先進的管理理念和方式，在IT管理系統、現代化硬件設施、CI企業形象規範體系、ISO22000食品安全管理體系、人力資源等方面進行全面完善與提升，真正實現從量的時代到質的時代的飛越。

2006年克莉絲汀首家旗艦店“甜蜜戀人”的落成、上海松江和南京江寧兩個大型產業基地的規劃與建設、2010年全國2000家連鎖網點戰略、企業上市戰略等重大戰略舉措勾畫出了克莉絲汀絢麗的明天。 ^[1] 

2020年4月1日，“烘焙第一股”克莉絲汀發佈2019年業績報告（未審核）顯示，其收入為5.49億元，同比減少約17.34%；淨利潤為-2.07億元，虧損面同比減少約10.98%，門店數量淨減少110家。事實上，這已是克莉絲汀連續第7年虧損。 ^[4] 

2022年9月7日，“烘焙第一股”克莉絲汀（01210.HK）發佈2022年中期業績報告顯示，2022年上半年，公司收入為4650.9萬元，比上年同期的1.6億元大幅下滑71.3％；公司虧損7251.4萬元，虧損額較去年同期的6800萬元進一步擴大。 ^[7] 

2022年1月，克莉絲汀(01210)發佈公告，曾建利及卓啓明已各自向董事會申請辭去執行董事及非執行董事。 ^[6] 

杭州 桐鄉 平湖 海寧 嘉善 嘉興 寧波

南京 揚州 常州 無錫 吳江 太倉 常熟 崑山 張家港 蘇州

馬鞍山 蕪湖

崇明區 青浦區 嘉定區 松江區 寶山區 奉賢區 金山區 浦東新區 南匯區 徐彙區 閘北區 黃浦區 楊浦區 靜安區 閔行區 長寧區 虹口區 盧灣區 普陀區 ^[1] 

2020年4月2日，監管部門對克莉絲汀上海倉匯路店進行了檢查，有青團樣品經檢測不合格，目前該店已無青團產品在售。 ^[5] 

2013年5月3日，滬上知名食品企業“克莉絲汀”狀告女大學生名譽侵權，索賠百萬元一案在徐彙區人民法院一審宣判，克莉絲汀所有訴請遭駁回，但法院也對女大學生涉案的不當行為予以批評及告誡。

“克里斯汀用地溝油”

原告克莉絲汀公司訴稱，2012年4月26日中午，克莉絲汀發現網名為“新聞小兵曹文藝”的微博用户在其微博發佈信息稱：“金山一家奶油廠被衞生局查封，裏面的奶油都是用地溝油和外國的工業油製成的!克里斯汀等滬上知名蛋糕品牌都是從這家廠進貨!”該信息發佈後被大量網民轉發。 ^[3] 

為此，克莉絲汀通過網絡聯繫了該網絡用户，其稱系在人人網上看到名為“木心”的用户發佈了這條私語後予以轉載。克莉絲汀又通過網絡聯繫了“木心”，木心稱是從其母親處聽説，並未核實真假。

事實上，克莉絲汀公司生產用奶油從未向金山的企業進貨，金山所謂被查封的奶油廠與克莉絲汀也無任何合作關係。上述不實信息發佈後，被數以萬計的網民轉發，導致質檢、工商、食藥監局等政府部門也到克莉絲汀工廠進行大檢查，克莉絲汀控股公司在香港的股票價格下跌。

克莉絲汀認為，木心在未經證實的情況下，擅自在公共網站上發佈嚴重失實的信息並被大量轉發，給克莉絲汀的名譽及產品質量聲譽造成極其惡劣的影響，為此索賠100萬餘元。

木心辯稱，其在人人網上僅發佈過兩個涉案信息，且指稱的是“克里斯汀”，並非指向克莉絲汀。木心發佈信息前，金山區確有與其信息內容相關的傳言，部分媒體也進行過報道，而木心在信息中也説明了是聽其母親所言，並未故意捏造事實。木心認為，自己在人人網上發佈涉案信息，並非是針對克莉絲汀，也無意向社會傳播，而僅是好友之間的私話，屬善意的提醒。因此在本案中，木心的行為並無過錯，且克莉絲汀沒有證據證明其名譽受到了損害，要求駁回克莉絲汀的訴訟請求。

法院認為，木心雖否認其具體指稱的是克莉絲汀，但提供的相應證據並不足以證明本市確實存在“克里斯汀”品牌的食品經營企業，且同為“滬上知名蛋糕品牌”，可以認定木心在涉案信息中所指向的即是本案原告克莉絲汀。

知名企業有容忍義務

同時，法院確認木心發佈涉案信息前，金山地區確有油脂經營企業涉嫌違法採購、生產、銷售有毒、有害及劣質食用油脂的情況，但卻無直接證據證明克莉絲汀從上述企業進貨，因此可以認定木心指稱克莉絲汀存在食品安全問題屬不實傳言。但是，克莉絲汀作為知名食品生產企業，在面對普通消費者質疑甚至是批評時，應負有一定的容忍義務。

徐彙區法院認為，木心發佈涉及克莉絲汀的不實信息雖屬不當，但影響有限，木心亦無侵權的惡意，且缺乏相應事實及證據認定克莉絲汀確因木心的行為而致名譽受到實質性損害，故克莉絲汀要求木心承擔侵害名譽權之責任，難以支持。法院同時對於木心的涉案不當行為予以批評及告誡。據此，徐匯法院一審判決駁回了上海克莉絲汀食品有限公司的全部訴訟請求。 ^[1] 

2023年3月，克莉絲汀在港交所發佈公告稱，公司目前因拖欠貨款、工資等約5700萬元，導致銀行賬户被凍結，目前依賴股東貸款維持營運。 ^[8] 

2023年3月18日，有記者來到位於金沙江路33號的克莉絲汀上海總部，目前僅剩一位保安在一樓留守。 ^[9]