小麥全蝕病

病原為禾頂囊殼禾穀變種（Gaeumannomyces graminis var. graminis (Sacc.) Walker）和禾頂囊殼小麥變種（Gaeumannomyces graminis (Sacc.) Arx et Oliver var. tritici (Sacc.) Walker），屬子囊菌亞門真菌。在自然條件下不產生無性孢子。該菌較好氣，發育温限3-35℃，適宜温度19-24℃，致死温度為52-54℃（温熱）10分鐘。該菌寄主範圍較廣，能侵染10多種栽培或野生的禾本科植物。 ^{[1]  [7]} 

禾頂囊殼小麥變種：子囊殼羣集或散生於衰老病株莖基部葉鞘內側的菌絲束上，燒瓶狀，黑色，周圍有褐色菌絲環繞，頸部多向一側略彎，有具緣絲的孔口外露於表皮，大小385-771微米×297-505微米，子囊殼在子座上常不連生。子囊平行排列於子囊腔內，早期子囊間有擬側絲，後期消失，棍棒狀，無色，大小61-102微米×8-14微米，內含子囊孢子8個。子囊孢子成束或分散排列，絲狀，無色，略彎，具3-7個假隔膜，多為5個，內含許多油球，大小53-92微米×3.1-5.4微米。成熟菌絲慄褐色，隔膜較稀疏，呈鋭角分枝，主枝與側枝交界處各生一個隔膜，成“A”形。在PDA培養基上，菌落灰黑色，菌絲束明顯，菌落邊緣菌絲常向中心反捲，人工培養易產生子囊殼。對小麥、大麥致病力強，對黑麥、燕麥致病力弱。 ^[1] 

禾頂囊殼禾穀變種：子囊殼散生於莖基葉鞘內側表皮下，黑色，具長頸和短頸。子囊、子囊孢子與小麥變種區別不大，唯子囊孢子一頭稍尖，另一頭鈍圓，大小67.5-87.5微米×3-5微米，成熟時具3-8個隔。在大麥、小麥、黑麥、燕麥、水稻等病株的葉鞘、芽鞘及幼嫩根莖組織上產生大量裂瓣狀附着枝，大小15-22.5微米×27.5-30微米。在PDA培養基上，菌落初白色，後呈暗黑色，氣生菌絲絨毛狀，菌落邊緣的羽毛狀菌絲不向中心反捲，不易產生子囊殼。對小麥致病力較弱，但對大麥、黑麥、燕麥、水稻致病力強。 ^[1] 

小麥全蝕病主要為害小麥地下部分根部和莖基部1-2節處。 ^[2] 

小麥各生育時期的症狀及診斷：①幼苗分蘗期至返青拔節期。基部葉發黃，並自下而上似乾旱缺肥狀。苗期初生根和地下莖變灰黑色，病重時次生根局部變黑。拔節後，莖基1-2節的葉鞘內側和病莖表面生有灰黑色的菌絲層。診斷：將變黑根剪成小段，用乳酚油封片，略加温使其透明，鏡檢根表如有縱向慄褐色的葡萄菌絲體，即為全蝕病株。②抽穗灌漿期。病株變矮、褪色，生長參差不齊，葉色、穗色深淺不一，潮濕時出現基腐（基部一、二個莖節）性的“黑腳”，最後植株旱枯，行成“白穗”。剝開基部葉鞘，可見葉鞘內表皮和莖稈表面密生黑色菌絲體和菌絲結。小麥近成熟時，若土壤潮濕，病株葉鞘內表皮可生有黑色顆粒狀突起的子囊殼。 ^[2] 

小麥全蝕病菌是一種土壤寄居菌。該菌主要以菌絲遺留在土壤中的病殘體或混有病殘體未腐熟的糞肥及混有病殘體的種子上越冬、越夏。是後茬小麥的主要侵染源。引種混有病殘體種子是污染病區發病的主要原因。割麥收穫區病根茬上的休眠菌絲體成為下茬主要初侵染源。冬麥區種子萌發不久，夏病菌菌絲體就可侵害種根，並在變黑的種根內越冬。翌春小麥返青，菌絲體也隨温度升高而加快生長，向上擴展至分櫱節和莖基部，拔節至抽穗期，可侵染至第1-2節，由於莖基受害腐解病株陸續死亡。在春小麥區，種子萌發後在病殘體上越冬菌絲侵染幼根，漸賂上擴展侵染分櫱節和莖基部，最後引起植株死亡。病株多在灌漿期出現白穗，遇乾熱風，病株加速死亡。 ^[7] 

土壤肥力、耕作制度以及耕作條件等都是影響小麥全蝕病發生的主要原因。如果小麥是和夏玉米採取複種的措施會為病菌創造更好的累積條件，所造成的病害威脅也相對比較嚴重。在小麥種植土壤中土壤的肥力低的情況下，氮、磷、鉀等肥力失調會導致小麥的病情不斷的加重。一般土壤土質疏鬆、肥力低，鹼性土壤發病較重。土壤潮濕有利於病害發生和擴展，水澆地較旱地發病重。與非寄主作物輪作或水旱輪作，發病較輕。根系發達品種抗病較強，增施腐熟有機肥可減輕發病。冬小麥播種過早發病重。 ^{[7]  [5]} 

小麥全蝕病的自然衰退現象是比較明顯的，也就是説病害在發展到最嚴重的時候如果不採取任何的治療防禦措施，病害發生自然減輕的現象。小麥全蝕病發生自然衰退的條件是連作以及災害的威脅達到最大，如果在病害威脅到達高峯之後進行土壤消毒自然衰退現象則不會出現。因此當到達高峯之後在進行小麥或者是玉米的種植可以有效地控制該病。 ^[5] 

小麥全蝕病的防控，應以農業措施為基礎，充分利用生化防控手段，切實保護無病區安全，科學管控感病區擴展蔓延。 ^[6]  根據小麥全蝕病的發病規律和各地防病經驗，要控制病害，必須做到保護無病區，封鎖零星病區，採用綜合防治措施，壓低老病區病情。 ^[4] 

提倡用種子重量0.2%的2%立克秀拌種，防效90%左右。嚴重地塊用3%苯醚甲環唑懸浮種衣劑（華丹）80毫升，兑水100-150毫升，拌10-12.5千克麥種，晾乾後即可播種也可貯藏再播種。小麥播種後20-30天，每畝使用15%三唑酮（粉鏽寧）可濕性粉劑150-200克對水60升，順壟噴灑，翌年返青期再噴一次，可有效控制小麥全蝕病為害，並可兼治小麥白粉病和小麥鏽病。在小麥全蝕病、小麥根腐病、小麥紋枯病、小麥黑穗病與地下害蟲混合發生的地區或田塊，可選用40%甲基異柳磷乳油50毫升或50%辛硫磷乳油100毫升，加20%三唑酮（粉鏽寧）乳油50毫升後，對水2-3千克，拌麥種50千克，拌後堆悶2-3小時，然後中。可有效防治上述病害，兼治地下害蟲。小麥白粉病、小麥根腐病、地下害蟲及田鼠混合發生的地區或田塊，用75%的3911乳油150毫升，加20%三唑酮（粉鏽寧）乳油20毫升，對水2-3千克，拌麥種50千克，可有效地防治小麥根腐病、小麥白粉病，兼治地下害蟲。 ^[7] 

提倡施用多得稀土純營養劑，每畝用50克，對水20-30升於生長期或孕穗期開始噴灑，隔10-15天一次，連續噴2-3次。 ^[7] 

該病與小麥其他根腐型病害區別在於種子根和次生根變黑腐敗，莖基部生有黑膏藥狀的菌絲體。幼苗期病原菌主要侵染根和地下莖，使之變黑腐爛，地上表現病苗基部葉片發黃，心葉內卷，分櫱減少，生長衰弱，嚴重時死亡。病苗返青推遲，矮小稀疏，根部變黑加重。拔節後莖基部1-2節葉鞘內側和莖稈表面在潮濕條件下形成肉眼可見的黑褐色菌絲層，稱為“黑腳”，這是小麥全蝕病區別於其他小麥根腐病的典型症狀。重病株地上部明顯矮化，發病晚的植株矮化不明顯。由於莖基部發病，植株早枯形成“白穗”。田間病株成簇或點片狀分佈，嚴重時全田植株枯死。在潮濕情況下，小麥近成熟時在病株基部葉鞘內側生有黑色顆粒狀突起，即病原菌的子囊殼。但在乾旱條件下，病株基部“黑腳”症狀不明顯，也不產生子囊殼。 ^[3]