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植物學

（華中農業大學提供的慕課）

鎖定
植物學是華中農業大學於2016年9月26日首次在中國大學MOOC開設的慕課課程，是國家精品在線開放課程。該課程授課教師是姚家玲、趙毓、曲良煥、王莉、陳春麗、歐陽亦聃、張偉、魏星等。據2020年11月中國大學MOOC官網顯示，該課程已開課9次。 [1-2] 
植物學講述了植物細胞、組織的形態特徵以及生理功能；植物營養器官根、莖、葉的形態結構與發育；植物繁殖器官花、果實和種子的發生發育與結構；植物界主要類羣的特徵與演化；被子植物分類的基本理論和方法，識別常見植物等內容。 [1] 
中文名
植物學
外文名
Botany
開課時間
2016年9月26日（首次）
授課平台
中國大學MOOC
提供院校
華中農業大學
授課教師
姚家玲、趙毓、曲良煥、王莉、陳春麗、歐陽亦聃、張偉、魏星等
類    別
慕課、國家精品在線開放課程

目錄

  1. 1 課程性質
  2. ▪ 課程定位
  3. ▪ 適應專業
  4. 2 開課信息
  5. 3 課程簡介
  1. 4 課程大綱
  2. 5 課前預備
  3. ▪ 預備知識
  4. ▪ 學習資料
  5. 6 授課目標
  1. 7 所獲榮譽
  2. 8 教師簡介

植物學課程性質

植物學課程定位

植物學是研究植物個體發育過程中的形態結構和器官建成，以及植物界主要類羣的演化和被子植物分類的一門基礎生物科學， 該課程為生物類專業以及植物生產類專業必修的學科基礎課。 [1] 

植物學適應專業

植物學適合生物類專業以及植物生產類專業等專業學習。 [1] 

植物學開課信息

開課次數
開課時間
授課教師
學時安排
參與人數
第1次開課
2016年09月26日~2017年01月12日
姚家玲、趙毓、曲良煥、王莉、陳春麗、歐陽亦聃、張偉、魏星
3~4小時每週
14486人
第2次開課
2016年09月26日~2017年01月12日
14486人
第3次開課
2017年09月01日-2017年12月15日
姚家玲、趙毓、歐陽亦聃、曲良煥、魏星、薛紹武、張偉、王莉、陳春麗、肖景華、黃濤、嚴順平
3~5小時每週
7455人
第4次開課
2018年02月26日~2018年07月02日
3~4小時每週
9399人
第5次開課
2018年09月03日~2018年12月30日
8077人
第6次開課
2019年01月28日~2019年06月24日
姚家玲、趙毓、歐陽亦聃、曲良煥、魏星、薛紹武、張偉、王莉、陳春麗、肖景華、黃濤
3~5小時每週
17269人
第7次開課
2019年09月02日~2020年01月02日
姚家玲、趙毓、歐陽亦聃、曲良煥、魏星、薛紹武、張偉、王莉、陳春麗、肖景華、黃濤、嚴順平
7845人
第8次開課
2020年01月27日~2020年06月22日
姚家玲、趙毓、歐陽亦聃、曲良煥、魏星、薛紹武、張偉、王莉、陳春麗、肖景華、黃濤、嚴順平
22855人
第9次開課
2020年08月31日~2021年01月03日
待定
（注：表格內容參考資料 [1-9]  ）

植物學課程簡介

植物學課程共10章，講述了植物個體發育過程中的形態結構和器官建成，以及植物界主要類羣的演化和被子植物分類程；植物細胞、組織的形態特徵以及生理功能；植物營養器官根、莖、葉的形態結構與發育；植物繁殖器官花、果實和種子的發生發育與結構；植物界主要類羣的特徵與演化；被子植物分類的基本理論和方法，識別常見植物等內容。 [1] 

植物學課程大綱

第一週 緒論
1.1 植物的基本特徵
1.2 植物在生物界的地位
1.3 植物多樣性及其保護
1.4 植物與自然和人類生活的關係
1.5 植物學發展簡史與學習方法
緒論—單元測驗
第二週 植物細胞
2.1 植物細胞的概述
2.2 植物細胞的表面結構
2.3 植物細胞質與細胞核
2.4 植物細胞後含物
2.5 植物細胞的增殖、生長、分化與衰老
第二週單元測驗
第三週 植物組織
3.1 組織概述與分生組織
3.2 保護組織
3.3 基本組織、機械組織和分泌結構
3.4 輸導組織
3.5 複合組織與組織系統
植物組織單元測驗
第四周 種子幼苗與營養器官—根
4.1 種子的結構與類型
4.2 種子萌發與幼苗形成
4.3 根的形態和生理功能
4.4.1 根尖及分區
4.4.2 根的初生結構
4.5 根的次生生長和次生結構
4.6 根的變態
第四周 單元測驗
第五週 營養器官—莖
5.1 莖的基本特徵及生理功能
5.2 莖尖結構和莖的初生生長
5.3 莖的初生結構
5.4 莖的次生生長
5.5 莖的次生結構
5.6 莖的變態
微課—植物是如何長高的？
第五週 單元測驗
第六週 營養器官—葉與生殖器官—花（一）
6.1 葉的生理功能和組成
6.2 葉的解剖結構
6.3 葉的生態類型與脱落
6.4 葉的變態
6.5 繁殖的概念與類型
6.6 花與花芽分化
6.7.1 花葯的結構與發育
6.7.2 花粉粒的發育
6.7.3 花粉粒的形態結構
第六週 單元測驗
第七週 生殖器官—花（二）、種子與果實
7.1.1 雌蕊的形態與結構
7.1.2 胚珠與胚囊的發育
7.2.1 開花與傳粉
7.2.2 被子植物雙受精
7.3 種子的形成
7.4 果實的形成
7.5 被子植物生活史
第七週單元測驗
第八週 植物界主要類羣與演化
8.1 藻類植物（一）
8.2 藻類植物（二）
8.3 苔蘚植物
8.4 蕨類植物
8.5 種子植物
8.6 植物類羣演化概述
植物界主要類羣與演化
第九周 植物分類的基本知識
9.1 分類方法概述
9.2 被子植物分類的形態學術語—葉
9.3 被子植物分類的形態學術語—花序
9.4 被子植物分類的形態學術語—花（一）
9.5 被子植物分類的形態學術語—花（二）
9.6 被子植物分類的形態學術語—果實（一）
9.7 被子植物分類的形態學術語—果實（二）
植物分類的基本知識
第十週 被子植物分科
10.1 雙子葉植物綱—木蘭科
10.2 雙子葉植物綱—十字花科
10.3 雙子葉植物綱—薔薇科
10.4 雙子葉植物綱—豆科
10.5 雙子葉植物綱—芸香科、茄科
10.6 雙子葉植物綱—菊科
10.7 單子葉植物綱—禾本科、莎草科
10.8 單子葉植物綱—百合科
被子植物分科單元測驗
（注：課程大綱排版從左到右列 [1]  ）

植物學課前預備

植物學預備知識

學習植物學慕課課程，需具備生物學基礎知識。 [1] 

植物學學習資料

書名
作者
書號
出版時間
出版社
《植物學》
強勝
9787040450293
2017年3月9日
高等教育出版社
《植物生物學》
周雲龍
9787040451481
2016年8月23日
《植物學實驗》
姚家玲
9787040470581
2017年7月23日
《獅山蘭芷》
9787030411068
2017年9月18日
科學出版社
（注：表格內容參考資料 [10-13]  ）

植物學授課目標

1、掌握植物細胞、組織的形態特徵以及生理功能；
2、掌握植物營養器官根、莖、葉的形態結構與發育；
3、掌握植物繁殖器官花、果實和種子的發生發育與結構；
4、掌握植物界主要類羣的特徵與演化；
5、掌握被子植物分類的基本理論和方法，學會識別常見植物。 [1] 

植物學所獲榮譽

2017年12月，該課程被中華人民共和國教育部認定為“2017年國家精品在線開放課程”。 [14] 

植物學教師簡介

黃濤：男，華中農業大學生命科學技術學院講師。 [15] 
王莉：女，華中農業大學生命科學技術學院講師。 [16] 
魏星：華中農業大學講師。 [17] 
趙毓：女，華中農業大學生命科學技術學院教授，博士生導師，教育部新世紀人才計劃入選者。 [18] 
張偉：華中農業大學、生命科學技術學院講師。 [19] 
陳春麗：華中農業大學生命科學技術學院，副教授，博士，博士生導師。 [20-21] 
曲良煥：女，華中農業大學生命科學技術學院副教授，碩士生導師。 [22] 
肖景華：華中農業大學副教授 [23] 
薛紹武：男，華中農業大學生命科學技術學院教授，博士生導師。 [24] 
姚家玲：女，教授，博士生導師。2019年湖北省“楚天園丁獎”獲得者。 [25-26] 
嚴順平：男，華中農業大學生命科學技術學院教授、博士生導師。 [27] 
歐陽亦聃：女，華中農業大學生命科學技術學院教授，博士生導師。 [28] 
參考資料
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