洋槐蜂蜜

洋槐蜂蜜主要分佈於黃河和長江中下游地區，如山東、河南、河北、安徽、陝西、甘肅、山西等地為多。

我國出口的蜂蜜品種當中，洋槐蜂蜜的出口量很大，深受國外消費者喜愛。

洋槐蜂蜜的顏色一般呈水白色、特淺琥珀色，清澈透明，越是顏色淺淡的洋槐蜂蜜越純正，相反，那些顏色較深的洋槐蜂蜜就不是純正的洋槐蜂蜜了。

洋槐蜂蜜的味道甜而不膩，有洋槐花的花香，不易結晶，果糖比率高，果糖極易被人體吸收利用，且轉變成脂肪的能力小於葡萄糖，適合青少年與中老年人服用，為上等蜂蜜。性平偏涼，最適宜上火的人羣食用，同時洋槐蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用來製作蜂蜜面膜。

洋槐花蜂蜜特點：

（1）槐蜜中果糖含量非常高，極易被人體吸收利用，且果糖轉變成脂肪的能力小於葡萄糖，是青少年與老年人理想食品；

（2）槐蜜中還含有刺槐甙和揮發油，可抗菌、防腐和止咳，清熱解毒，養心醒目，解渴生津蜂蜜具有潤腸、潤肺、防腐、解毒、滋潤脾腎等功能。

（3）槐蜜色澤淺，透明，不宜結晶，方便食用，水白色，白色或淺黃；

（4）槐蜜具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤爽口，甜而不膩，為各國人們所喜愛。

適用人羣：咽燥口乾、乾咳無痰、腸燥便秘、脾胃虛弱、體弱多病、病後體虛、營養不良

洋槐花蜂蜜應用：槐花蜂蜜美容，槐花蜂蜜減肥

洋槐蜜其性清涼，具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血脂血壓等作用，並用於預防中風，同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。較適用於慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其適合老年人。

常服洋槐蜜能改善人的情緒，達到寧心安神效果。中年失眠者在臨睡前服用洋槐蜜能降低中樞神經的興奮劑，起到催眠的作用，還可以避免服用催眠藥物的成癮性。

洋槐蜜對萎縮性鼻炎有一定的療效，方法是每天早晚洗臉時，用小手指蘸點流動的自來水在鼻孔內清洗，清除鼻腔內的結痂和分泌物，充分暴露鼻粘膜後，再用棉籤或手指蘸市售的洋槐蜜均勻地塗在鼻腔患處。堅持治療兩個多月，鼻腔痛癢會消失，無結疝樣分泌物，嗅覺也基本恢復正常。

洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發油，可抗菌、防腐和止咳；清熱解毒、祛皺消斑、養顏正氣、解鬱通絡。

蜂蜜作為藥用，在中國已有數千年的歷史，功效良好。明代醫學家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性温，故能補中。

洋槐蜂蜜甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉創傷之痛，和可以致中，故能調和百藥，而與甘草同功。