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烤土豆
(以土豆為主料的菜品)
鎖定
烤土豆,別名烤馬鈴薯,是一種烤制食品,主要製作材料是土豆,葱薑蒜粉等。
- 中文名
- 烤土豆
- 分 類
- 西餐
- 口 味
- 香,軟
- 主要食材
- 土豆,葱薑蒜粉等
- 別 名
- 烤馬鈴薯
烤土豆菜品特色
烹飪簡單,香軟可口,適合冬天吃。
烤土豆營養價值
營養豐富。
烤土豆做法
1,土豆洗淨,擦乾;
3,土豆剖開,兩半或四半,將瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;
5,入烤箱再10分鐘,直至奶酪融化。
烤土豆做法二
原料:
土豆
配料:
做法:
2、加入所有配料,在每片土豆上塗均,醃20分鐘;
3、蓋上錫紙入烤箱,250度,1小時。
烤土豆做法三
原料:
土豆
配料:
2、檸檬切片,鋪在土豆上,再放上迷迭香。
3、將土豆放進烤盤中,撒上迷迭香,淋入少許橄欖油。
4、撒上現磨黑胡椒和海鹽。
5、放進預熱220度的烤箱烤制10分鐘左右即可。
烤土豆食物營養成分
食物名稱 | 烤土豆 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 92 千卡 |
蛋白質 | 2 g |
脂肪 | 0.1 g |
水分 | 75 g |
碳水化合物 | 20 g |
糖 | 1.7 g |
膳食纖維 | 1.5 g |
葉酸 | 9 μg |
鈉 | 1 mg |
鎂 | 22 mg |
磷 | 50 mg |
鉀 | 391 mg |
鈣 | 9 mg |
錳 | 0.15 mg |
鐵 | 0.4 mg |
銅 | 0.09 mg |
鋅 | 0.24 mg |
硒 | 2.2 μg |
碘 | 3 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.11 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.02 mg |
煙酸(煙酰胺) | 1.4 mg |
泛酸 | 0.56 mg |
維生素B6 | 0.3 mg |
維生素C(抗壞血酸) | 12.8 mg |