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烤土豆

(以土豆為主料的菜品)

鎖定
烤土豆,別名烤馬鈴薯,是一種烤制食品,主要製作材料是土豆,葱薑蒜粉等。
中文名
烤土豆
分    類
西餐
口    味
香,軟
主要食材
土豆,葱薑蒜粉等
別    名
烤馬鈴薯

烤土豆菜品特色

烹飪簡單,香軟可口,適合冬天吃。

烤土豆營養價值

營養豐富。

烤土豆做法

1,土豆洗淨,擦乾;
各種烤土豆
各種烤土豆(20張)
2,表皮抹油(用橄欖油植物油都可以),入烤箱200度45分鐘;
3,土豆剖開,兩半或四半,將瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑裏填入火腿(或培根)、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒調味(隨意)碼完一層再碼一層;
5,入烤箱再10分鐘,直至奶酪融化。
烤土豆 烤土豆
土豆的蛋白質維生素C維生素B1維生素B2蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。

烤土豆做法二

原料:
土豆
配料:
葱薑蒜粉、鹽、醬油、孜然粉燒烤醬胡椒粉辣椒粉、紅糖、還有你喜歡的調料 。
做法:
1、土豆切片不切斷;
2、加入所有配料,在每片土豆上塗均,醃20分鐘;
3、蓋上錫紙入烤箱,250度,1小時。
烤土豆 烤土豆

烤土豆做法三

原料:
土豆
配料:
迷迭香、少許橄欖油、黑胡椒、海鹽蒜蓉
1、土豆洗淨切片,烤盤中墊上烤紙,將土豆片鋪在裏面。
2、檸檬切片,鋪在土豆上,再放上迷迭香。
3、將土豆放進烤盤中,撒上迷迭香,淋入少許橄欖油。
4、撒上現磨黑胡椒和海鹽。
5、放進預熱220度的烤箱烤制10分鐘左右即可。

烤土豆食物營養成分

食物名稱 烤土豆
含量參考 約每100克食物中的含量
能量 92 千卡
蛋白質 2 g
脂肪 0.1 g
水分 75 g
碳水化合物 20 g
1.7 g
膳食纖維 1.5 g
葉酸 9 μg
1 mg
22 mg
50 mg
391 mg
9 mg
0.15 mg
0.4 mg
0.09 mg
0.24 mg
2.2 μg
3 μg
維生素B1(硫胺素) 0.11 mg
維生素B2(核黃素) 0.02 mg
煙酸(煙酰胺) 1.4 mg
泛酸 0.56 mg
維生素B6 0.3 mg
維生素C(抗壞血酸) 12.8 mg
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