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大米麪包機
鎖定
- 中文名
- 大米麪包機
- 外文名
- Rice bread machine
- 別 名
- 米飯糰麪包機
- 適宜人羣
- 居家，時尚男女，各界人士，主婦老少
- 加熱方式
- 底部加熱
- 天貓獨家首發
- 美的樂享旗艦店
- 主要功能
- 燒烤、加熱、烘焙、製作研磨
- 額定電壓
- 220V
- 顏 色
- 白紅色
大米麪包機參數
渠道：線上垂直
容量：1.5磅超大容量
外觀：精緻外觀
功能：21個超多菜單
大米麪包機簡介
大米麪包機是全國推出的一款家用全能麪包機，可以設置多種不同的程序，製作多種風味的面包，全網的升級最新款麪包機。簡單來説就是烤麪包的機器，就是根據設置的程序，放好配料後，自動和麪、發酵、烘烤成各種麪包的機器。可分為家用和商用。麪包機不但能製作麪包，還能製作蛋糕，年糕，米飯糰等。具有手工模式功能的麪包機還能夠製作各種形狀的花式麪包，對於家庭非常實用。
全球首發新推出一款麪包機，可製出大米麪包。用户只需往麪包機內倒入米飯、水、酵母和麪筋蛋白等原料，麪包機便能將大米攪碎。
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而同年上市的迪艾法麪包機也可以做各種大米麪包。
大米麪包機功能優勢
大米麪包機
產品：大米麪包機 | 增加功能 |
1 | 大米麪包 |
2 | 玄米(糙米)麪包 |
3 | 糙米 |
4 | 紫米（黑米）麪包 |
5 | 糯米年糕 |
6 | 八寶粥 |
大米麪包機大米麪包
大米麪包比普通麪包的蛋白質生物價和氨基酸的構成比例高，更易消化
大米麪包機玄米糙米
其營養價值含量非常之高。
大米麪包機糙米的營養
研究表明，糙米中鈣的含量是白米的1.7倍，含鐵量是2.75倍，煙鹼素就是3.2倍，維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍。
大米麪包機紫米黑米
大米麪包機糯米年糕
漢族傳統食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農曆年的應時食品。春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。用大米麪包機全自動製作出的年糕，可以淋上蜂蜜直接品嚐，也可以對其進行二次加工，諸如炒年糕，炸年糕，烤年糕等。
大米麪包機煮八寶粥
大米麪包機使用步驟
大米麪包機制作十步
2、將1大勺植物油加入到麪包機桶內
3、將2/3小勺鹽加入到麪包桶內
4、將一大勺糖加入到麪包桶內
5、將一大勺奶粉加入到麪包桶內6、將2杯麪包粉加入到麪包桶內
7、最後將1+1/2小勺乾酵母菌倒入桶內
8、把麪包桶放入機內安裝到正確的位置
9、合好上蓋，插好電源
10、首先按下“麪包菜單”，然後選擇“重量”，最後按下“開始”無需看管，烘好自動停機
大米麪包機注意事項
一、第一次使用麪包機，麪包桶一定要嚴格按照説明書的要求抹油乾燒，包括麪包桶的軸和攪拌刀裏面（用小勺子滴點油進去），然後安裝好，使用烘烤菜單（大部分機器是菜單12），燒烤10分鐘，然後按停止鍵3秒，聽見滴一聲響，這樣結束程序。等麪包桶冷卻以後，拿出來用清潔劑洗乾淨，再開始使用。第一次乾燒的時候，會有一些味道和冒煙，都是正常現象，不用害怕的。因為機器本身出廠時，內部會有一些潤滑保護油。
二、做好的麪包，有時候攪拌刀會被面粉粘在麪包桶裏，不好取出來，有的朋友做完麪包以後就懶得拿出來，繼續用，這樣對機器的損壞也很大。正確的使用方法是：每次使用完以後都要清潔麪包桶，用温水稍微泡一段時間，然後就可以取出攪拌刀了，在麪包桶內的攪拌軸上抹一點食用油，是為了避免水在軸和孔之間腐蝕。然後每次使用的時候，也抹一些食用油，增加潤滑。
三、一些朋友按照説明書上的配方來做，也不是很成功。這裏我要提醒大家，水和麪的比例，和好面之後一定要成團，成為光滑的麪糰這樣才能發酵好。因為每個人測量手法不同，可能少許有點誤差，按照説的“成為光滑的麪糰”來調整一下比例，就可以了。
四、不建議用快速麪包，因為快速麪包發酵時間短，需要的酵母又多，口感不會很好的。
五、網絡流傳的一個很好的麪包配方：225ML牛奶，一個雞蛋 ，半小勺鹽 ，兩大勺色拉油，兩大勺砂糖 ，兩杯半高筋粉一小勺新買的酵母（注：用麪包機附帶的勺子），用歐式麪包方子（沒有歐式用普通），選750克 就可以做出柔軟蓬鬆的大面包了。
大米麪包機
大米麪包機清洗方法
首先在清潔烤麪包機之前記得要拔掉電源，並讓它冷卻下來。絕對不要把烤麪包機浸到水裏。
定期擦拭烤麪包機外表面。把烤麪包機底部麪包屑盤拿出來，抖落累積的麪包屑，然後用肥皂水進行清洗。
如果沒有面包屑盤，可將烤麪包機倒過來，在水槽或大垃圾桶上方搖晃。
用一個細的軟毛刷把內部的麪包屑清除掉。不要用金屬器具清潔烤麪包機內部。
烤麪包機在每次使用之後都要立即清潔，以防止食物汁液和碎屑的積留。
定期清潔烤麪包機的外表面和麪包屑盤。
在烹製含油脂的食物之後，用餐具洗滌劑的温水溶液清洗烤麪包機內部。
合成擦洗布可以去除盤子和烤架上的頑固污漬。塑料部件則最好用清潔劑温水溶液清洗。
切不要把烤爐浸到水裏，不要用粗糙的研磨劑、鋼絲絨，也不要用商業烤箱清潔劑清潔烤麪包機。
- 參考資料
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- 1. 大米麪包機問世 ．新聞網[引用日期2013-04-06]
- 2. 新款麪包機可制大米麪包 預計10月上市 ．騰訊大成網[引用日期2013-04-06]
