微生物學

無疑，生命科學在21世紀將得到令人矚目的發展。微生物學作為生命科學的重要學科之一，因其本身的特點，更將成為非常活躍的研究領域，並將在生態種羣水平、個體細胞水平、顯微亞細胞水平、分子水平、基因水平、基因組水平等不同層次上有空前的理論創新和技術突破。

微生物具有豐富而廣闊的資源、活躍而多樣的生理功能，與人類生存和可持續發展有關的食物及其安全、疾病及其治療、健康及其保健、生態環境及其保護，等等，都有着十分密切的關係，對人類文明的進步作出了巨大貢獻；同樣，由於許多微生物具有致病性而給人類和動植物帶來巨大災難。當今社會應當利用微生物造福人類和控制病原微生物以減少災難。由此可見微生物學教育有着十分重要的意義。微生物學知識應該成為提高國民基本素養的重要組成部分，

微生物學作為生物科學、生物技術、生物信息、農學、動物學等生命科學學科專業的主幹課程，對於這些有關專業的學生甚至非生命科學專業的學生在校期間和今後從事相關專業的工作乃至生活的影響將是十分巨大而深遠的。而對於這一課程的教學來説，有一部合適的教材至關重要。由閔航教授等編寫的《微生物學》，在闡述微生物學基礎理論、基本知識、基本技術的同時，強調了微生物各個方面的多樣性、生命三域微生物的差異、系統發育分子鑑定，等等，還注意編入了近年在微生物學領域發展成熟的新成果、新發展，專門設章介紹了微生物與環境保護、微生物與食品、微生物與人類生存和可持續發展的關係，並從分子生物學、基因組水平到微生物生態、物質地球化學循環等不同層次上闡述了微生物學在人類社會和環境可持續發展中應用的理論與技術，為學生今後在微生物學領域的探索、研究和應用提供了有益的啓示。

《微生物學》不失為一部有別於其他同類教材、具有特色的微生物學教材。 ^[1] 

緒論

第一節 微生物與微生物學

一、微生物及其種類

二、微生物學及其研究內容

三、微生物學的分支學科

四、微生物學的發展簡史、

五、當代微生物學的發展趨勢

第二節 微生物多樣性

一、微生物形態與結構多樣性

二、微生物的代謝多樣性

三、微生物的遺傳與變異多樣性

四、微生物的抗性多樣性

五、微生物的種類多樣性

六、微生物的生態分佈多樣性

第三節 微生物與生命三域

第四節 微生物與人類社會文明進步

一、微生物與人類社會文明的進步

二、微生物與人類可持續發展

複習思考題

第一章 原核微生物

第一節 細菌

一、細菌的形態和大小

二、細菌細胞的構造與功能

三、細菌的繁殖及其羣體特徵

四、常見與常用的細菌

第二節 放線菌

一、放線菌的形態構造

二、放線菌的繁殖與菌落特徵

三、放線菌的主要類羣

第三節 古菌

一、古菌的一般特性

二、古菌的主要類羣

第四節 其他類型的原核微生物

一、藍細菌

二、支原體

三、立克次氏體

四、衣原體

複習思考題

第二章 真核微生物

第一節 真菌的形態與結構

一、真菌的營養體

二、真菌的繁殖體

三、真菌的菌落特徵

第二節 真菌的主要類羣

一、真菌的分類系統

二、真菌的代表屬

複習思考題

第三章 病毒和亞病毒

第一節 病毒的形態結構

一、病毒的形態與大小

二、病毒的結構和化學組成及其功能

三、宿主細胞的病毒包涵體

第二節 病毒的分類

第三節 噬菌體

一、噬菌體的形態結構

二、烈性噬菌體的增殖週期

三、噬菌體的一步生長曲線

四、温和性噬菌體的溶原性

第四節 動物病毒

一、脊椎動物病毒

二、無脊椎動物病毒

第五節 植物病毒

第六節 亞病毒

一、類病毒

二、朊病毒

三、擬病毒和衞星RNA

複習思考題

……

第四章 微生物營養與代謝多樣性

第五章 微生物生長繁殖與環境

第六章 微生物的遺傳與變異

第七章 微生物生物工程

第八章 免疫學

第九章 微生物生態

第十章 微生物與碳、氮等元素的生物地球化學循環

第十一章 微生物與環境保護

第十二章 微生物與食品

第十三章 微生物與人類可持續發展

第十四章 原核微生物的分類、鑑定和菌種保藏

參考文獻 ^[1]