複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友

舞茸提取物

鎖定
舞茸提取物是富含豐富的舞茸多糖,由蒲聚糖、葡萄糖木糖、巖藻糖、木糖、甘露糖、豐乳糖及少量蛋白質的異聚糖複合物組成的多孔菌科
中文名
舞茸提取物
外文名
Grifolafrondosa
多孔菌科
樹花屬
使用部位
子實體

舞茸提取物植物學史

舞茸是一種很大的蘑菇,其多生長於遠東的深山之中,以及北美和歐洲。舞茸也被稱為“灰樹花”,因其美味和有益健康而聞名。日本傳説認為誰找到這種稀有珍貴的蘑菇都會高興地起舞。其他人則將其名字歸結於該類蘑菇的子實體互相交迭,看起來就像翩翩起舞的蝴蝶。歷史上,舞茸被作為滋補劑和適應原使用。其被作為幫助提升良好狀態和活力的食物。傳統上,食用該類蘑菇被認為可預防高血壓和癌症等,並已成為現代醫學研究的焦點。舞茸提取物用優質舞茸為原料,經過工藝發酵提取而成。

舞茸提取物營養價值

舞茸它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素、多種微量元素和生物素,有利於人體健康、美味可口也是重要原因之一。舞茸實體肉質脆嫩、口味鮮美、香味獨特、營養配比合理。人體必需氨基酸含量高,維生素及礦物質含量豐富:經測試100克舞茸幹品含蛋白質22.75克,氨基酸23.58克(氨基酸含量比香菇高一倍)。且舞茸蛋白質中的Trp(色氨酸)含量極高。《食物成分表》中1358種食物Trp含量,幾乎絕大部分都是很低的,而舞茸是最高的。另據分析,舞茸子實體中VE含量特別高(109.7mg/100g),在《食物成分表》所記載的1358種食物中位居第二,僅次於胡麻油(389.9mg/100g)。同時,舞茸中人類易缺乏的礦質元素(如鋅、硒、鈣等)含量較高。

舞茸提取物保健價值

舞茸在民間有悠久的藥用歷史。1709年日本貝原益軒的《大和本草》中記載了舞茸;1834年日本的本坂浩然的《菌譜》記載了舞茸的藥用價值“味甘,平,無毒,可治痔。”我國中醫認為舞茸具有“扶正固本”之功效。八十年代以來,以日本為主的許多國家對舞茸進行了大量的系統研究,已發表論文近200多篇。綜合近年日本、加拿大、意大利、英國等國家對舞茸藥理作用的研究表明:舞茸具有抗癌和免疫增強作用,並具有抗高血壓,降低血糖和血脂的作用和抗各類肝炎病毒的作用。經歸納,舞茸具有以下醫療保健功能:1、由於富含鐵、銅和維他命C,它能預防貧血、壞血病、白癜風,防止動脈硬化和腦血栓的發生;2、它的硒和鉻含量較高,有保護肝臟、胰臟,預防肝硬化和糖尿病的作用;硒含量高使其還具有防治克山病、大骨節病和某些心臟病的功能;3、它兼含鈣和維生素D,兩者配合,能有效地防治佝僂病;4、較高的鋅含量有利大腦發育、保持視覺敏鋭,促進傷口癒合;5、高含量的維生素E和硒配合,使之能抗衰老、增強記憶力和靈敏度。同時它又是極好的免疫調節劑。6、作為中藥,舞茸和豬苓等效,可治小便不利、水腫、腳氣、肝硬化腹水及糖尿病等,是非常寶貴的藥用真菌。7、它還有抑制高血壓和肥胖症的功效。8、舞茸較高的硒含量有抗禦癌腫的作用。

舞茸提取物多糖功效

舞茸其主要活性成份是舞茸蛋白多糖,多糖組份中以葡聚糖為主,以具有β-(1→6)分支的β-(1→3)葡聚糖為基本結構,含少量的木糖和甘露糖。研究結果表明,舞茸多糖主要通過增強細胞免疫功能而發揮其抗腫瘤作用,在基因水平上,本品有較強的抗化學誘變作用,可用於慢性乙型肝炎惡性腫瘤放化療後乏力、白細胞減少、免疫功能降低的綜合治療,並且對艾滋病的預防有一定作用。臨牀上舞茸多糖口服有效,安全無毒。舞茸多糖具有抗腫瘤、抗高血壓、降低血糖、抗肥胖、抗肝炎的藥效。據美國一些癌症專門治療醫院臨場實驗表明,在化學治療癌症的同時,用舞茸多糖抑制癌細胞比單純化療更見效果。日本醫學專家用舞茸多糖進行抗腫瘤體內試驗,結果表明,舞茸多糖抑制率可達86.5%,比國際認證的抗癌新藥香菇多糖抑制率高出32%。美國國家癌症研究院早在1992年就已證實,舞茸的萃取物有抵抗艾滋病病毒的功效。日本的南波宏明博士除在實驗中發現舞茸具有抗HIV的作用外,還發現舞茸對乳腺癌、肺癌、肝癌也有療效;還可改善腫瘤的化學療法帶來的種種不良反應,如缺乏食慾、嘔吐、噁心、頭髮脱落以及白細胞減少等等;還可緩解疼痛。此外,研究還證實舞茸同時具有以下幾種功效:(1)減少胰島素抵抗,增強人體對胰島素的敏感度,有助於控制血糖;(2)抑制脂肪細胞堆積;(3)降低血壓;(4)增強免疫力。

舞茸提取物用途

舞茸蛋白多糖用途
1.剛被確診,但還沒有進行手術或放化療:能夠激活免疫系統,可望在殺滅癌細胞的同時,抑制轉移,穩定病情,為手術等後續治療爭取有利時間;
2.手術後放化療期間:能夠增強免疫力,改善體質,最大限度地減輕放化療的毒副作用;同時,又可望與一些傳統的抗癌藥發生協同作用,增強化療效果;
3.手術、放化療後:可有效維持人體的正常免疫功能,增強體質,防止可能出現的轉移和復發;
4.晚期危重患者:可減輕疼痛,改善食慾,減緩病情發展速度,延長存活時間,提高生活質量;
舞茸蛋白多糖不但適用於早,中期腫瘤病人,同樣適用於晚期或腫瘤負荷大的患者。在強化免疫應答的同時還打破免疫耐受,使機體產生足夠的效應細胞,到達腫瘤部位,穿過腫瘤基質,識別並攻擊腫瘤細胞。