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江連洲
鎖定
江連洲於1982年9月獲得江南大學食品工程專業學士學位;1986年9月獲得哈爾濱商業大學食品科學專業碩士學位;2005年6月獲得中國農業大學農產品加工及貯藏工程專業博士學位;1982年8月—1984年8月任江蘇省連雲港市東海食品廠車間主任、技術主管;1987年1月—1988年10月任哈爾濱商業大學助教;1988年11月—1990年10月任黑龍江省大豆技術開發研究中心研究室副主任、工程師;1990年11月—1994年2月曆任黑龍江省科學技術廳主任科員、工程師;1994年3月—1996年5月任黑龍江省科技成果轉化中心副主任、高級工程師;1996年6月—2020年1月曆任國家大豆工程技術研究中心副主任、主任、教授級高級工程師;2005年5月—2020年1月任東北農業大學食品學院院長、博士生導師;2020年當選為國際食品科學院院士,1月起任東北農業大學食品學院教授、博士生導師。
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- 中文名
- 江連洲
- 國 籍
- 中國
- 民 族
- 漢族
- 出生日期
- 1960年1月
- 畢業院校
- 中國農業大學
- 職 業
- 教育科研工作者
- 主要成就
- 2020年當選為國際食品科學院院士
- 籍 貫
- 安徽東至
江連洲人物經歷
1978年9月—1982年9月,就讀於江南大學,畢業後獲得食品工程專業學士學位。
1984年9月—1986年9月,就讀於哈爾濱商業大學,畢業後獲得食品科學專業碩士學位。
2002年9月—2005年6月,就讀於中國農業大學,畢業後獲得農產品加工及貯藏工程專業博士學位。
1982年8月—1984年8月,任江蘇省連雲港市東海食品廠車間主任、技術主管。
1987年1月—1988年10月,任哈爾濱商業大學助教。
1988年11月—1990年10月,任黑龍江省大豆技術開發研究中心研究室副主任、工程師。
1990年11月—1994年2月,歷任黑龍江省科學技術廳主任科員、工程師。
1994年3月—1996年5月,任黑龍江省科技成果轉化中心副主任、高級工程師。
1996年6月—2020年1月,歷任國家大豆工程技術研究中心副主任、主任、教授級高級工程師。
2005年5月—2020年1月,任東北農業大學食品學院院長、博士生導師。
江連洲主要成就
江連洲科研成就
- 科研綜述
江連洲開展大豆蛋白生物改性、醇法連續浸提濃縮蛋白、功能肽生物製備、乳清廢水動態膜超濾、生物酶法同步製取植物油脂和蛋白及副產品開發等一系列研究與應用,突破了大豆精深加工共性關鍵技術瓶頸,實現了提質增效和技術創新,為中國大豆產業健康發展提供理論支撐與技術支持;提出植物蛋白質結構解析與柔性加工理論概念;闡明油脂釋放機制;豐富了植物油料加工基礎理論;構建了具有自主知識產權的大豆加工技術體系;系統創新大豆副產物高值化加工技術。
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- 學術論著
截至2018年4月,江連洲已發表學術論文400餘篇,其中SCI、EI論文220篇,高被引ESI論文5篇,先後提交調研報告、決策建議20餘份,出版著作11部,其主要論著有《植物油料生物解離技術》等。
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- 發明專利
- 承擔項目
- 學術交流
時間 | 學術活動名稱 | 舉辦地 |
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2011年11月 | 上海 | |
2017年5月 | 美國 | |
2019年11月 | 廣州 | |
2021年11月 | 上海 |
- 科研獎勵
截至2018年4月,江連洲已獲得國家科技進步二等獎2項,黑龍江省自然科學一等獎1項、技術發明一等獎1項、科技進步一等獎4項、省長特別獎2項,中國食品科技學會技術發明獎1項、突出貢獻獎1項,中國輕工業聯合會技術發明一等獎1項等科技獎勵共計30餘項。
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時間 | 獲獎項目 | 獎勵名稱 |
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2010年 | 國家科學技術進步獎二等獎 | |
2010年 | 黑龍江省科學技術進步獎一等獎 | |
2011年 | 國家科學技術進步獎二等獎 | |
2011年 | 中國發明協會全國發明展覽會獎金獎 | |
2013年 | 黑龍江省科學技術發明獎一等獎 | |
2013年 | 黑龍江省省長特別獎 | |
2016年 | 中國食品科學技術學會技術發明一等獎 | |
2018年 | 中國發明協會發明創業成果獎一等獎 | |
2018年 | 國家農產品加工技術研發體系,農產品加工業十大科技創新推廣成果獎 | |
2020年 | 中國輕工業聯合會技術發明一等獎 | |
2020年 | 黑龍江省自然科學獎一等獎 |
江連洲人才培養
- 教學改革
- 編著教材
截至2018年4月,江連洲已編著出版國家級規劃教材11部,如國家級“十二五”規劃教材《植物蛋白工藝學(第二版)》等。
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- 講授課程
- 培養成果
截至2018年4月,江連洲已指導培養博士、碩士研究生160餘人,多次指導學生參加大賽,並獲得全國銀獎,一、二、三等獎共計40餘項
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;截至2021年9月,已有15人次獲得國家“萬人計劃”青年拔尖人才、國家優秀青年科學基金獲得者、中國科學技術協會“青年人才託舉工程”、黑龍江省傑出青年科學基金獲得者、黑龍江省優秀青年科學基金獲得者等稱號,有31人成為相關部門技術總監或高管。
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- 教學獎勵
時間 | 獲獎項目 | 獎勵名稱 |
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2014年 | 教育部教學成果二等獎 | |
- | 國家級“精品視頻公開課” |
- 學術講座
時間 | 講座名稱 | 合作院校 |
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2014年1月 | ||
2017年11月 | ||
2018年4月 | ||
2018年12月 | ||
2019年1月 | 華南農業植物分子分析與遺傳改良重點實驗室 | |
2019年7月 | ||
2019年12月 |
江連洲榮譽表彰
時間 | 榮譽表彰 | 授予單位 |
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2002年 | 享受國務院特殊津貼專家
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2011年 | ||
2012年 | 全國優秀科技工作者
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2012年 | - | |
2013年 | ||
2015年 | - | |
2015年 | - | |
2016年 | ||
2018年 | - | |
2018年 | - | |
2020年 | ||
2022年 | 美國油脂化學家協會(AOCS) | |
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江連洲社會任職
時間 | 擔任職務 |
2019年 | |
2019年 | |
2021年7月 | |
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- | 中國大豆產業協會副會長
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- | 中國食品科學技術學會監事會監事
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江連洲人物評價
“江連洲躬耕中國大豆加工研究的沃土,甘做中國大豆食品研究的‘堅守者’,為產業的發展建言獻策,貢獻卓著,出色發揮了在學科及行業中的領軍作用,為產業科技進步做出了突出貢獻。”(東北農業大學教務處評)
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- 參考資料
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- 1. 2010年度國家科學技術進步獎獲獎項目 .中華人民共和國科學技術部[引用日期2023-01-18]
- 2. 2011年度國家科學技術進步獎獲獎項目 .中華人民共和國科學技術部[引用日期2023-01-18]
- 3. 我校江連洲教授團隊榮獲中國食品科學技術學會技術發明一等獎 .東北農業大學[引用日期2023-01-18]
- 4. 江連洲 .東北農業大學教務處[引用日期2023-01-18]
- 5. 江連洲 .海南大學食品科學與工程學院[引用日期2023-01-18]
- 6. 江連洲 .東北農業大學食品學院[引用日期2023-01-18]
- 7. 龍頭新聞·黑龍江日報:中國首位獲獎者!東農教授江連洲獲美國油脂化學家協會傑出成就獎 .東北農業大學[引用日期2023-01-18]
- 8. 【牢記總書記囑託 助力龍江新發展】黑龍江省糧油學會、黑龍江糧食加工產業技術創新戰略聯盟成立 我校食品學院院長江連洲任黑龍江省糧油學會理事長、聯盟理事長 .東北農業大學[引用日期2023-01-18]
- 9. 我校江連洲教授參加並主持首屆美國油脂化學家協會中國分會專場研討會 .東北農業大學[引用日期2023-01-18]
- 10. 食品學院江連洲教授喜獲中國食品科學技術學會突出貢獻獎 .東北農業大學[引用日期2023-01-18]
- 11. 黑龍江省綠色食品科學研究院舉行《大豆科技》主編副主編聘任儀式暨期刊發展座談會 .東北農業大學[引用日期2023-01-18]
- 12. 我校承辦的美國油脂化學家協會中國分會(AOCS China Section)第二屆年會在廣州市召開 .東北農業大學[引用日期2023-01-18]
- 13. 我校承辦的美國油脂化學家協會中國分會(AOCS China Section)第三屆年會在上海召開 .東北農業大學[引用日期2023-01-18]
- 14. 東北農業大學江連洲教授作《食品學科分類及相關基礎科學問題》學術報告 .河南科技大學[引用日期2023-01-18]
- 15. 學術報告預告:糧油食品加工領域的科學技術問題 .陝西師範大學食品工程與營養科學學院[引用日期2023-01-18]
- 16. 東北農業大學江連洲教授來我校做學術報告 .鄭州輕工業大學食品與生物工程學院[引用日期2023-01-18]
- 17. 江連洲教授來校作學術報告 .瀋陽農業大學新聞網[引用日期2023-01-18]
- 18. 東北農業大學江連洲教授來院作學術報告 .吉林省農業科學院[引用日期2023-01-18]
- 19. 東北農業大學食品學院院長江連洲教授來我院加工所開展學術交流 .安徽省農業科學院[引用日期2023-01-18]
- 20. 學術報告(江連洲) .華南農業植物分子分析與遺傳改良重點實驗室[引用日期2023-01-18]
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