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植物學
（2012年高等教育出版社出版的圖書）
鎖定
《植物學》是由吳鴻、郝剛主編，高等教育出版社於2012年6月19日出版的全國高等學校“十二五”農林規劃教材。該書可作為高等農業院校農學類相關專業本科生的教材，亦可作為研究生、教師、農林科技工作者的參考用書。
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- 書 名
- 植物學
- 作 者
- 吳鴻、郝剛
- 類 別
- 全國高等學校“十二五”農林規劃教材
- 出版社
- 高等教育出版社
- 出版時間
- 2012年6月19日
- 頁 數
- 284 頁
- 開 本
- 16 開
- 裝 幀
- 平裝
- ISBN
- 9787040351576
- 字 數
- 440千字
- CIP核字號
- 2012088512
植物學成書過程
植物學編寫情況
《植物學》參考中國國內外有關植物科學的教材和研究成果，歷經3年編寫完成。具體編寫分工如下：緒論（吳鴻、郝剛）；第一章（謝建光、梁紅）；第二、三章（胡宇飛）；第四章（梁社堅、吳鴻）；第五章（寧熙平、阮穎）；第六章、彩色圖版（俞新華、郝剛）；第七章（張榮京、梁紅）；第八章（寧熙平、吳鴻）；第九章（耿世磊、郝剛）。最後由吳鴻和郝剛統稿。書中部分插圖由中國科學院華南植物園劉運笑女士繪製完成。高等教育出版社生命科學與醫學出版事業部潘超博士對教材的編寫和完善給予支持，並提出意見和建議。
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植物學出版發行
策劃編輯 | 責任編輯 | 特約編輯 | 封面設計 | 責任印製 |
|---|---|---|---|---|
吳雪梅 | 潘超 | 佟麗 | 張楠 |
植物學內容簡介
《植物學》除緒論外共分為九章，內容包括種子與幼苗、植物細胞、植物組織、被子植物的營養器官、被子植物的繁殖和繁殖器官、裸子植物的營養器官和生殖器官、植物界的類羣與分類、被子植物分類的形態學基礎知識、被子植物及其主要分科。
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植物學教材目錄
前輔文 緒論 一、植物的基本特徵及其多樣性 二、我國豐富的植物資源 三、植物在國民經濟發展中的意義 四、學習植物學的目的與方法 五、植物學分支學科的概述 第一章 種子與幼苗 第一節 種子的結構 一、種皮 二、胚 三、胚乳 第二節 種子的主要類型 一、有胚乳種子 二、無胚乳種子 第三節 種子的萌發與幼苗的類型 一、種子的休眠與後熟作用 二、種子萌發的條件和種子的壽命 三、種子的萌發過程 四、幼苗的類型 小結 複習思考題 第二章 植物細胞 第一節 細胞學説的確立 一、細胞學説 二、植物細胞的多樣性 第二節 植物細胞的基本結構 一、細胞壁（cell wall） 二、細胞膜（cell membrane） 三、葉綠體（chloroplast） 四、線粒體（mitochondria） 五、液泡系（vacuome） 六、內質網（endoplasmic reticulum）和高爾基體（Golgi apparatus） 七、細胞核（nucleus） 八、細胞骨架（cytoskeleton） 九、後含物質（ergastic substance） 第三節 細胞的分裂 一、細胞週期（cell cycle） 二、有絲分裂過程（mitosis） 第四節 細胞分化與細胞死亡 一、細胞分化 二、細胞死亡 小結 複習思考題 第三章 植物組織 第一節 植物體內的基本結構模式 第二節 植物組織的類型 一、分生組織（meristem） 二、保護組織（protective tissue） 三、輸導組織（conducting tissue） 四、薄壁組織（parenchyma） 五、機械組織（mechanical tissue） 六、分泌組織（secretory tissue） 小結 複習思考題 第四章 被子植物的營養器官 第一節 根 一、根的形態 二、根的生長和分佈 三、根的生理功能 四、根的初生生長與初生結構 五、側根的形成 六、根的次生生長和次生結構 七、禾本科植物根的解剖結構特點 八、根瘤與菌根 第二節 莖 一、莖的形態與生理功能 二、莖頂端分生組織與器官形成 三、莖的初生生長和初生結構 四、雙子葉植物莖的次生生長與次生結構 五、禾本科植物莖的結構 第三節 葉 一、葉的形態與生理功能 二、葉的發生及生長 三、雙子葉植物葉的結構 四、禾本科植物葉的結構 五、葉的生態類型 六、葉的衰老和脱落 第四節 營養器官間的聯繫 一、營養器官間維管組織的聯繫 二、營養器官生長的相關性 第五節 營養器官的變態 一、根的變態 二、莖的變態 三、葉的變態 四、同功器官和同源器官 第六節 營養器官的繁殖及其在生產上的應用 小結 複習思考題 第五章 被子植物的繁殖和繁殖器官 第一節 植物的繁殖及繁殖方式 一、植物的繁殖 二、植物的繁殖方式 三、被子植物的有性生殖 | 第二節 被子植物的生殖器官——花 一、花的組成和結構 二、花的類型及花序 三、花芽分化及花的發育 第三節 雄蕊的結構和發育 一、花葯的結構與發育 二、花粉的生活力 三、花粉敗育和雄性不育 第四節 雌蕊的發育與結構 一、雌蕊的發育與結構 二、胚珠的發育與結構 三、胚囊的發育與結構 第五節 開花、傳粉和受精 一、開花 二、傳粉 三、受精 第六節 種子的發育與結構 一、胚的發育 二、胚乳的發育 三、種皮的發育和結構 第七節 果實的發育、結構與傳播 一、果實的發育與結構 二、單性結實與無籽果實 三、果實的類型 四、果實與種子的傳播 第八節 被子植物的生活史 一、被子植物的生活史 二、被子植物生活史的主要階段和特徵 小結 複習思考題 第六章 裸子植物的營養器官和生殖器官 第一節 裸子植物的營養器官 一、裸子植物根的結構 二、裸子植物莖的結構 三、裸子植物葉的結構 第二節 裸子植物的生殖器官 一、大、小孢子葉球的結構和發育 二、雌、雄配子體的構造和發育 三、傳粉與受精 四、胚與胚乳的發育和種子的形成 小結 複習思考題 第七章 植物界的類羣與分類 第一節 植物分類的基礎知識 一、植物分類的方法 二、植物分類的單位和階層系統 三、植物命名法 四、植物檢索表及其應用 第二節 植物界的基本類羣 一、低等植物 二、高等植物 小結 複習思考題 第八章 被子植物分類的形態學基礎知識 第一節 莖 一、根據莖的性質分 二、根據莖的生長習性分 第二節 葉 一、葉序 二、葉形 三、葉尖 四、葉基 五、葉緣 六、葉裂 七、脈序 八、單葉和複葉 第三節 花 一、花序 二、花冠的類型 三、花瓣和萼片在花芽中的排列方式 四、雄蕊的類型 五、花葯着生的方式 六、花葯開裂的方式 七、雌蕊的類型 八、子房位置的類型 九、胎座的類型 十、胚珠的類型 十一、花程式和花圖式 第四節 果實 一、單果 二、聚合果 三、複果 小結 複習思考題 第九章 被子植物及其主要分科 第一節 被子植物分科的概述 一、雙子葉植物綱（Dicotyledoneae） 二、單子葉植物綱（Monocotyledoneae） 第二節 被子植物的主要分類系統簡介 一、恩格勒系統 二、哈欽松系統 三、塔赫他間系統 四、克郎奎斯特系統 五、APG III系統 小結 複習思考題 |
注：目錄排版順序為從左列至右列
植物學教學資源
- 課程資源
作品名稱 | 出版時間 | 出版社 | 作者 | 策劃編輯 | 技術編輯 |
|---|---|---|---|---|---|
“植物學”數字課程（基礎版） | 2012年5月 | 高等教育出版社、高等教育電子音像出版社 | 吳鴻、郝剛 | 潘超 |
植物學教材特色
一、該教材是在編者教學實踐的基礎上，遵循農業院校本科教學的方向和培養目標，吸收學科發展的成果編寫而成。
二、堅持“科學性、基礎性、知識性、地方性、先進性、可讀性”的編寫原則，重點培養學生“瞭解植物、熱愛植物、研究植物”的興趣。
三、教材內容以“面向農業院校、兼顧華南特色、適合本科教學”為特點，主要以重要糧農、林木、果蔬等經濟植物為代表，介紹植物的細胞與組織、植物的營養器官和生殖器官、植物界的基本類羣，系統瞭解種子植物個體發育的一般過程和規律、植物界的基本面貌和多樣性。
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