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殺菌餐具

鎖定
殺菌餐具,是一種含有納米銀離子等特殊材質,不需要藉助外部介質(如消毒碗櫃等),不需要經過加温,可實現持續穩定自動殺菌抗菌效果的餐具
中文名
殺菌餐具
概    念
含有納米銀離子等特殊材質,不需要藉助外部介質(如消毒碗櫃等),不需要經過加温,可實現持續穩定自動殺菌抗菌效果的餐具

目錄

殺菌餐具簡介

什麼是殺菌餐具
材質:目前市場上殺菌餐具材質有抗菌密胺美耐皿)、不鏽鋼陶瓷塑膠等。但是讓廣大消費者頭痛的是不知道選擇什麼材質的餐具。耐摔性來講:陶瓷次之;對人體健康來講:塑膠次之;導熱性來講:不鏽鋼易導熱。
綜述,美耐皿結合了耐摔、健康環保、不易導熱等優點,是目前市場上主導材質,目前為市場上酒店、餐館大量使用,並逐步走進家家户户。其中囗盛殺菌餐具材質中加入高科技納米銀離子技術,獲得國家專利證書,是目前美耐皿殺菌行業的領跑者。
殺菌原理是什麼
A,納米銀離子進入致病菌內部,破壞致病菌的酶系統,使致病菌窒息,表面蛋白質凝固而快速死亡,殺菌率達到99%以上。
B,採用高科技將納米銀離子加入餐具內,餐具內部的納米銀離子,使細菌無法在餐具表面和內部生存,有效抑殺食物中有害有毒細菌,具有極強的抗菌殺菌的效果。
C,或在不鏽鋼材質中或表面加入一定比例的銀.銅。鋅等抗菌劑製作的餐具.
為什麼需要殺菌餐具
隨着經濟的發展,人們的生活水平提高,老百姓們對健康越來越重視。特別是弱勢羣體應該值得關注:
A、兒童人羣。兒童免疫抵抗力低、多動、衞生自潔較差、帶菌率高,兒童腸胃消化系統薄弱,易成為感冒肺炎腹瀉痢疾的寄主和危害對象。B、中老年人。免疫抵抗力減退,特別是腸胃消化系統功能降低,易受細菌病毒侵害,發生腹瀉、腸炎、胃炎疾病等慢性疾病。C、靠近各種污染源的城市上班族。接近汽車尾氣、大量揚塵、含重金屬的電子產品等各種污染源,易潛伏各種病症。
對於普通餐具,即使您清洗得再幹淨,也會有大量軍團菌、白假絲酵母菌金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等滋生依附在餐具表面,容易引發疾病,無法滿足人們對健康的需求。腸道傳播性疾病的微生物種類很多,常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌沙門氏菌志賀氏菌霍亂弧菌蠟樣芽孢桿菌等。這些細菌多數要經100℃高温作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡,加熱温度如果是56℃,加熱30分鐘後,這些細菌仍可存活。另外,某些細菌對高熱有更強的抵抗力,如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。 [1] 

殺菌餐具功能

A、自動殺菌功能。抑殺餐具及接觸面的致病細菌,防止食物中的細菌及病菌進入體內。對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等到殺滅率均在99%以上。
B、保質保鮮功能。抑制餐具上的細菌,防止食物造成細菌污染,達到營養保鮮最佳化,以增強人體體質。
C、防控慢性疾病功能。防止因病從口入的何種細菌“長期隱形”潛伏侵害人體消化系統,降低慢性腸胃炎慢性肝炎等疾病的發生,以及降低因各種細菌交叉感染導致免疫功能下降誘發胃癌、腸癌等癌病的發生。
D、自潔功能。細菌在產品表面難以滋生、繁殖,使產品表面不易生成污點、黃斑。
E、相對於陶瓷、不鏽鋼、塑膠等材質,美耐皿材質殺菌餐具還具有以下優點:a、安全耐用、抗摔性好;b、不易導熱。
參考資料