水磨房

北宋文學家王禹稱描寫磨麪人家的詩句：“但取心中正；無愁眼下遲。”逐漸演變為水磨坊的專用對聯。成為田園詩中流傳千年的主題。

在中國農耕文明的歷史長河中，沿河上游沿岸的每個村莊裏，都有一渠清水沿田埂、繞村舍款款奔來。臨近水磨坊坊處水流加急，靠渠水為動力，帶動木輪引擎石磨晝夜不停運轉。

在那個青壯勞力要常年參加農業生產的歲月裏，水磨坊裏忙碌着的多為老年婦女，她們把所分取的糧食曬乾後囤起，再淘簸乾淨，用小物什（一般是瓷碗或木器）盛上一小撮放在水磨坊的窗台上。當時人們還沒學會插隊或擠兑別人。小物什很整齊地挨住放，窗台排滿了，就順牆根一溜兒續隊，磨的早晚以排次為序。排在最前端的人家總會出一個人幫助正在磨的那户。這條不成文的風俗想起仍很新潮。

一家人口碑的好壞也多從水磨房傳出，那是鄉鄰們最能溝通親情的去處。上古傳下來的水磨房的由來。很早以前修都江堰的李冰，發明了水輪機後，就有了水磨，人們不再用石臼和旱磨（牛拉或人力推動的一種石磨）。

那清水沿渠夾波湧來，湍急着打動水輪帶動石磨，水磨前村婦俯渠淘糧，洗菜，挨下處洗衣、擦污。學步的幼童在渠一側的高地不時投下石塊，水花濺在村婦的身上時，則發出一長串狡黠而清脆的笑聲。水磨坊下落水又歸渠落回河流，匯合處陡然形成一凹淺潭，鵝鴨悠然戲水，等待有漏篩的糧物隨渠飄漂出，學童假日裏在旁邊的沙灘上嬉笑。糧食的芳香頓時浸滿了整個肺腑。