王平

1965年生，內蒙古包頭人，1982年-1989年在東北師範大學地理系攻讀學士、碩士學位。1989年到青島大學任教至今。期間，1992年在青島海天大酒店見習，1996年任臨沂榮華大酒店駐店經理，1999-2004任山東藍海（酒店集團）股份有限公司董事、副總經理。現任青島大學旅遊學院飯店管理系主任、副教授，飯店管理方向碩士研究生導師。

飯店集團管理研究（研究生）、飯店行政管理、飯店裝飾佈置 ^[1]  。

飯店集團管控、飯店管理模式、飯店營銷。

論文:

1．寓文化於制度——從員工手冊看麥當勞的企業文化，《企業管理》2005年 第八期，獨立作者。

2．企業如何實施管理培訓生計劃，《中國人力資源開發》2007年第一期，第一作者。

3．構建我國飯店集團新型管理模式，《經濟導刊》2008年第四期，第一作者。

科研項目：

1．山東藍海酒店集團培訓體系建設，2006-2007橫向課題，項目負責人。

2．山東藍海酒店集團服務定位，2008橫向課題，項目負責人。