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短鏈脂肪酸
鎖定
短鏈脂肪酸包括
甲酸，乙酸、丙酸、異丁酸、丁酸、異戊酸、戊酸，被
後腸迅速吸收後，既儲存了能量又降低了
滲透壓，並且短鏈脂肪酸對於維持大腸的正常功能和結腸
上皮細胞的形態和功能具有重要作用。短鏈脂肪酸還可促進鈉的吸收，丁酸在這方面的作用比乙酸和丙酸更強並且丁酸可增加
乳酸桿菌的產量而減少
大腸桿菌的數量。
[2]
- 參考資料
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1.
徐運傑，方熱軍，戴求仲，短鏈脂肪酸的營養生理作用[R].湖南，湖南省農業大學動物科技技術學院，1002-2813（2007）08-0026-03
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2.
飼料研究 NO2.2010
