微生物學

本書是美國馬里蘭大學M.J.小佩爾扎（Pelczar,Jr.）等人為初學微生物學的大學生而編寫的，1977年第四版。全書分六個部分，共四十章。它系統地介紹了微生物界各類微生物的特點及微生物在人類所處環境中的作用。在內容上兼顧了微生物學的基本理論和應用兩個方面。敍述簡明扼要。書後附有微生物分類概要、微生物屬的特徵簡介以及詞彙表三個附錄。

本書可供大專院校微生物專業的學生及有關科技人員參考。