植物學

本書是《植物學》的第2版，植物學是生物學系列課程中的核心課程之一，是高等農林、師範及綜合院校生物科學類、植物生產類、環境生態類和資源類本專科各專業必修的一門專業基礎課。主要研究被子植物個體發育和植物界各類羣系統發育的基本規律以及與規律有關的基本過程。通過本課程學習，一方面使學生全面掌握植物形態構成和植物界系統演化的規律，掌握被子植物分類的基本理論、基本知識和基本技能，瞭解植物與人類的關係，為後續課程提供必要的植物學基礎知識；另一方面，幫助學生樹立環境意識和自然界可持續發展思想，為全面提高學生的素質服務，為合理開發利用和保護植物資源打好必要基礎。

本教材可作為中國南方高等農林院校生物科學類、植物生產類、環境生態類和資源類本科各專業的植物學教材，也可作為中國南方其他高等院校植物學的教材及植物愛好者的參考書。

緒論

一、植物界的多樣性

二、植物的基本特徵和植物界的劃分

三、植物在自然界及人類生活中的重要作用

四、植物科學的發展簡史

五、植物科學的研究內容、分科及發展趨勢

六、高等農林院校植物學課程的內容、學習目的和方法

第一章 植物細胞

第一節 細胞概述

一、細胞的發現及細胞學説的建立和發展

二、細胞的基本概念　

三、原核細胞與真核細胞

四、真核植物細胞的基本特徵

第二節 細胞生命活動的物質基礎——原生質

一、原生質的基本化學組成

二、原生質的物理性質和生理特性

第三節 細胞的外被結構——細胞壁與細胞膜

一、細胞壁

二、細胞膜

第四節 細胞間的聯絡結構——紋孔與胞間連絲

一、紋孔

二、胞間連絲

第五節 細胞質

一、胞基質

二、細胞器

三、細胞骨架系統

第六節 細胞核

一、細胞核的形態及其在細胞內的分佈

二、細胞核的結構

三、細胞核的功能

第七節 後含物

一、澱粉

二、蛋白質

三、脂類

四、晶體

五、次生代謝物質

第八節 細胞的繁殖

一、細胞週期

二、有絲分裂

三、無絲分裂

第九節 細胞的生長與分化

一、細胞的生長

二、細胞的分化

第二章 植物組織

第一節 植物組織的概念與類型

第二節 分生組織

一、細胞特點

二、分類

第三節 營養組織(薄壁組織)

一、同化組織

二、貯藏組織

三、吸收組織

四、通氣組織

五、傳遞細胞

第四節 保護結構

一、表皮

二、周皮

第五節 機械組織

一、厚角組織

二、厚壁組織

第六節 輸導組織

一、運輸水分和無機鹽的組成分子

二、運輸同化產物的組成分子

第七節 分泌結構

一、外分泌結構

二、內分泌結構

……

第三章 根

第四章 莖

第五章 葉

第六章 營養器官之間的聯繫及其變態

第七章 花

第八章 種子和果實

第九章 植物界的基本類羣與演化

第十章 被子植物主要分科

參考文獻 ^[2]