土耳其飯

土耳其飯（日語：トルコライス）是一種將意大利麪、咖哩、日式炸豬排、抓飯等各種食材盛上在同一份餐盤裏食用的日本料理。土耳其飯的名稱由來同樣有着眾多説法，一種是因為料理上有着源自歐洲的意大利麪、以及亞洲的咖哩和抓飯，之後用炸豬排覆蓋在上頭的模樣，就像國家土耳其領土是在歐亞交界的情況而如此稱呼。或是因餐點由3種類以上食材合成，就像三色旗一樣有多種花色，便將日語裏三色旗的字詞“トリコロール”以剛好和土耳其發音相同的“トルコ”來簡稱之。以及在1953年期間有一間名為“土耳其”的餐館因販售此類型的餐點而冠上其稱呼的説法。