隅田川咖啡

隅田川的故事最初發生在黃昏時分的隅田川河畔，創始人及夫人留學期間，經常在黃昏之下，分享一杯咖啡，是隅田川“TASOGARE”的來源，日語翻譯過來便是“美麗的黃昏”。

隅田川，亦有“在美好與希望面前人人平等”之意。 ^[25]  在此初心之下，隅田川咖啡努力讓每一個普通人都可以品嚐到一杯好喝的咖啡，通過咖啡，讓每個人都可以用心去感受生活，擁有希望的去堅持自己。 ^{[12]  [16]} 

集聚全球優質原料及先進技術

精選哥倫比亞、巴西 ^[41]  、坦桑尼亞、越南 ^[40]  、印度尼西亞等全球優質咖啡豆原產地鮮豆，掛耳鎖鮮咖啡、鎖鮮咖啡液的核心生產技術來自日本。

隅田川咖啡世界工廠 ^{[21]  [24]} 

2020年11月，天貓 ^[21]  國際聯合杭州市推出“2020天貓國際世界工廠”項目。隅田川咖啡成為首批10家落户企業之一 ^[21]  ，也是10家企業中唯一的食品飲料品牌。 ^[22-23] 

自建工廠 重塑國內供應鏈 ^[18] 

隅田川咖啡已按國際高端標準 ^[14]  ，在國內投資建造亞洲最大的掛耳咖啡生產工廠。 ^[13]  技術上，採用德國PROBAT頂尖烘焙設備、Q-Grader國際杯測師團隊精心拼配、SCA國際烘焙師匠心焙炒；包裝上，專業咖啡的粒徑分析、獨家充氮保鮮秘技，鎖住新鮮。 ^[13] 

在中國實現世界代工 ^[18] 

隅田川的鮮咖啡 ^[17]  ，來自日本、巴西、哥倫比亞、韓國，均在當地生產、原裝進口。 ^[17-18]  生產全程遵循人文理念、可持續發展原則 ^[39]  ，生產能力、生產工藝、環保水平 ^[38]  均為國內頂尖水準。 ^[40] 

掛耳鎖鮮咖啡(2張)

全球精選優質黑咖啡，打造現磨品質，健康無添加。採用充氮保鮮工藝，殘氧量低於0.8% ^{[9]  [27]  [35]}  ，是業內殘氧量最低的掛耳咖啡。 ^[34] 

百搭鎖鮮咖啡液(2張)

全球精選優質黑咖啡，創新濾式萃取。採用日式充氮鎖鮮秘技。 ^[9] 

袋泡鎖鮮咖啡(1張)

全球精選優質咖啡豆，並採用無添加充氮保鮮技術，殘氧量低於3%，30秒沖泡香氣濃郁，8小時極致冷萃亦可感受純正鮮萃冰咖。 ^{[9]  [36]} 

同時推出“雨林探索系列袋泡咖啡”，嚴選雨林聯盟認證的高品質咖啡豆，為需要改善生活的咖啡農提供幫助，保護生物多樣性，助力全球環保事業。

凍幹鎖鮮咖啡(1張)

精選100%阿拉比卡豆，還原產地風味，3秒速溶，簡易上手 ^[1]  ，入選天貓超級單品。 ^[9] 

隅田川咖啡創始人的初衷是把這種潮酷的生活方式引入到中國。彼時的中國市場主要以“速溶三合一”和高端現磨咖啡為主，缺乏類似掛耳咖啡這類健康“口糧咖啡”。 ^[2]  創始團隊認為“最酷的事不是沾沾自喜的小眾情懷，而是改變大眾的生活。 ^[6]  ”因此將隅田川的經營方向與大眾需求緊密結合，賦予了隅田川新的願景和使命。

使命：做中國人的口糧咖啡 ^[28] 

定位：鮮咖啡，潮文化 ^[11] 

口號：咖啡要新鮮，認準三個圈 ^[33] 

2021年5月19日，隅田川x放刺聯名限定款音樂禮盒 ^[19]  ，獲得由Foodaily每日食品發起，iSEE創新獎-最佳限定。 ^{[15]  [20]} 

2022年6月 ^[43]  ，鎖鮮小紅袋掛耳咖啡獲ITI國際美味獎，隅田川咖啡成為首家獲此獎的中國咖啡品牌。 ^[42] 

2021年，肖戰成為隅田川咖啡全球品牌代言人。 ^[26] 

2022年 ^[44]  3月，隅田川咖啡成為肖戰 ^[37]  主演、騰訊視頻電視劇《餘生，請多指教》 ^[44]  合作伙伴。